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 57 Paroles de gourmets...
Mitigé
 Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Les plats sont très bon et originaux, quoique les portions sont un peu légères. L'accueil est très convivial. Un seul problème, mais de taille : le prix des vins. Il est inadmissible qu'ils appliquent un coeficient multiplicateur de 4, voir 5 pour certains !!! Bref, allez y si vous compter boire de l'eau. flob7528 (1 avis déposés) le 17/7/2008 Un régal
 Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Cuisine exquise et raffinée. Très bon rapport qualité/prix. Les portions sont peut être un peu petites mais mieux vaut la qualité que la quantité. Le lunch du midi est à un prix intéressant ( 22 euros) , les vins peuvent être pris au verre et sont remarquables. Bref une toute bonne adresse pour qui aime une cuisine saine et recherchée. Pour ma part, j'ai dégusté un fagot d'asperges blanches rôties au St Marcelin et magret fumé en entrée, ensuite une daurade royale au bouillon de légumes safrané et pour terminer des fraises en infusion de verveine. Miam miam.... Juliet (1 avis déposés) le 17/4/2008 Trop de suppléments
 Cuisine : Bof / Accueil : Nul / Décor : Bien Je suis allée au restaurant Le BELISAIRE le 18 février 2008 Le menu carte est à 32 €. La majorité des plats supporte un supplément à savoir ce jour là : - Les coquilles St jacques + 6€ - le risotto de homard + 3€ - le foie gras poëlé + 5€ - le bar + 6,5€ - le moelleux au chocolat (!!!!!!) + 3€ En bref tout ce qui sort de l'ordinaire. Je vous rassure le steak ( entrecôte) frites n'a pas de supplément. Evitez une entrée chaude si vous avez pris l'apéritif car ils sont servis en même temps. Au bas mot ce restaurant est sans intérêt. Correct le midi surement pour ceux qui n'ont pas de restaurant administratif et qui se contente de ration plus que petites........ Pas de légumes au presque avec les plats.... A éviter gaëlle (1 avis déposés) le 23/2/2008 En ce jour de st valentin
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bof Entree plat dessert 24 euros. BON RAPPORT QUALITE/PRIX Je deconseille le menu degustation qui coute 42 euros pour une entrée de plus et une ridicule assiette de fromage J'ai cependant apprecié la qualité de la nourriture servi en tres petite quantité. L'assiette de fromage se compose d un petit morceau de chèvre et d'un minuscule morceau de fromage (on aurai dit un morceau de gruyere rapée en exagerant un peu) Bien que la qualité est honorable. Rien d'exeptionnel pour ce restaurant ! Plein d'autres etablissement propose pour le meme tarif un niveau en quantité et qualité au dessus. denis94 (1 avis déposés) le 14/2/2008 Déception
Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bof Cuisine bien, même si bcq de mots pour pas grand chose dans l'assiette. Aucun effort de présentation des différents plats. Accueil : nous avons attendu 35 mn avant que quelqu'un veuille bien venir nous voir, Nous avions réservé depuis une quinzaine de jours et nous nous sommes retrouvés à 3, coincés dans un coin du bar qui de plus était fumeur (nous l'avons appris que plus tard) alors que j'avais demandé une table en non fumeur. Mon mari ayant demandé polimment à des personnes venues fumer au bar si cela ne les dérangeait pas de sortir, nous a attiré les foudres du serveur, extrêment désagréable et nous avons eu droit à des remarques du genre "ici je suis chez moi et je fais ce que je veux" ou encore "plus tard je fumerai le cigare et vous verrez ce que c'est de fumer" et j'en passe, et nous n'avons même pas eu droit au bonsoir en partant. Nous venions de Strasbourg et nous avons passé 4 jours à Paris, et nous avons fort heureusement fait de belles rencontres culinaires et humaines. Adresse que je déconseillerai à qui veut l'entendre. En ce qui concerne le décor, c'est vraiment limite..., nappe en papier, endroit pas très propre et un cadre pas très agréable, en tous cas pour la place qu'on nous a donnée. encore une fois un endroit surfait,à ne pas retenir... viviane (1 avis déposés) le 11/11/2007 Pas du tout d'accord avec vous !
 Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien J'ai dejeuné cette semaine au bélisaire étant de passage a PARIS. Aprés avoir lu vos appréciations je me léchais les babines ! Quelle déception ! Aprés avoir mangé en entrée une poellée d"escargot, j'avais commandé un turbot de noirmoutier à la sauce de langoustines. LE plat arrive.... et mon poisson était encore congelé ! Le garçon et le chef se confonde en excuses : on a mal decongelé le turbot ! Je précise que la sauce langoustine representée 3 ou 4 gouttes ! PAS MAL POUR UN RESTO VIVEMENT RECOMMANDE ou vous vantez la rigueur et la qualité de la cuisine ! Autant vous dire qu'ils ne me reverront plus ! jp rich (1 avis déposés) le 20/9/2007 J'y viens régulièrement depuis 2001
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien .. et je suis toujours enchanté de la saveur des plats. Le service est sympathique, le confort typiquement parisien. Dominique (1 avis déposés) le 30/4/2007 Un petit coin à découvrir
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Il faut trouver l'adresse mais une fois qu'on l'a fait on ne l'oublie pas. Un acceuil chaleureux et une ambiance conviviale règnant dans l'établissement sont un bon début. Une cuisine à la fois simple et raffinée avec un excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons. marco (1 avis déposés) le 5/4/2007 Sans surprise
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien Après lecture des critiques gastronomiques et internautes, plutôt élogieuses, je suis quelque peu déçue par la prestation du Belisaire. L'endroit est certes charmant, les plats tout à fait honnêtes mais tout ça manque un peu d'imagination et de générosité. Tout d'abord, le menu qui, pour notre table de 10, sera unique (nous ne sommes pourtant pas samedi) et réduit à 3 choix (dont 1 à chaque fois qui demande un supplément de 3 €...). Risotto à la crème chèvre cendrée et crevettes de madagascar : portion légère, mélange des saveurs intéressantes, crevettes excellentes, sauce qui fort heureusement relève le goût d'un risotto somme toute assez fade. Tartine de foie gras sur lit de poires et pain au maïs : une éponge huileuse..., le foie gras est banal, la salade inutile et les poires quasiment absente. Et surtout : une impression pas très agréable de boire un verre de graisse... Pot de crème caramel et madeleines maison : authentiques, agréables en bouche mais peu grâcieux. Le vin (dont j'ai oublié le nom) était par contre excellent. Pour finir, je m'attendais à mieux, donc je suis critique. Le menu vaut ce qu'il coûte : cuisine correct mais sans effort. Accueil et service distants. Daucy (1 avis déposés) le 3/4/2007 Divine soirée
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Les Saint Jacques à la compotée d'avocat mélange subtil de chaud et de froid, mises en valeur par les délicieuses épices ! La paupiette de veau au foie gras enveloppée dans sa feuille de chou reste un grand moment. Le caillé de chèvre avec son miel et ses framboises fraiches termine élégamment ce dîner magnifique. Le tout accompagné de bon vin sympathique. MERCI à l'équipe, nous avons passé un moment intense et rare. Annick (1 avis déposés) le 28/1/2007 Un ptit resto sympa
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien J'imaginais ça plus grand, en regardant les photos, j'imaginais cela plus grand mais finalement ce n'était pas si mal. Les portions sont petites mais suffisantes pour apprecier la saveur des plats, à goûter le cabillaud et le meilleur pour la fin le moelleux au chocolat je dirais même coulant, un vrai délice, plus aucun bruit à la table pendant sa dégustation... GLC (1 avis déposés) le 18/1/2007 Un bon bistrot
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Cuisine rafiné avec un dréssage original qui donne envi d'y goûter garrel francois (1 avis déposés) le 29/11/2006 Bien sous tout rapport
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Le chef connaît ses classiques, les portions sont parfaites, l'accueil est plein de tact, le décor bistrot rassurant, manque peut-être un peu d'imagination. Mais dans l'ensemble, bravo, bravo ! Pascale Bardin (1 avis déposés) le 26/5/2006 Mes papilles sont en fête !
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien La table était réservée. le samedi, c'est dégustation : le chef se met aux fourneaux et guide nos sens. Affaire de confiance. Mais un chef qui se fait plaisir, souvent, ça nous fait aussi plaisir. Nous arrivons et découvrons la carte des festivités. Velouté de topinambours en bonbon de foie gras et amandes grillées. Surprenant ! Doux et cependant relevé grâce à la ciboulette fraichement coupée, et ce petit morceau de foie gras, posé froid et qui se tiédit au contact du velouté. Hmmm Deuxième plaisir : oursin en brouillade, servi froid. Perso, je n'avais jamais mangé d'oursin. Donc découverte. La brouillade d'oeufs est très légère, son goût ne tue pas la saveur du crustacé. Et cette présentation, quelle plaisir : le délicieux mets est servi dans l'oursin, lui même posé sur du sel de guérande en petit tas. Avant de goûter, les yeux sont déjà ravis. Ensuite, c'est le palais. Deux entrées, deux plaisirs. Nous demandons au gentil serveur pour attendre un peu avant de passer au plat. Histoire de savourer vraiment, de ne pas câler. Pas de problème ! Le chef vient même nous voir en nous disant : c'est à vous de donner le rythme ! Quand vous voulez reprendre, vous nous dites. Royal ! S'en suivent un Saint Pierre avec ses légumes en tagine ( succulents ! ), une fourme d'ambert sur lit de poire et croquant de pain, et enfin, le sublime moelleux au chocolat ! Quel bonheur. Ajouter à tout cela un cadre raffiné, un chef sympa, accueillant, souriant...la soirée fut parfaite ! Merci chef ! Virginie (1 avis déposés) le 27/2/2006 Je plussoie, le rapport qualité/prix est excellent ! on est un poil serré, mais c'est conviviale. je conseille ! Arno (1 avis déposés) le 29/7/2005 Un excellent rapport qualité / prix. Le chef est un ancien de chez Croueil (2 étoiles breton de Plancoët). Mon dieu ! Le fondant au chocolat... et les poissons, et les entrées... Bref, si ce n'est pas devenu une cantine, ça y ressemble beaucoup. Karine (1 avis déposés) le 17/2/2005 le moelleux au chocolat est ...fondant, et l'entrecote aussi! Bravo et merci de votre acceuil michele (1 avis déposés) le 6/11/2003 Tres bon petit resto de cuisine française... moi qui n'aimait pas les champignon, j'ai change d avis ! Et puis clin d oeil a la brioche perdue avec glace au caramel (je crois que c est ca )... Pour ceux qui ne voient pas de problèmes à mettre le prix pour bien manger !! champollione (1 avis déposés) le 22/8/2003 Cuisine excellente. Salle trés petite, mais convivial, l'amabilité et le service passe en second. Ce qui compte c'est la cuisine du chef, tout est bonnnnnn. guegan (1 avis déposés) le 3/5/2003 D'un breton à un autre... ça manque d'air et à la fois ça n'en manque pas : d’abord c'est pas celui du large et mieux vaut avoir les genoux à toute épreuve pour naviguer dans le chenal étroit entre l'écueil des tables et des chaises ! A une douzaine dans la « salle » du fond on comprend vite l’angoisse des sardines ! Côté cuisine, le maquereau nous fait croire qu’il est encore « lisette » et le topinambour reste du topinambour … le choix est mince et la « portion » ne fait pas lest, c’est le moins qu’on puisse dire mais c’est assez bien amariné avec une touche originale ce qui ne laisserait pas un goût trop salé à l’addition si on n’entendait pas se voir réclamer 15 couverts quand on dîne à 13 sous prétexte que 2 convives prévus étaient empêchés ! A cet instant ce havre choisi pour un soir prend allure de flibuste. Les matelots de service font ce qu’ils peuvent pour être efficaces et agréables et ils y parviennent … c’est déjà ça ! Pour le reste pas de quoi hisser le grand pavois ou remercier Sainte Anne de nous avoir inspirés. Jean Barbé (1 avis déposés) le 8/4/2003 C'est vrai, bon accueil, excellente cuisine, bon rapport qualité/prix, un seul bemol: l'inconfort TOTAL de la banquette adossée au mur! cornac (1 avis déposés) le 15/3/2003 L'accueil dans ce restaurant est sympatique, chaleureux et les conseils du personnel avisés. La cuisine est délicieuse,raffinée, faite avec des produits de qualité et une bonne dose d'inventivité.Agréablement surpris aussi par le vin pourtant choisi au verre. Bref... que du bonheur. CHARRITTON (1 avis déposés) le 30/10/2002 Je suis naturellement TRES difficile et pourtant j'ai adoré. Je n'y suis allé qu'une seule fois (pour l'instant) et je dois bien reconnaître que j'ai adoré ET le décor ET la cuisine du grand chef. La décoration est des plus simples dans le genre "style ancien" mais donne néanmoins une agréable sensation de chaleur et de sympathie. La carte est tout simplement extraordinnaire et pour des prix somme toute très raisonnables ( 22,50€ à 28,50€), les papilles sont à la fête. A cela s'ajoutent la sympathie et la bonne humeur des serveuse et du chef cuistot :-) C'est très étonnant de rencontrer un grand chef si jeune, et bien agréable de profiter de son contact plein d'humour. A conseiller pour les soirées romantiques ou pour les TRES bonnes bouffes entre amis. Conseil pour le dessert : NE RATEZ PAS le fondant au chocolat... mmmmmmmmmmmmmmmmm.... Pardon, j'en bave ! A+ Denis Den's (1 avis déposés) le 29/9/2002 Quel enchantement ! Un restaurant tout bonnement divin avec un chef doué et vraiment très sympathique.Un rapport qualité prix tout à fait correct. N'hésitez pas à en abuser ! Le Ténaff (1 avis déposés) le 23/9/2002 Que dire de ce cadre si sympathique et chaleureux ou les plats sont rafinés et délicieux. Enfin un lieu ou se mélange plaisir des yeux et des papilles. De plus, vous serez accueillis divinement bien par le chef en personne. Avis aux amateurs, un restaurant à la qualité d'un 4 étoiles. A bientôt Nico et Céline nicolas et celine (1 avis déposés) le 27/5/2002 Tout est beau , tout est bon ! Une excellente adresse où la qualité de la table égale celle de l'accueil . Le foie gras , les saint-jacques et surtout le fameux pain perdu enchanteront les amateurs ...Une adresse à tranmettre christophe (1 avis déposés) le 17/12/2001 Nous sommes venus hier soir (avec un couple d'américains "courageux" en visite à Paris) et ce fut quasiment parfait: accueil, nourriture, vin, prix raisonnable. Je confirme les commentaires précédents qui m'ont incité à choisir ce restaurant. Gorog (1 avis déposés) le 23/10/2001 Excellent
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Très bien. Plat très fin. Cadre bistro ancien. meurie (1 avis déposés) le 10/10/2001 Quel dommage que tant de kms nous séparent de ce superbe bistrot à l'ambiance oh combien sympatique et oû les plats ne peuvent être mangé qu'avec délectation.Un grand bonjour à l'équipe du Bélisaire sans oublier la plongeuse bien sûr... famille corvellec (1 avis déposés) le 9/9/2001 Bien
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien Un rapport qualite prix fumant si on peut dire... De le saveur et de la sympathie a prix raisonnable Pierre Goric (1 avis déposés) le 25/5/2001 Je vénère !
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Le bélisaire, je connais et pour sûr, je connais mathieu Garel. Mais il ne faudrait pas oublier qu'en cuisine, il y a aussi Christophe Rousset (un accolyte de mathieu Garrel sur les yachts de Besson), que j'ai connu chez Ledoyen quand on était tous les deux commis. Alors, la cuisine: succulente. Minute de rougets cuits comme il faut, excellent cassoulet de cabillaud, etc crème brûlée fondante à souhait Bref, je n'ai pas été décu, et je ne dis pas ca parce que je connais ces deux lascars. Mon mot d'ordre sur le livre d'or était: Bélisaire je vénère, tu seras mon repaire Je redis et maintien haut et fort mon opinion Seguran (1 avis déposés) le 24/5/2001 A tester de toute urgence !
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien L'accueil du chef, Matthieu, est original, convivial et très chaleureux. Il n'hésite pas à passer à toutes les tables et à glisser une touche d'humour. Quant à sa cuisine, elle est raffinée, digne de celle d'un grand chef et il le sera sûrement bientôt ! A tester en entrée les filets de rouget minutes servis sur un lit de salade et tomates aux accents de Provence, ou pourquoi pas les oeufs pochés façon Bélisaire (la surprise que cache ce nom énigmatique : les oeufs sont recouverts de fines tranches de saumon.) Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus. Florence (1 avis déposés) le 19/5/2001 On y reviens
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Une ambiance chaleureuse, une cuisine excellente, un service irreprochable... Je reviendrai très bientôt ! Acquaviva (1 avis déposés) le 16/5/2001
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