Je n'y retournerai pas 
Cuisine : Nul / Accueil : Bof / Décor : Bof
au départ, je me faisais une joie de découvrir la cuisine libanaise, depuis le temps que j'entendais vanter les délices de leurs fameux chawarmas.
tout d'abord, j'ai été surprise par la décoration du restaurant, qui n'a absolument rien à voir avec la culture libanaise : le cadre s'efforce d'être design, avec des luminaires, des miroirs, une ambiance blanche et violette (?). j'aurais aimé avoir un peu de tradition...
l'accueil a été poli mais sans plus, j'ai trouvé le personnel peu chaleureux, peut-être parce que nous étions des jeunes, et que nous n'étions que deux au milieu des autres tablées de groupes dans la salle.
mais le gros point négatif fut la cuisine, que je n'ai pas aimée. j'ai trouvé la viande de chawarma extrêmement salée. pour la salade qui allait avec, je n'en ai pas apprécié l'assaisonnement, elle était simplement acide. quant au houmous, je ne me prononcerai pas là-dessus, ça dépend des goûts de chacun, on aime ou on n'aime pas.
en accompagnement : des pains arabes en forme de galettes, à l'intérieur d'un sachet transparent !, sachet placé dans une coupelle sur la table ; j'ai trouvé cette présentation peu correcte à l'égard du client.
heureusement, il y avait en guise de bienvenue des morceaux de carottes, concombres et radis, je me suis rattrapée dessus pour équilibrer les saveurs de mon repas.
j'ai également toutefois bien aimé les deux petites pâtisseries qui nous ont été offertes à la fin du repas.
en conclusion, j'ai été fortement déçue par ma découverte de la cuisine libanaise, je pense que je n'en retenterai pas l'expérience, ca ne m'a pas donné l'envie de retourner au resto libanais.
merci pour votre lecture !
Skye75 (
1 avis déposés) le 5/11/2011