SURPRENANTE DECOUVERTE 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
Nous étions invités dans ce restaurant croate;
J'avoue que pour moi la croatie rimait avec lettonie, estonie, tous ces pays nouveaux de l'ancien bloc de l'est, et c'est avec une apréhension mitigée comme bons franchouillards que nous sommes que nous nous y rendions;
La première impression fut excellente par l'accueil décontracté et de qualité du serveur cuisinier "tony" qui fut assez impressionant compte tenu du monde dans la salle;
Notre dÏner : friture d'éperlans en guise d'apéritif, très rare, calamars grillés en entrée magnifique.
Plats : spécialité de viandes pour certain, poisson pour d'autres (bar, daurade).
Dessert : strudel aux griottes, roulé biscuité au grain de pavot, un vin Croate DINGAC prononcez le dingach, origine DUBROVNIK (14.8% c'est dire mais excellent).
Pour finir, un café turc. Tony insiste, rendre à CESAR ce qui est à CESAR, accompagné d'une bonne gnaule "locale" comme bon franchouillard que nous sommes.
Superbe soirée, découverte d'une cuisine et d'un reto, très très bon moment, à bon entendeur ...
ps: cadre 4ès très sympa.
Ce genre d"endoit rend interressant PARIS et PARIS lui rend bien car la CROATIE est méconnue , merci...
dave (
1 avis déposés) le 12/6/2008