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Le Winch   

Tél : 01-42-23-04-63

44, rue Damrémont
75018

 Francaise
Entre 30 et 60 Euros
Christophe Huchet revient enfin sur la scène de la restauration parisienne. Après le succès remporté par Vent d'Ouest dans le 17ème (Coup de coeur 2003), c'est dans le 18ème qu'il ouvre ce nouvel établissement prometteur, d'ailleurs primé lui aussi coup de coeur en 2006. Plus grand, raffiné et cosy, un accueil chaleureux et toujours cette fameuse cuisine aux spécialités de la mer et de poisson qui vaut à elle seule le déplacement ! (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30
(Fermé le Lundi midi)
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156 Paroles de gourmets...
Nous avons beaucoup aimé. 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous sommes venu jeudi, un soir de vernissage. Nous avons reseré via restoaparis.L'ambiance extremement chaleureuse et les photos superbes du décor nous ont beaucoup plu.

Nous ne sommes pas d'accord avec le dernier avis lu sur le Winch.

Bien que visiblement très affairée, l'équipe nous a accueilli avec chaleur en nous offrant l'apéritif et de délicieuses coques en amuse bouche. Nous sommes venu pour goûter le bar et la cotriade, et dans un cas comme dans l'autre, nous avons été ravis.
Certes, la grande table voisine était un peu bruyante, mais nous avons beaucoup aimé , nous qui sommes agés, ce restaurant à la clientèle de tout âge ou chacun semble trouver sa place. Jy reviendrai avec plaisir.

Emmanuel.

Emmanuel (1 avis déposés) le 17/11/2008
Bof... 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien

Après les excellentes critiques, nous nous sommes décidés à tester ce restaurant, et bien que de deceptions !!!

Pas d'apéritifs, ni de coktails de proposés, pas d'amuses bouches.

Pour le vin blanc, il n'y a pas de raffraichisseur, après beaucoup d'attente entre la prise de commande et le service, le vin aurait besoin de fraîcheur.
Egalement, certains plats proposés ne sont plus disponibles.

De plus, après la non proposition d'un apéritif, il n'y a pas non plus de proposition pour le café.
BEAUCOUP DE BRUIT EN SALLE !

En bref, ne vous fiez pas aux commentaires beaucoup trop flatteur !

YGRETOS (1 avis déposés) le 16/11/2008
On a adoré ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

C'est en allant sur restoaparis que nous avons découvert le Winch et nous avons été attiré par les excellentes critiques.

Nous aussi avons été sous le charme. Charme de la décoration vraiment réussie, charme du patron qui sait recevoir avec chaleur, charme de la cuisine, fine, copieuse et joliment présenté.

Ce soir, nous avons choisi les huîtres au choux fleur et les sardines marinées. C'est très frais, surprenant et savoureux.

La cotriade m'a beaucoup plu, c'est savoureux et un peu relevé, notamment par le haddock. La rouille qui acompagne est très bonne.
Les sushis bretons !!!! Quelle découverte. L'assiette en ardoise est magnifique, chaque sushi est un délice, j'ai pu goûter langoustine-soja que mon amie m'a laissé.

Le repas se termine en beauté par les desserts : le paris brest que je recommande et des fruits flambés sur table !.

Nous avons payé 73€ avec 2 coupes de champagne . C'est très correct .

Nous reviendrons.

Olivier

olivier (1 avis déposés) le 15/11/2008
Bien mais il manque un petit quelque chose 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

Je suis allée au Winch avec un ami, en semaine.

S'agissant de l'accueil et de la déco, j'étais sous le charme en arrivant.

Un peu moins motivée en voyant la carte (pas beaucoup de choix, mais il vaut mieux une carte peu fournie avec de bons plats, qu'une carte fournie où rien ne va), mais excédée par la lenteur du service.
Mon plat (la cotriarde) était assez savoureux mais juste chaud. Aucun accompagnement et ça m'a un peu déçue.
Le plat de mon ami : un bar délicieux, en revanche.

Le Paris-Brest, assez bon.

Bonne surprise sur le rapport qualité prix du vin en "fillette".

Un service un peu moins longuet (20 minutes pour avoir un déca en fin de repas, par exemple) et plus attentionné, m'aurait séduite.

Le lieu est sympa, mais il manque un peu de chaleur.

J'ai trouvé que c'était un peu cher pour ce que c'est.


petite hotesse (1 avis déposés) le 14/11/2008
Succulent ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est en consultant votre site que nous avons été attiré par "le Winch".
Nous sommes ravis de notre choix.

Le cadre est raffiné et l'éclairage tamisé, la musique est douce et l'accueil souriant et attentif.

Ce que nous avons mangé nous a enchanté !

-La cotriade, sorte de bouillabaisse bretonne avec un jus de crabe très parfumé, poissons ultra frais croûtons et rouille, m'a régalé.
-La bonne surprise vient aussi des Sushis Bretons choisis par ma femme ! Une très belle présentation sur ardoise et des associations formidables comme : huitre-artichauts ou langoustine -soja.

En dessert, le Paris Brest est extra de même qu'une très belle assiette de fromages.

Nous recommandons chaleureusement cette adresse ou nous avons mangé à 2 pour 55€ avec le café.

A bientôt le Winch.

Francois et Cécile.

François (1 avis déposés) le 10/11/2008
Très décévant 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien

Encouragés par les excellentes critiques nous nous sommes rendus au winch.

Le cadre est sympa et l'accueil correct mais nous avons été énormément déçus par l'assiette.

Nous avons pris en entrée des coques noyées dans une crème assez fade et une sardine sans surprise, en plat des gambas (5 queues) avec une poignée de carottes hyper sucrées et la fameuse cotriade tellement recommandée qui se résume à quelques morceaux de poisson (3 dont du haddock fumé) des morceaux de carottes et pommes de terre dans une soupe de poisson elle aussi assez fade.

Le tout pour 50 euros. C'est cher pour des plats décevants et peu copieux.

Nous n'avons pas risqué les desserts.
Je trouve que ce restaurant est sur-évalué.

julie (1 avis déposés) le 6/11/2008
Cuisine raffinée à un prix correct mais servie lentement 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

L'accueil est très chaleureux et l'ambiance du lieu très sympa (déco, jeux de lumières, etc.) malgré un quartier peu avenant.

La cuisine est très raffinée avec une présentation soignée des plats et des mariages de saveurs intéressants.

Cependant, j'ai relevé deux points noirs :
- Le service était beaucoup trop long ce qui a un peu gâché la soirée => 2 serveurs pour la salle complète, c'est trop peu. Je n'ai jamais eu l'apéritif demandé !!
- Le prix du vin est excessif par rapport à la qualité => l'étoile de salles 2005 à 42 euros TTC, c'est très cher pour un vin de garde (8 - 10 ans). Comparé au prix public, un peu moins de 9 euros, ce n’est pas donné.

En dépit de ces deux points noirs, qui je l'espère seront corrigés, je recommande cette adresse pour un dîner en tête à tête ou entre amis.

J'y retournerai.

JOY_DIV (1 avis déposés) le 31/10/2008
Merci pour vos remarques
Merci beaucoup d'avoir émis votre avis sur le Winch et de le partager avec d'autres internautes gastronomes.
Je transmets vos compliments sur la cuisine au chef et suis content que vous ayez aprecié l'atmosphère et l'accueil qui vous a été reservé.
 
Je dois reconnaître qu'en effet, certains soirs, vous avez raison, l'arrivée concentrée de beaucoup de clients dans un temps très réduit rend le service plus long. Mais cela reste très rare d'autant qu'un serveur en plus est  là le samedi.
 
En revanche, le "Lalande de Pomerol" que vous avez choisi est à ma carte à 37 €uros et vendu en cave à 15 €uros.
Vous pouvez notamment le trouver à ce prix au "Vin en tête" rue des Batignolles dans le 17ème.
 
J'éspère à votre prochaine visite pouvoir vous offrir l'apéritif que l'on ne vous a pas servi
Chistophe Huchet
Escale à Paris 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Excellent !!!
J'ai découvert le winch grâce à des amis, lors d'une escale parisienne. Je ne leur en voudrais pas !

L'acceuille est aussi sympathique que la cuisine est fine, le tout sur un trés bon mélange de design et de bord de mer en déco.
A voir !!!

Quentin (1 avis déposés) le 31/10/2008
Une excellente soirée 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien

Venant de Strasbourg pour passer quelques jours dans la capitale, j'ai trouvé le WINCH par le site restoaparis et nous en sommes enchantés.

Nous avions envie d'inviter un couple d'amis, donc il ne fallait pas "se planter" !!!!

eh bien tout le monde était ravi en commencant par la réservation par téléphone, l'accueil, le repas, la présence discrète du service, le contenu de nos assiettes (côte de boeuf succulente - bar excellent - cotriade à tomber par terre !!!!) .

Le patron, en fin de soirée a pris le temps de venir discuter un peu avec nous, chose que nous avons beaucoup appréciée !!!

nous avons tous emporté des cartes de visite de la maison et .....promis, nous reviendrons !!!!

noiro67 (1 avis déposés) le 16/10/2008
Quelle belle soirée!! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Dès notre arrivée, un accueil des plus chaleureux.

Nous avons demandé un changement de place du à mon état (enceinte de 7 mois et demi) qui nous a été accordé avec un grand sourire.

Un service rapide, empressé, des conseils éclairés.

Nous avons dégusté des langoustines et des ravioles en entrée. Puis, au repas, cuisse de canard de grande qualité avec un gratin de pommes de terre et le poisson du jour juste ce qu'il faut caramélisé avec un riz cuit à point.

Une bonne bouteille de vin pour rehaussé le tout.

Nous avons succombés aux desserts : Paris Brest, fondant au chocolat et tatin aux pommes. Nous n'avons pu nous empêcher de goûter chacun aux desserts des autres. Miam!!

Un vrai plaisir, une belle soirée de fête! Le tout dans un décor moderne et chaleureux. Allez-y!

Mary (1 avis déposés) le 6/10/2008
Une vraie bonne adresse dans le 18ème 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avions une invitation de remerciement à faire, j'ai donc cherché un restaurant un peu différent de ceux que je connais dans le 18ème et les avis sur le Winch dans resto à Paris m'ont bien tentée.

L'accueil charmant, le service efficace, souriant, agréable, ni trop, ni pas assez en terme de présence. Le cadre est très réussi, moderne, spacieux, bien éclairé, et chaleureux, on s'y sent bien rapidement. Là aussi, juste bien dosé.

Notre convive a pris la mousse d'asperges en entrée et mon ami a pris la cassolette de coques, tout était vraiment excellent. J'ai préféré m'abstenir d'une entrée pour le bar rôti de 600 grammes et heureusement, le bar était excellent, parfaitement cuit, et très copieux. La tatin en dessert très bonne aussi quoiqu'un peu trop sucrée.

Un sancerre blanc à 22 € (très raisonnable, donc) a accompagné notre repas, il était juste à bonne température, fruité, là aussi, le sans faute.

En résumé, nous sommes sortis ravis de ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir, le choix de la carte donnant fort envie de tenter de nouvelles expériences. De plus, il faut reconnaître un excellent rapport qualité/prix pour un restaurant de cette qualité.

A noter, mieux vaut réserver, nous sommes arrivés assez tôt, donc, pas de souci, mais, en partant, le restaurant était plein, un mercredi soir.

Le seul petit hic est l'accoustique de la salle, c'est assez bruyant, on "profite" des conversations des voisins, bien que les tables soient espacées.

Mogador (1 avis déposés) le 11/9/2008
Une bonne adresse Paris 18 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Recommandé par des amis qui sont revenus réjouis et enthousiasmé tant par l'accueil l'ambiance chaleureuse, que par la cuisine, je me suis rapidement rendu au Winch.

J'ai autant été séduit par l'atmosphère cosy l'accueil sympathique et le service soigné que par la cuisine. La carte propose des plats choisis et équilibrés, pour les gourmands je recommande le bar de 600g, à la cuisson impeccable, délicieux! et le Paris-Brest en dessert, un régal !

Le vin du mois, un petit Chablis pour accompagner ce repas, en bonne compagnie, était parfait et tout aussi délicieux.

A tous et aux amateurs de poissons et de cuisine de la mer en particulier, je recommande vivement le WINCH pour son ambiance très conviviale et sa cuisine savoureuse! Courrez y !

Xaviton (1 avis déposés) le 31/8/2008
Bon mais peu copieux 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Rien de plus à ajouter aux avis précédents si ce n'est que je susi sorti en ayant toujours un léger creux.
A recommander !

mkost (1 avis déposés) le 29/8/2008
Très bonne adresse à partager ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est au hasard d'une promenade à Montmartre pour la fête de la musique que nous avons découvert, à quelques centaines de mètres du tumulte touristique, ce très bel établissement.

Le WINCH nous a séduit par l'élégance du décor et sa carte marine.

2 bars de 600grs, extraordinaire, cuisson parfaite, une belle assiette de fromages et un Paris Brest, le meilleur depuis longtemps,un petit macon village bien frais, le tout pour 75 € à deux !

Une très bonne adresse à partager.

Christian

Christian (1 avis déposés) le 22/6/2008
Vaut largement le détour 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Rien à dire, allez-y pour déguster et savourer.

Tout parfait, de l'accueil au téléphone pour la réservation, au restaurant à l'arrivée, jusqu'au café en fin de repas, nickel.

Le régal des yeux et du palais.

domazy (1 avis déposés) le 15/6/2008
Formidable, un très bon moment 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un grand merci à toute l'équipe, nous avons formidablement bien mangé, et on s'y sent bien.

On a quitté le restaurant les derniers. Je suis enchanté de cette adresse.

A coup sur nous reviendrons.

georges (1 avis déposés) le 13/6/2008
FORMIDABLE ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Parfait, de l'entrée au dessert, un régal !.

Les rougets frais et tapenade délicieux, le bar sublime, le fromage de chez Bordier accompagné d'un coulis de fraise de plougastel, eh oui, et la pana cota pistache achèvent en beauté ce repas délicat.

Une mention pour la déco très réussi.

Gourmande (1 avis déposés) le 10/6/2008
"Coooooooooooooooooooooooooooooooooool"! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Plaisir, ambiance, accueil, douceur, couleurs, esthétique de l'assiette, originalité des saveurs, professionnalisme du service...

J'ai/nous avons passé la soirée dont nous avions envie : nous retrouver en bande de copains, dans un endroit cool, à un bon rapport qualité/prix.

Bravo sur toute la ligne !

Christine (1 avis déposés) le 25/5/2008
Très contente d'avoir découvert ce restaurant ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

J'ai découvert ce restaurant de poissons sur internet.

Je n'ai pas l'habitude de venir dans ce quartier de Paris et je fus charmée ! Une très belle découverte !

Très bonne ambiance, nous avons été très bien accueillis ... Nous y sommes allés un soir et avons pris une entrée + un plat. En plat, je conseille fortement de goûter au BAR ( 600g ) ...

On en mange rarement donc n'hésitez pas !

Que dire de plus ? Et bien, que nous reviendrons !

Bamboo (1 avis déposés) le 7/5/2008
Très bonne soirée 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avons passé une très agréable soirée, le diner était excellent, l'accueil très sympa, la déco raffinée et les toilettes très propres

A recommander

valcaro (1 avis déposés) le 12/4/2008
Très bien pour le poisson ! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Venus vendredi un peu par hasard, nous avons passé un moment très agréable au Winch.

C'est rare, un restaurant de poisson aux tarifs raisonnable.

Ma dorade était délicieuse.

Moins convaincu par la cuisson du canard (rizzoto au cassis délicieux), mon mari c'est consolé avec un très bon fromage frais de saint Malo aux pommes.

Nous reviendrons pour tester la suite de la carte !

Camille et Bruno

Camille (1 avis déposés) le 7/4/2008
Un bon moment ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Accueil et service attentionnés, avec la juste touche de décontraction qui rassure - "ouf, je ne me suis pas égaré dans un restaurant guindé !"

Craqué pour les St-Jacques fraîches du jour, fondantes à souhait, tout en lorgnant avec envie sur l'impressionnant bar de 600 g auquel un ami n'avait pas résisté. La prochaine fois ?

Certes, c'est d'abord un restaurant de poisson mais après le Paris-Brest maison, et son inoubliable crème pralinée - une vraie, une authentique, comme faisait grand-maman et comme on n'en trouve plus - on se prend à regretter que ce ne soit pas aussi une pâtisserie où l'on pourrait venir le dimanche, pêcher après le prêche.

Merci à toute l'équipe de cet excellent établissement.

thierry (1 avis déposés) le 7/4/2008
Excellente soirée au Winch 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous tenions à remercier la charmante équipe du Winch pour la chaleur de son accueil, la fraîcheur de l'énorme bar que j'ai dévoré, la subtilité de ce canard avec son rizoto au cassis, le très bon choix de ce Macon-village et pour le raffinement tout en simplicité du décor.

Voilà un restaurant qui mérite sa réputation qui semble nous avoir précédé, archi complet ce mardi soir !

Une chose est certaine, nous reviendrons très vite.

Capucine et François-Xavier.

FX (1 avis déposés) le 26/3/2008
Tout est bon chez ces loups de mer! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Quand vous entrez, vous êtes acceuillis par une équipe jeune et sympa, avec le sourire pendu aux lèvres, et ça n'est que la mise en bouche!

Quand au repas, en entrée j'ai pris des ravioles, plus fondant ça n'existe pas et la sauce...ah la sauce, vous ne pourez vous empêcher de faire tremper votre...vos bouts de pain dedans.

Je ne peux pas vous conseillez un plat plutôt qu'un autre : essayez c'est tout.

Et surtout faites vous plaisir sur le dessert, vous allez avoir les papilles émoustillées, mais je n'en dirai plus, allez y et testez par vous même !!!

Moi c'est la troisième fois que j'y vais et ce ne sera pas la dernière.

yara (1 avis déposés) le 18/3/2008
A ne pas manquer 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

Cadre original.

Cuisine originale aussi, mais quel plaisir !!!

Ambiance feutrée et agréable.

N'hésitez plus, allez-y.

laloute (1 avis déposés) le 12/3/2008
Tout simplement parfait 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Je suis un client exigent et pourtant, de A à Z, mon épouse et moi même avons été séduit par ce restaurant découvert au hasard sur votre site.

A comme accueil simple et chaleureux.

C comme cuisine authentique et inventive.

un retour sur B comme Bar de 600 grammes très bien cuit.

D comme décor très réussi.

E comme Encornets très très frais.

FGHIJKLM..N comme une note très douce à la fin.

OPQ...R comme la rose délicatement offerte à mon épouse pour la journée des femmes...

V pour le voiturier bien pratique à Montmartre.

Z comme zut pour l'attente pour les desserts.....mais l'attente valait la peine, un Paris Brest aussi bon, ça se laisse désirer !

MERCI !

Pierric (1 avis déposés) le 9/3/2008
Vive le Winch ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Conquis et charmés par ce très joli restaurant à deux pas des Abesses.

Quel plaisir de déguster ce bar superbe de fraîcheur et parfaitement cuit. Les desserts ne sont pas en reste avec ce Paris Brest d'anthologie !

Les prix très raisonnables contribuent j'imagine au succès du lieu.

Il vaut mieux reserver.

Thierry (1 avis déposés) le 2/3/2008
Le week-end du salon nautique 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

On est allé diner pour la première fois au winch le week-end du salon nautique.

On a trouvé ce restau super.
Une ambiance sympa, un cadre agréable et surtout des assiettes bien faîtes et bien pleines.

On était 6 et on a souhaité gouter à tout.

Le plat au tourteau, super.
Les moules au roquefort et céleri, ce plat est super super raffiné.
La marmitte de la mer, excellent

Mon avis me semble intéressant sachant que je suis de st malo et que je cuisine énormément de plats à base de poissons.

Ceci dit c'est une super adresse, bon rapport qualité, prix.

L'idée de l'entrée + plat principal ou plat principal + dessert est agréable.

isa (1 avis déposés) le 25/2/2008
Adresse à recommander ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est pour la Saint Valentin que nous avons choisi le winch pour notre dîner d'amoureux.

Accueillis par une jetée de pétales de roses devant le restaurant, la magie a duré toute la soirée.

Accueillis avec une grande gentillesse par l'équipe, nous avons pu savourer notre menu "St Valentin", tourteau, filet de bar au foie gras et divin Paris brest, le tout dans un cadre particulièrement joli.

Nous recommandons vivement cette belle adresse.

Alex. (1 avis déposés) le 15/2/2008
Nous avons beaucoup aimé le Winch ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avions lu un très bel article sur le Winch dans le figaroscope, puis, la semaine dernière, nous voyons le Chef du Winch à la télévision sur Direct 8.

Hier, nous allons sur restoaparis à la recherche d'un restaurant et nous tombons sur le Winch.
C'est le destin, nous l'avons suivi et bien nous en a pris !

Bien sur, le 18ème, c'est loin du 16ème, mais d'un coup de smart, confiée au voiturier à notre arrivée, nous découvrons une très jolie salle, un décor recherché. Tout y est, sans fausse note.
Beaucoup de monde !

Première surprise, nous sommes accueillis par le patron...qui a été mon entraîneur en natation il y a près de 10 ans !

Puis, ce qui nous frappe, c'est le mélange de clientèle, de nos voisins de table en famille, au couple de personnes agées à la jeunesse du quartier.

Côté cuisine, pour 25€, c'est parfait.
Sushis de saumon fumé à la gelée de citron et copieuse bouillabaisse bretonne avec rouille et croûtons !

Plus de place pour le dessert.

Simplicité, gentillesse des serveurs,détente et dépaysement. Tout est réuni.

Nous avons beaucoup aimé.

A bientôt.

Nils (1 avis déposés) le 2/2/2008
Incontournable 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est incontestablement une des meilleures adresses du 18ème à Paris.

Nous sommes devenus des clients réguliers de ce lieu très chaleureux tenu par Christophe Huchet,

Le cadre est très soigné et toujours propre, c'est un endroit où l'on se sent bien, ce qui est une qualité majeure pour se détendre au restaurant.

La cuisine est absolument délicieuse et originale, principalement orientée autour des produits de la mer, elle mérite le déplacement à elle seule.

Une mention toute particulière à Maxime qui est toujours disponible et bienveillant

je ne saurais trop conseiller ce lieu à toute personne voulant passer un très bon moment dans un endroit à la fois intime et convivial.

A ne manquer sous aucun prétexte

Christophe (1 avis déposés) le 2/2/2008
Bonne surprise hier soir 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Le winch on en avait parlé, et je pensais qu'il s'agissait encore une de ces adresses bobo.

Mais pas du tout. Les gens sont charmants, le chef vient vous dire si tout va bien et discute des plats avec vous.

Coté ambiance et cadre c'est très réussi.

Coté cuisine, les assiettes sont très joliements présentées et mon plat parfaitement adapté à la saison : j'ai pris ce qu'il appelle la cotriade (sorte de mescla de poissons en soupe), c'est déliceux.

Donc je recommande sereinement.

gershwan (1 avis déposés) le 1/2/2008
Excellent ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Ce petit avis pour remercier l'équipe du Winch pour son sympathique accueil.

Le chef vient vous voir en fin de service et discute volontier avec vous.
L'occasion de lui dire que nous avons très bien diné, moules au roquefort, cabillaud aux chataignes et Paris brest, le tout ultra frais pour 30€ ! bravo !

Le petit Macon village qui a accompagné notre repas mérite le détour.

Nous reviendrons.

Béatrice (1 avis déposés) le 30/1/2008
Passez votre chemin ou ne faites pas le détour 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Vaut pas le coup d'y aller. Rapport qualité prix décevant.

La carte n'est pas très originale, les plats sans grande saveur, les portions pas copieuses et, alors qu'on avait commandé les desserts en même temps que le reste on est venu nous signaler au dernier moment que les desserts que nous avions choisis étaient épuisés.

Manque de communication, nous a-t-on dit !

Le "chef" est venu faire le tour des tables pour prendre la température...
il n'y avait pas vraiment de quoi.

benoit (1 avis déposés) le 27/1/2008
Un restaurant comme on aime 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avons déjeuné ce dimanche au winch.

Nous y avions dîné l'année dernière et il nous tardait d'y revenir.

Je dois dire que le plaisir est à nouveau au rendez vous.
La cuisine reste la valeur sure.

Ce bar entier à la cuisson parfaite est à lui seul l'illustration de la qualité de notre repas.

Nous avons été touché que le patron nous reconnaisse près d'un an après notre dernière venue et par la gentillesse des serveurs.

Dommage que Montmartre soit si loin de Rennes !

Etienne (1 avis déposés) le 27/1/2008
A découvrir.....sans attendre. 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

L'accueil au winch est très chaleureux, tout comme le cadre.

Première impression en y entrant, le raffinement est de mise.

Tout y est.... lumière, musique et plus tard, la cuisine bien evidement.
C'est aussi bon que beau et nos papilles se rejouissent.

Vous aurez compris que nous avons passé une excellente soirée dans ce petit morceau de Bretagne à Montmartre.

Une seule envie, y retourner et le faire connaitre a nos amis !

Bravo à toute l'équipe

Jean-Marc (1 avis déposés) le 23/1/2008
Savoureux 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Les qualités premières de cet excellent restaurant ne s'estompent pas.
Les plats demeurent savoureux,l'accueil chaleureux et le service "voiturier" constitue le petit plus très apprécié.

Le choix des vins est judicieux et (celà devient rare) à des prix très attractifs.

Tout est mis en oeuvre pour que le Winch reste un des meilleurs ports d'attache de Paris.

Jean-Michel (1 avis déposés) le 17/1/2008
Beau succès 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

C'est la seconde fois que nous dînons dans ce très joli restaurant de montmartre.

Nous l'avions découvert peu de temps après l'ouverture et nous en avions gardé un très bon souvenir.

Le plaisir est toujours au rendez vous.
Visiblement, nous ne sommes pas les seuls à avoir succombé au charme des lieux.
Le restaurant était plein.

Le décor, déjà très réussi se bonifie avec le temps.

Mais notre surprise vient de la carte.
Les présentations sont très jolies et les saveurs de plus en plus fines.

Le tourteau et la cotriade nous ont régalés.
Un bon point pour ce petit valençay à 17€ délicieux !

Notre serveur très souriant et sympathique a contribué à rendre notre soirée bien agréable.
Seul petit bémole, le service voiturier est payant.

Marie (1 avis déposés) le 14/1/2008
MILLE FOIS OUI !! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Tout d'abord, nous sommes accueillis chaleureusement par un serveur très avenant.

Je suis un peu stressé, j'ai choisi ce restaurant pour demander ma compagne en mariage !

Une jolie table un peu isolée, de jolies lumières, un apéritif offert accompagné d'une mousse de haddock aux pommes.

Et là commence un festival de saveurs et de fraîcheur !
Une délicieuse entrée pour elle à base de saumon fumé, petit suisse et gelée de citron, et pour moi un très bon maquereau à l'escabèche.

Nous poursuivons notre repas avec un Bar enorme ultra savoureux et un cabillaud aux chataignes accompagné d'un beurre fumé.

Un paris brest sur mesure à partager, fondant....

Je ne sais pas si c'est grace au cadre, à l'accueil, à la cuisine....
Toujours est -il qu'elle a dit OUI !!!

Merci le Winch.

Antoine.

Antoine (1 avis déposés) le 11/1/2008
Merci au Service Voiturier ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Bonsoir,

je tenais à dire qu'au delà d'une très bonne cuisine j'ai été agréablement surpris qu'une voiturier puisse s'occuper de ma voiture.

Quand on sait la réputation des rues de Montmartre c'est un énorme soulagement.

Bravo au Winch et à cette initiative.

gerwille (1 avis déposés) le 10/1/2008
Une bonne adresse de poissons à Paris 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Si vous cherchez un restaurant de poissons avec un joli cadre et une certaine intimité, alors n'allez pas plus loin !

Entrez dans un havre de paix marine, avec une déco dans les tons bleu et marron, sans faute de goût.

L'accueil est chaleureux (attention toutefois aux serveurs à ne pas être trop familier...) et les plats délicieux.
Seuls les desserts sont un peu trop classiques.

Le patron et le chef n'hésiteront pas à venir vous voir pour s'assurer que tout s'est bien passé.

Bref, Une excellente adresse à Paris.

Hercule (1 avis déposés) le 5/1/2008
Un régal 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Aussi bien dans l'assiette que pour son cadre, allez-y, on a aimé, on s'est régalé, et on y est retourné!

Pour info, il y avait une super expo de photos ce soir-là.

Bruno (1 avis déposés) le 3/1/2008
Une cuisine raffinee  
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un decor cosy ou le bleu et le brun se marient remarquablement, une cuisine coloree et fine.

Tout etait reunis pour un excellent dejeuner en ce dernier dimanche de l annee 2007.

Je conseille l'encornet et les gambas !

pouchi (1 avis déposés) le 31/12/2007
Une soirée intime et chaleureuse, bordée de bleu . 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Dès l'entrée, nous avons été charmés par l'ambiance feutrée et par la couleur de l'endroit.

Un accueil simple et chaleureux, aux "petits soins" sans jamais être envahissant .

La cuisine ressemble à l'endroit, fine, aimable : le bar était parfaitement cuit, chaud à point et doux à la bouche.

Les quantités étaient exactes à tel point que j'ai même pris un déssert ..... Et quelle bonne idée !

Je profite de ces quelques mots pour remercier le propriétaire, absent ce soir là, qui à su créer un tel endroit dans ce quartier méconnu mais en plein essort .

claire (1 avis déposés) le 31/12/2007
Une valeur sûre ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Le moins que l'on puisse dire c'est que l'on y va souvent.
C'est l'adresse parisienne que l'on a envie de conseiller, de faire partager aux autres.

La cuisine est excellente, du début à la fin: une dédicace spéciale au bar et son beurre persillé, un véritable délice, tout en finesse et en fraîcheur.

Le Paris-Brest ravira les bretons qui se respectent, et tous les autres aussi !

Nous aimons prendre un verre au bar en dégustant quelques amuses-bouches de la mer.

Le bar est cosy mais sans chichis, l'accueil est spontané et toujours agréable.
La musique et l'ambiance tamisée en font un véritable havre de paix en plein Paris.

Bref, je recommande chaleureusement cette adresse à tout le monde !

Kat (1 avis déposés) le 30/12/2007
Il y a milles bonnes raisons d’aller au Winch… 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Dîner dans un bon resto tout simplement, l’envie de découvrir une cuisine raffinée,

une soudaine envie de poisson, un apéro sympa après une longue journée de travail, annoncer une bonne nouvelle à votre petite amie dans un endroit sympa,

que vous soyez dans le quartier ou que vous ayez envie de découvrir le 18éme autrement, vous ne serrez pas déçu par ce détour rue damrémont.

On y mange merveilleusement bien, on y est toujours accueilli avec le sourire.

Pour un rien on pourrait se croire dans le carré d’un beau bateau de plaisance, l’expo photo qui s’y est installée de façon permanente participe à la beauté du décor.

Le winch se bonifie avec l’âge et la nouvelle carte apporte des développements intéressants…

Si vous restez tard vous pourrez en discuter de vive voix avec le chef en le félicitant pour la qualité de la cuisine et des produits.

Une adresse à noter dans le petit guide vos restos favoris…

Rémi (1 avis déposés) le 30/12/2007
Une adresse remarquable 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Une cuisine délicieuse et inventive, un accueil très sympa et un décor qui allie le moderne et la chaleur.




Julien (1 avis déposés) le 30/12/2007
Une déception 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Alors que les médias annoncaient une cuisine d'exception...

Un tourteau limité à 0,5 cm de purée de tourteau noyée dans 5 cm de purée de broncolis... avec un supplément de 2 euros !

Une côte de boeuf bien cuite, mais avec un supplément de 5 euros...

Bref, 2 plats pour 32 euros...
Le rapport qualité/prix annoncé dans la presse n'est pas au rendez-vous...

Pierre (1 avis déposés) le 30/12/2007
Informations sur notre carte
Vous avez choisi d'aller manger au Winch et nous vous en remercions.
 
Toutefois, nous ne pouvons laisser votre avis sur le Winch sans réponse, notamment pour la parfaite information des lecteurs de restoaparis.
 
Sur l'ensemble de notre Menu-Carte seuls 1  entrée  et 2 plats sont à supplément.
Vous avez choisi cette entrée et l'un de ses deux plats.
 
Pour plus de clarté, nous allons mettre le tourteau en photo sur le site. Nous sommes très attachés à la finesse de cette entrée.
Bien que restaurant de poisson, nous proposons pour les carnivores 2 viandes dont 1 à supplément.
 
Aussi, la cote de boeuf de 350 grs ainsi que le bar de 600 grs font l'objet d'un supplément, ne pouvant pas "passer" dans notre formule à 25€.

Il est vrai, comme vous le soulignez que la presse & guides spécialisés soulignent notre bon rapport qualité-prix : Le Pudlo 2008 (le winch en coup de coeur), le botin gourmand, le Lebey, le petit fûté.
Mais aussi entre autres, Le mag Gault&Millau, l'Express, Côté Ouest...
 
A votre prochaine visite, si vous nous précisez que vous venez de la part de restoaparis, nous vous apporterons l'apéritif, et celui-ci vous sera offert, bien entendu.
Christophe Huchet
Accueil attentionné et irréprochable. Mais... 
Cuisine : Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Le cadre qui laisse un espace à l'intime est remarquable tandis que le sevice nous laisse un bon souvenir.

Cependant une remarque, somme toute importante, reste sur le manque de générosité des plats et une fausse note sur l'harmonie d'un plat avec quelques garnitures de l'assiette et surtout l'élément principal qui ont été servis tiède-froid.

A rééssayer donc ...

Surtout les cocktails, desserts et fauteuils club à l'accueil !!!

tontonparisien (1 avis déposés) le 29/12/2007
Un rapport qualité prix d'exception... 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Difficile pour moi de ne pas faire l'éloge d'une cuisine inventive, aussi agréable à regarder qu'a déguster.

Le midi la soupe de panais est un bonheur pour les papilles, le soir la cotriade une pure merveille ou le chef a réussi à mettre en scène un plat chaleureux dont tous les ingrédients on conservés leurs caractères respectifs.

Et pour le dessert, l'incontournable tout en légèreté "Le Paris Brest".

Je vous conseille sans aucune réserve ce détour dans le 18ème, un grand bravo à toute l'équipe du WINCH.

Je me suis régalé en 2007, vivement 2008 pour d'autres expériences culinaires au WINCH.

Bonne et heureuse année à toute l'équipe du WINCH.

Zizou (1 avis déposés) le 29/12/2007
Un enchantement 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

J'ai passé deux soirées au WINCH où j'ai littéralement déconnecté de la vie parisienne.

Le décor aux couleurs à la fois contrastées et reposantes, l'éclairage tamisé et les bougies, créent une atmosphère de convivialité appréciable en pleine ville.

De plus, on sent une véritable implication du personnel : accueil chaleureux et conseils lorsqu'on hésite à choisir. Amateur de poissons je suis assez connaisseur et peux affirmer que la qualité de la cuisine est exceptionnelle, tout comme la présentation des plats.

Je conseille également ce restaurant pour son très bon rapport qualité/prix : un repas (et d'excellents cocktails !) à un prix abordable en plein Paris, on ne peut pas laisser passer une telle occasion de se faire plaisir !

stéphane (1 avis déposés) le 27/12/2007
Déception au winch 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bof

Il y avait très peu de clients. On a eu froid, la salle était très mal chauffée.

On a attendu environ 40 minutes entre les plats. (on était attablé à 8h20 et on a finit de dîner à 11h00)

La cuisine était très moyenne.

L'entrée pas mal (du tourteau avec une mousseline, mais servie un peu trop froide.

Le plat n'était franchement pas génial (des encornets, je les prépare mieux chez moi), et pour le dessert, je me suis rabattu sur une tatin, en me disant, qu'au moins, c'était facile.

Elle était pas mal, pas non plus géniale.

Il manquait pas mal de choses à la carte.
On en a eu pour 45 euros par personnes (entrée - plat -dessert et vin).

On a trouvé que le tout manquait de générosité, de convivialité et d'inventivité.
On y retournera pas.

agnès (1 avis déposés) le 18/12/2007
Cuisine très fine 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Après avoir lu tant d'éloges sur le Winch,
nous y sommes allés jeudi soir, et O surprise ! nous avons découvert un bien beau restaurant,

sobre et très recherché dans la déco.

Mais le bonne surprise vient de la cuisine, fraîche et copieuse.

J'ai particulièrement aprécié la Cotriade, son jus d'étrilles savoureux et cette très bonne rouille bretonne (je ne connaissais pas).

Le Paris Brest ultra savoureux nous fait dire que nous reviendrons très vite.

HERVE (1 avis déposés) le 17/12/2007
Super adresse 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Vraiment bien, bonne ambiance, personnel avenant, pour nous résumer, excellente soirée avec de bons plats bien éllaborés.

Michel (1 avis déposés) le 15/12/2007
Papilles story ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Il est parfois dans l'assiette des jours de grâce. Hier en fut un !

De l'accueil en salle aux évocations savoureuses des plats, notre attente gourmande, si peu raisonnable, fut brève et bien accompagnée d'un Pinot d'alsace 2005 qui fera son chemin entre moules "acoquinées" au roquefort et verrine de tourteaux.

Emoustillés des papilles, nous poursuivrons notre ballade des saveurs avec un agneau fondant et chutney de coing pour elle, des gambas aux épices et brick de boulgour pour moi.

Les désserts seront à la hauteur, à la bonne hauteur comme ces feux d'artifice du bord de mer domicilié aujourd'hui rue Damrémont.

Merci les Capitaines et sûrement à bientôt...

Nousdeux (1 avis déposés) le 9/12/2007
Bon restaurant 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Ambiance intimiste, fauteuil club confortables, cuisine sympa !

losgauchos (1 avis déposés) le 30/11/2007
Bravo le WINCH !!! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous sommes venu dîner en famille jeudi soir et nous tenons à remercier l'équipe du Winch pour sa gentillesse et la grande qualité de la cuisine.

Un bar exeptionnel notamment !

A notre prochaine visite à Paris pour le salon nautique , plus besoin de chercher un bon restaurant, nous l'avons trouvé.

A bientôt.

Elisabeth.

Elisabeth (1 avis déposés) le 19/11/2007
Détendus du poisson 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Enfin un restaurant ou on a envie d'aller déjeuner tous les jours en voisin - des mets de qualité - atmosphère apaisante et conviviale !

Super agréable le café au salon club !

ETUDE IMMOBILIERE DE LA BUTTE (1 avis déposés) le 19/11/2007
Décevant... 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Excellent

Nous étions au Winch pour une soirée entre amis.

Après avoir lu les différentes critiques nous étions plutot convaincus que ce resto était bien.

Effectivement la déco est très sympa et pendant un instant on pourrait se croire au bord de l'océan.

Malheureusement, les plats ne sont pas du tout à la hauteur des prix ni de la prestation promise.

En entrée, notre choix collégial s'est porté sur les raviolis de fois gras...
Pas très appétissant et très gras...mais dans le sens pas raffiné..trop de fromage...enfin !

De plus, la fameuse Cotriade de Fouesnant est servit dans un grand bol vraiment pas appétissant et la cuisine n'est vraiment pas raffiné.

Pour enfoncer le clou, la fraicheur du bar était bonne en revanche la préparation et l'assaisonnement étaient inexistantes.

Globalement BOF à mon goût...

jujuetnini (1 avis déposés) le 7/11/2007
Nous sommes à votre écoute
 Je suis très attentif aux opinions des clients du WINCH.
Aussi, je vous remercie d'avoir déposé la votre.
 
Rassurez vous, les ravioles au foie gras ne sont plus à la carte depuis près d'un an.
Vous pouvez revenir les yeux fermés.
 
Certes, nous servons toujours notre Bar rôti de 600 grs, que souvent les puristes aiment entier, nature avec un peu de beurre aux algues et de la purée maison. ( nous le préparons sur demande).
 
La cotriade est vraiment notre plat phare, par sa générosité, fraîcheur et raffinement.
Le très exigent "FIGAROscope " souligne d'ailleurs la qualité de notre cotriade mise à la une de l'édition du 7.11.2007, ainsi que, je site " Le remarquable menu à  29 €uros".

Difficile de faire moins.
 
A bientôt pour une nouvelle experience marine.
Christphe HUCHET
Un vrai petit plaisir !!! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Nous avons beaucoup apprécié à la fois la gentillesse du service (sans chichi) et la qualité des plats choisis.

Vraiment, le poisson est bien frais, la présentation des plats très originale, et le cadre dépaysant et jeune (j'ai 60 ans !).

Un conseil, si vous y allez à plusieurs, choisissez un plat différent chacun, ainsi en piochant dans les assiettes vous aurez une myriade de saveurs de la mer...
en vous croyant en Bretagne !

Sympa non !

lemiclai (1 avis déposés) le 8/10/2007
Conquis ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avons découvert le Winch ce samedi grace à restoaparis, et franchement, merci pour cette belle découverte dans le quartier.

Quel beau lieu et quel choix de poissons !

Nous avons opté pour le bar de 600grs et la cotriade, un bonheur.

Pour finir, papilotte de figues à la vanille et Paris-Brest; Nous sommes conquis !

A bientôt.

Renée et Gaëtan (1 avis déposés) le 30/9/2007
Mer...veilleux 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Voilà trois fois que nous allons dîner dans ce très joli restaurant de montmartre, très orienté mer et nous sommes séduits tant par la cuisine que par le cadre.

Une mention spéciale pour le bar de 600grs et le Paris-Brest divin.

C'est super d'avoir un beau et bon restaurant dans ce quartier atrappe touriste.

Merci à l'équipe de tenez bon le cap !

paugam (1 avis déposés) le 8/9/2007
Idéal pour se remonter le moral ! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Soirée parfaite hier soir au Winch.

Arrivée avec 30 minutes de retard, ma famille a pu m'attendre tranquillement installée dans le petit salon cosi de l'entrée.

Acceuil très sympathique et rapidité du service, rien à dire sur le service en salle. Déco cosi parfaitement dans l'ambiance et simple à la fois.

Côté cuisine, j'ai moi même testé le velouté d'asperge au saumon, puis l'espadon avec sa purée de beterave rouge ... tout simplement délicieux.

Et le poisson cru a énormément plu au reste de la table.

Simple regret de mon côté, j'avais encore un peu faim après le plat principal et le dessert n'a pas été de trop !

Et surprise finale, l'addition, très légère pour ce type de restaurant à Paris.

A conseiller de toute urgence à tous les amoureux de la mer !

Pco (1 avis déposés) le 23/8/2007
Parole de Breton ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous sommes venu vendredi soir au Winch fêter l'anniversaire de mon amie.

Nous avons été happés par le cadre dépaysant et chic à souhaît, l'accueil irréprochable des serveurs et par la cuisine copieuse ( la cotriade!) et généreuse, la tartine de saumon d'Ecosse au bacon !.

Le macon village bio est encore frais dans ma mémoire.

Mais surtout, le fondant au chocolat, sorbet griottes surmonté d'une fontaine d'artifice, la musique judicieusement choisie....

Vivement notre prochaine visite sur Paris.

Nous recommanderons cette adresse à n'en pas douter, parole de Breton !

J.BELLAT (1 avis déposés) le 6/8/2007
A 2, à 3, 4 ou 5, etc... 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

C'est beau, mieux qu'à Vent d'Ouest !,

c'est sympa, mieux qu'à Vent d'Ouest encore sans doute parce qu'on a la place de se croiser et de bavarder !

et c'est bon, bon, bon, comme à Vent d'Ouest?

mieux car on peut mieux apprécier. Pour le plaisir, il faut commencer par les sardines; après on a le droit d'hésiter, mais choisir c'est toujours se priver d'un autre plaisir.

Il n'y a plus qu'à revenir !

Michel et Annick (1 avis déposés) le 6/8/2007
Un samedi soir au winch 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Très Bien

Aucun reproche sur la qualité du poisson, vous pouvez y aller les yeux fermés !

un bémol tout de même : personne ne sait vous expliquer les vins (les serveurs ne doivent pas en boire) ...
et ils ont oublié nos desserts !!

et c'est dommage (surtout pour le moelleux au chocolat).

Le cadre quant à lui est très frais et une musique agréable accompagne votre dîner.

Malgré les petits manques sur les vins et les desserts (attention aussi, il ne font plus la crème brûlé, ni la panacotta) nous vous le conseillons vivement et nous y retournerons.

Florence&Bertrand (1 avis déposés) le 29/7/2007
Tout pour plaire 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Après un accueil formidable à l'époque "vent d'ouest", nous sommes allés diner au "winch " les yeux fermés.

et vraiment, fortement ravis de l'accueil, de l'attention que l'on vous porte, la disponibilitédes serveur ...et du patron.

et sachez que l'on ne vous mettra pas dehors si vous tardez à partir... beaucoup de délicatesse et de professionnalisme.

de plus la cerise sur le gateau... on y mange raffinement bien...

conseil: les tartares... le vin entre deux mer... un délice...

amis fumeurs ne soyez pas en reste: même si le resto fond de salle est non fumeur sachez que vous êtes invitez dans le petit salon à fumer, boire votre verre et ça comme chez vous.

le décor : le cosi boisé se mélange avec l 'esprit branché parisien sur fond de mer bleutée française.

vraiment allez-y !!!
vous passerez une excellente soirée.

(soirée du 23 juin )

cohoa (1 avis déposés) le 30/6/2007
Trés bonne soirée ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est sur un air de " Madelaine Peroux " que nous avons dégusté une exellente cuisine.

l'accueil est parfait ainsi que le sevice.

En un mot une adresse à ne pas manquer.

franklin (1 avis déposés) le 22/6/2007
Et la communication !?  
Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

Je cherchais sur Restoaparis.com un établissement à coté de chez moi pour aller dîner avec un ami et je me suis laissé tenté par le Winch.

Nous avons donc réservé pour le milieu de soirée samedi dernier.

Tout c'est jusque là bien passé, le personnel était courtois.

Mais au moment de prendre la commande, lorsque je demande telle entrée, le serveur m'informe qu'il n'y en a plus.

Ok, j'en choisis une autre qui m'attire, avec supplément.

Puis je commande alors tel plat.
5 minutes plus tard, le serveur revient: "il n'y en a plus!".

Ok... Je replonge mon nez une énième fois dans le menu et choisis le bar de 600gr, avec également un supplément de X€.

Mon ami n'a pas eu ces soucis avec sa commande.
Quant au vin, après une hésitation (!!!), il en restait finalement.

Le repas se passe bien. La salle est un peu bruyante, mais la salade de mâche avec langoustines et le bar ont été réellement succulents !
Et le serveur courtois.

Arrive le dessert...
...
...Bah oui, celui que je commande était épuisé !

Je peux bien comprendre que tel ou tel plat ne soit exceptionnellement plus disponible en milieu de soirée, mais nous ne sommes pas non plus arrivés à 23h.
Ou alors il ne fallait pas accépter la réservation !

Informer les serveurs de l'état des "stocks" avant qu'ils ne prennent les commandes serait peut être judicieux.

Je ne vais pas au resto pour finir les restes !

Et si j'ai été le client exceptionnellement malchanceux, un petit geste commercial aurait pu être appréciable (ne pas compter les suppléments, ou alors offrir les cafés?)...

Mais non, rien.

J'aurais du dire que ce soir la, je n'avais plus de carte bleue...

Jules (1 avis déposés) le 20/6/2007
Affluence et produits frais, un duo paradoxal...
Bonjour,
 
Merci d'avoir pris la peine de laisser votre opinion sur mon établissement.

Vous avez en effet été victime de malchance.
Toutefois, nous travaillons uniquement des produits frais avec une certaine quantité chaque jour par produits.

A ce titre, sur l'ensemble de nos plats, il peut y avoir des manquants en 2ème partie de service.
Ceci ne constitue pas une excuse, mais une expliquation.

Je regrette que nous n'ayons pas eu la présence d'esprit de faire un geste commercial, erreure que nous aurons, j'espère la chance de réparer à votre prochaine visite.

Sincèrement.
Christophe HUCHET
Une Bonne Adresse !!! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Nous cherchions avec des amis un restaurant où passer une bonne soirée et nous avons été conquis par le Winch.

Une cuisine rafraichissante et savoureuse.

J'ai pris un millefeuilles d'espadon avec caviar d'aubergine ainsi que le bar, le tout servi avec un Sancerre blanc.
Tout simplement "excellent"

Le service est attentionné, jovial et le cadre très agréable.

Un conseil: Allez-y

Tom (1 avis déposés) le 20/6/2007
Je n'y retournerai pas 
Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Bien

Tout d'abord je voulais dire que les photos sur votre site ne corespondent pas du tout à ce qui se trouve dans les assiettes.
Le bar n'est pas présenté de cette façon...

En entrée j'ai pris le tartare de saumon : ridicule, je n'avais rien dans l'assiette...
Puis les gambas, idem, j'ai mangé mon plat en 5 minutes.

Résultat : je me suis gavé de pain toute la soirée
Pour un menu à 25€ entrée/plat je connais mieux niveau qualité prix.

Le service était très long, j'ai attendu 30 minutes l'entrée (alors qu'il n'y avait pas grand monde en salle)
je ne sais pas si c'est le seveur ou la cuisine qui avait du mal ( je penche pour la cuisine) mais c'était très long...

Le vin qui a été choisi sur la carte n'était pas le même sur la table (pas la bonne année; 2004 2005 y'a quand même une grosse différence)

et de plus, celui ci n'a pas été mis dans un sceau, au frais : donc, ma bouteille de vin était chaude...

Le cadre du restaurant est très sympatique : cadre lounge, jeune, déco actuelle et tendance....
Dommage que ça ne suive pas dans l'assiette.

En tout cas, j'ai testé et je n'y retournerai pas

Candie (1 avis déposés) le 19/6/2007
Un seul mot: Alléz-y ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Pour tous ceux qui cherchent un endroit sympa, raffiné, accueillant avec une cuisine de la mer délicieuse, je ne peut que vous conseiller cet endroit.

L'équipe est vraiment sympathique, le cadre vraiment joli et les plats excellent, un plaisir pour les sens.

Le rapport qualité/prix est très bon (contrairement aux mauvaises langues qui ont pu écrire le contraire) bref il reste sur la langue un petit gout de revienz-y !

Avis aux amateurs, vous ne serez pas décus !

Francky (1 avis déposés) le 7/4/2007
Très bon rapport qualité prix 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

C'est au hasard d'une promenade à Montmartre que nous avons découvert le winch.

Nous y avons dîné remarquablement.
Le cadre est raffiné et spacieux, la cuisine de poissons subtile et généreuse.

La dorade farcie au citron confit et petits légumes, un régal !

Un grand bravo pour le Paris Brest, dans les regles de l'art.

L'addition est plus qu'honnete : Entrées+ Plats+ Desserts et café arrosés d'un délicieux Macon village pour 74 €uros à deux.

Nous sommes partis avec la ferme intention d'y revenir.
Un seul petit bémol, nous avons attendu l'addition, mais le restaurant était plein.

A bientôt.

Philippe (1 avis déposés) le 6/4/2007
Bien mais Mitigé 
Cuisine : Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Réservation : peu d'enthousiasme pour 14H00...

Accueil : salle déserte (exceptée 2 clients fumeurs : dommage pour les non fumeurs que nous sommes)

Serveur très sympathique : ouf !

Plats : entrée excellente (croustillants de langoustines)

Poissons (cotriade et daurade) moyens,
Dessert (pseudo Paris Brest) pas inoubliable.

Addition un peu salée (ça doit être l'eau de mer !)

Bref, nous avons testé... nous y reviendrons... éventuellement, peut-être un soir...

Histoire de ne pas rester déçus.

cowskar (1 avis déposés) le 24/3/2007
My point of view, finally a nice place 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

I am French but I will write in English because I want foreigners to enjoy this place and discover French traditions besides the onion soups and cassoulet.

- The ambiance is very nice, cosy maybe not as some would like too, but I was with my wife and even though three tables were occupied around ours we were able to have intimate conversation without sharing others ones.

- The food correspond to what you expect from a seafood place, whole fish grilled where you can see the fish and where you do not think you keep on ordering samples. I had the will to try three dishes but I will go back for the other two. I had a Cotriade very nice well served but lite. My wife had the salmon savoyard and here also very nice.
As appetizer I had the etrilles soup and here very unsual to find usually, my wife had sardines this is question of taste but I prefer them grilled.
Finally , no way to not taste the tatin aux poires with Salted Caramel.

- An excellent experience with a reasonable price. We will go there again because we have to finish all the other items on the menu.

- I have a to say that the wine by the glass I took was not convincing but I hope next time I will be luckier.

- The service is definetly friendly and pleasant, and let you feel that you are "un Habitue".

I will definetly recommend this lace to my friend and I will try it at lunch time to see the difference.

Philippe Miami Moscou (1 avis déposés) le 23/3/2007
UN REGAL POUR LES SENS 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Bonjour à tous!
Nous venons de tester le Winch entre amis et collègues de bureau et sincèrement nous avons passé un très BON moment.

Bon moment avec ce cadre chic dans lequel évolue un personnel tout aussi chic décontracté et professionnel.

Bon moment de cuisine avec ces plats originaux pour certains (dans les mélanges de saveurs, d'odeurs et de gout) et classique pour d'autres! Le tout hamonieusement composé dans l'assiette.

Le large choix des vins abordables et accompagnants délicatements les plats choisis ont fait de ce moment trop court une envie de communiquer et de déposer cet avis...et bien sur l'envie de revenir!

L'envie également pour l'équipe de pouvoir y venir pour le déjeuner car le menu me semble aussi délicieux pour un prix abordable dans le quartier.

Bonne journée à tous et bon appétit
Fabrice

l'équipe ANDA (1 avis déposés) le 21/3/2007
Top 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

C'est beau, c'est bon, c'est chaleureux, c'est le Winch.

Une fan d'Aix-en-Provence.

Anonyme (1 avis déposés) le 11/3/2007
Rien d'extraordinaire... 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Nous avions lu sur ce site que ce restaurant était idéal pour un repas en amoureux. Mon ami m'a donc proposé de m'y emmener pour me permettre de retrouver les saveurs de chez moi, la Bretagne.

L'accueil est parfait et le personnel très agréable.
Le reste n'était pas à la hauteur de nos espérances.

Tout d'abord le bruit : nous pourrions mettre le fait que nous nous entendions à peine sur le compte du concert qui se jouait ce soir là.
Mais même le concert fini, nous étions obligé de hausser la voix pour nous entendre, on fait mieux pour un repas en amoureux.

Et heureusement c'était un jeudi, je ne tenterai pas le coup un samedi soir !

Ensuite le repas.
Pour ma part, je m'attendais à être étonnée, agréablement bien sur, par un brin d'originalité ou de surprise dans la conception des plats.

Visiblement le chef travaille de bons produits, pas de doutes à ce sujet.

Malgré cela, tout ça m'a parut bien fade et sans vraiment de recherche au niveau des saveurs.

Nous avons tout de même passé une soirée agréable, dans un joli décor, mais je trouve tout de même l'addition un peu salée, pour un repas bon certes, mais finalement pas vraiment exceptionnel.

Mayly (1 avis déposés) le 23/2/2007
Déçus du service  
Cuisine : Bien / Accueil : Nul / Décor : Bien

Nous sommes venus le samedi 17/02/07 nous avons apprécié le décor ainsi que la cuisine.


Tout particulièrement le saumon savoyard un régal.


Par contre en ce qui concerne le service nous avons été vraiment décus de ne pas retrouver la meme équipe qui nous avait charmé la premiere fois que nous sommes venus.


De plus le service se soir la n'a pas été à la hauteur nous avons attendu;manque de professionalisme dans le service,et enfin comme l équipe était apparement débordès nous avons attendus la note 15mn et personne pour nous dire au revoir.


J espere que la prochaine fois cela se passera mieux.

pab (1 avis déposés) le 23/2/2007
Une excellente surprise ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

J'ai fait confiance à restoaparis.com pour choisir un restaurant sympa, près de chez moi, pour fêter un anniversaire avec ma copine et je ne regrette en rien ce choix.

Le winch est tout simplement une petite merveille de gastronomie, et je dis ça en précisant bien que je ne suis pas un grand amateur de poisson.

Le saumon au jambon de pays (mélange peu courant, mais redoutable) est succulent et le "paris-brest" à tomber.

L'accueil, dans une ambiance feutrée, est très chaleureux et on se sent tout de suite à l'aise.

Sans aucun doute, une adresse que je recommande vivement...
Je n'y manquerais pas d'y retourner.

magnumchoucroute (1 avis déposés) le 20/2/2007
Cuisine et Ambiance agréable 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Adresse à recommander pour un diner en amoureux.

Les plus: Acceuil et service impéccable, déco et cadre chalereux, les tables sont assez espacées pour être tranquille.

Cuisine rafinée et servie généreusement.

Salle restaurant non fumeur, avec un bar fumeur.

Ainsi il est possible de contenter tous le monde.

Les prix sont plus qu'abordable : 75 € à deux avec 1/2 bouteille.

Les moins: Au début de la soirée, musique un peu bruyante.

Le poisson (dorade) n'avait pas été préparé: filets levés.

Je recommande cette bonne table abordable.

gillou (1 avis déposés) le 27/1/2007
Découverte sympa... 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Je suis allée au Winch avec deux amies.
Nous avons été très bien accueillis.

C'est un joli lieu astucieusement décoré avec des tableaux rappellant la mer et ("les fameux rideaux string").

Organisation assez originale avec des tables de différentes hauteurs, le tout dans une ambiance cosy accompagnée d'une musique reposante.

Une fois la carte en main, on a envie de goûter à tout ce qui est proposé, mais quand on habite à 500 km de Paris, difficile...

On se dit : "mince, je vais louper ça et puis ça..." donc bonne occasion pour se refaire un petit we dans la capitale.

Pour ce qui du service, il a été très efficace.

De plus, n'étant pas une fille de la mer mais plutôt de la montagne, je suis repartie du restaurant plus cultivée. MAINTENANT, JE SAIS CE QU'EST UN WINCH...

Alors, n'hésitez pas à venir faire un petit tour dans cet établissement qui saura s'imposer rapidement comme un lieu incontournable.

geraldine (1 avis déposés) le 13/12/2006
L'eau à la bouche 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un grand merci au WINCH pour cette très bonne soirée.

Bravo au chef pour ces poissons, pour moi la lotte, et pour ma femme, un bar de 600 grs !!.

En grand amateur et bon Breton, je salue les parfaites cuissons, la sauce originale de la lotte au chorrizo et le beurre aux algues accompagnant le bar.

En un mot, gardez le cap. Clement.

J.CLEMENT (1 avis déposés) le 14/11/2006
Bof à notre goût 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Dans un très beau décor avec une présentation agréable, nous avons mangé, sans savourer, une queue de lotte grillée accompagnée d'une grande quantité de sauce sans charme.

Le dessert; un Paris-Brest était acceptable sans plus.

En bref, nous sommes restées sur une impréssion décevante compte tenu des critiques que nous avions lu.

En résumé,le service est rapide et efficace , la salle est spacieuse et plaisante mais la cuisine (celle que nous avons consommée) est Bof !!!

Sylrob (1 avis déposés) le 10/11/2006
Très belle soirée 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Sur les conseils de "Restoaparis" nous avons découvert le "WINCH" et là que de belles surprises : Un decor superbe qui nous dépayse totalement, un accueil attentioné et souriant, mais surtout une très savoureuse cuisine de poisson.

Pour ma part, un croustillant de langoustines avec des petits légumes, parfait. Puis, mon ami a pris un bar rôti de 600 grs ( au moins ) et j'ai choisi la cotriade de Fouesnant.

Les poissons de première fraîcheur et la cuisson du bar parfait nous laissent encore un souvenir ému.

Le Paris-Brest, au dessert, c'est juste par gourmandise. Nous avons bien fait d'être gourmand . Un régal !.

En bref, une soirée magique sans aucune fausse note qui ne nous donne que l'envie de revenir au plus vite.

fabrice (1 avis déposés) le 31/10/2006
Ambiance relaxante 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

J'ai trouvé le cadre et la musique agréable et relaxante. Aprés 1 journée harassante quel plaisir de se retrouver avec sa femme dans une ambiance tamisé et jazzy.

La cuisine est trés bonne et fine (pas de sensation de lourdeur...) et on a bien mangé.

Le bar est excellent, mais il faudrait penser à demander aux clients la découpe du bar (c'est parfois difficile...), enfin le fondant au chocolat est un veritable régal.

Pour ce qui est du personnel, ils sont très avenant, chaleureux et essaient de vous conseiller au mieux.
L'accueil est tip-top.

Au final, on en ressort ravi, la sensation d'avoir passé une agréable soirée loin de toute agitation...le temps s'est arrêté et que c'est agréable.

Mirak (1 avis déposés) le 31/10/2006
Très bonne adresse ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Des amis nous ont recommandé le Winch et .... nous avons passé une très agréable soirée.

La déco très réussie, l'ambiance chaleureuse, le bar super frais et impeccablement cuit,les langoustines succulentes ... à notre tour de vous recommander l'endroit.

Bon Vent au Winch

Isa et Alain (31) (1 avis déposés) le 29/10/2006
Un régal de tout ... 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un déjeuner apaisant, l'ambiance, les couleurs, les lumières de ce restaurant sont très douces et agréables.

Un repas à la carte parfait: des sardines à y revenir manger tous les jours, une dorade délicieuse, un dessert régalant...

Un serveur juste comme il faut, là et pas là ...

Espérons que la carte va s'étoffer sans perdre son génie !

A y revenir sans modération !

Palmilou (1 avis déposés) le 17/10/2006
Bel endroit pour un anniversaire ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

On entre dans un beau volume de salle bien décoré et bien éclairé.

Mauricio est accueillant à souhait et de bon conseil sur les vins (en l'occurence un petit Valencenay, parfait vus les plats). Le service est rapide, sans être expéditif !

La carte est séduisante et originale, le bar est vraiment bon.
Je suis une grande amatrice de Paris-Brest, et celui du Winch rentre dans mon top-5 !

Bref, un pur moment de bonheur que ne gâche pas l'addition !

A. COVO (1 avis déposés) le 17/10/2006
Excellent 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

On connaissait vent d'ouest et là un mot super...
qui aime la bretagne aimera le wish....

ambiance cosy... accueil chaleureux...
.
Et les plats ...Le bavarois avocat coques, les bulots au rochefort,les rougets, les gambas, et le moelleux au chocolat tout chocolat

un mot félicitation - nous sommes ravis de ce nouveau lieu....
et à bientot

vivi (1 avis déposés) le 21/8/2006
Un très bon moment passé au Winch 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Un décor très raffiné, de belles couleurs, un accueil chaleureux, une cuisine fine et goûteuse !
On y retournera !!!

Charlotte Guiraud (1 avis déposés) le 19/8/2006
PETIT VOYAGE AU LARGE 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

A peine entrés, nous nous trouvons dans une ambiance marine trés agréable, accueillis avec un sourire sincére nous nous installons et le voyage commence.

La fraîcheurs des produits et leurs parfums finement travaillés par un chef qui visiblement aime à faire plaisir à la salle, nous confirme que l'on a fait le bon choix.

Les desserts aiment à nous montrer que l'on se trouve dans un endroit où la Cuisine est considérée comme un art et le goût comme un sens trés honorable qu'il est hors de question de décevoir.

Le service est trés sympathique. Bravo, à bientôt.

VIDAL (1 avis déposés) le 12/8/2006
L'ocean a Paris 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Question cuisine : Une carte claire pour une pêche de premier choix cuisinée avec goût et originalité .... rien à redire ... un regal pour les papilles

Question ambiance : une deco grand large qui fait du bien dans la capitale et un accueil chaleureux ( ca se fait rare, profitez en ...)

Particulierement appreciable : en plus de la playlist de qualité, un coté salon pour finir en beauté sur un digestif tout confort dans les canapes

N'HESITEZ PAS


Alex et Philippe (1 avis déposés) le 11/8/2006
Lancez le "spi" et allez-y ! 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Le décor: il est réussi et l'on s'y sent bien; la "note marine" est bien maitrisée; de plus les tables sont bien espacées et l'on n'est pas dérangé par la conversation du voisin.

L'accueil: il est particulièrement chaleureux; cela est appréciable et participe activement au bien-être du moment.

Le service: il est efficace, voire prévenant et l'on est attentif à vos besoins.

Le quartier: très calme; donc pour ceux qui rechercheraient un quartier très vivant pour "continuer après", ils devront prendre le métro ou leur voiture....

La nourriture: le rapport qualité/prix est excellent, surtout pour Paris et au regard du fait que l'on mange essentiellement des plats à base de poisson, en général onéreux s'ils sont frais et de qualité, ce qui est le cas en l'espèce. La cuisine est très bonne, pleine de saveurs; les quantités proposées sont suffisantes, mais sans excès.

Les formules de repas et le nombre de plats vous permettent de pouvoir choisir selon votre appétit et votre budget (qui, in fine, reste très raisonnable). Des plats de viandes figurent également sur la carte permettant aux réfractaires aux poissons d'accompagner leur convives, sans stress.

Des suggestions pour améliorer? C'est toujours possible mais pas indispensable en l'espèce.

Une idée: renforcer le volume des desserts pour les gros appétits qui n'auraient pas encore atteints leur niveau optimum et peut-être, à terme, proposer des plats nouveaux, en plus si possible ou en substitution de certains, sauf de la coutriade, bien sûr, qui est originale,savoureuse et "généreuse".

Bilan: très positif. Conservez le cap en maintenant ferme la barre pour éviter les coups de vent.

Eric et Pierre (1 avis déposés) le 11/8/2006
Ocean de bonheur 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Que du bonheur, sur tout la ligne...
Le patron devrait creer l'équivalent près de chez nous...en haute Savoie, afin que l'atlantique nous paraisse moins loin !!!

Michellys isabelle (1 avis déposés) le 10/8/2006
Il ne manque que les vagues 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Ou diner à Paris au mois d'aôut? Quelque chose de special pour ma femme.

J'ai consulté restoparis.com est j'ai trouvé un resto breton excellent.

Il manqué que le bruit des vagues.
Menu original tres bon rapport qualité prix.

Accueil sympa, Cuisine excellent surtout le Paris Brest en dessert.
A bientot.

Nono et Annie (1 avis déposés) le 9/8/2006
Service trop long 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Nous avons testé le winch la semaine derniere sur les conseil de resto a paris c'était un jeudi.

la premiere impression est excellente, l'acceueil est tres sympa, le bar est tres bien , la déco vraiment tres jolie avec beaucoup de gout, c'est assez calme,

par contre le service est tres long et ca gache vraiment l'impression globale, et nous n'étions que quatre.
C'est vraiment dommage!

Céline Paris (1 avis déposés) le 8/8/2006
De la finesse, du début à la fin ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Mon ami et moi voulions fêter nos trois ans de manière romantique.

Nos choix se sont basés sur les avis des internautes.
Ce restaurant ne recevait que de bons avis.

Tout est fin dans ce restaurant.
L'accueil est impeccable.
Le kir breton est effectivement offert.

Lumière tamisée, pas d'éclairage désagréable.
Un décor juste à point. Rien n'est de trop, tout est suffisant.

Et une cuisine fabuleuse.
Ca parait tout simple à l'arrivée dans l'assiette et pourtant c'est un vrai régal.

Au menu des bulots au roquefort suivis de gambas flambées au Whisky et enfin un fondant au chocolat.
Le café serait de trop. Autant rester sur les parfums des plats.

On sort de ce restaurant dépaysé tant par la cuisine que par l'ambiance.
La petite lucarne d'aération laisse même croire que le vent marin s'engouffre.
On ne se croirait plus dans Paris.

Et enfin des tarifs honnêtes qui ne gâchent en rien le plaisir qu'on y prend.

Rien à redire.
c'était parfait et romantique à souhait.

céline et damien (1 avis déposés) le 3/8/2006
Pour un repas à deux 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Le cadre est douillet et très agréable... Musique de fond douce et discrète... Lumière tamisée...
Parfait pour un repas en tête à tête !

Quant à la cuisine c'est un régal!
Les bulots au roquefort sont savoureux et le rouget est beau, bon, copieux et frais :-)

En plus le personnel est très agréable, disponible sans être envahissant.

Je recommande vivement à tous les amateurs de poisson .. et aux autres vu que la carte comporte également de la viande !

petitegourmande (1 avis déposés) le 31/7/2006
La déco à l'image de l'assiette 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Ce nouvel endroit est parfait tant et si bien pour déjeuner et dîner, surtout que les plats sont variés et excellents.

La décoration ne fait pas tout bien au contraire les produits de la mer et d'accompagnement sont parfaits.

Un autre point fort: l'accueil.

Merci pour le tuyau de ce site

sebastien (1 avis déposés) le 31/7/2006
Une adresse à partager 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

On se sent bien dès que l'on entre : décor sobre, chaleureux, aéré, accueil classe et décontracté.

Pour l'apéritif comme pour la suite du repas, je recommande le Macon blanc frais (2005 il me semble) : un pur bonheur !

Les bulots au roquefort, on se dit d'emblée que c'est un des "must" de la maison : croquants et fondants, avec une alliance de saveur qui enchante les papilles.

La Cotriade de Fouesnant fut une autre découverte : des plus savoureuse et avec des produits frais : ça se voit et ça se sent sous la fourchette comme sous la dent.

Je le recommande donc sans réserve.

Jean-luc (1 avis déposés) le 31/7/2006
Une superbe adresse ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Merci au "winch" pour ce trés bon repas.

Aucune fausse note.
Dés l'entrée, vous êtes chaleuresement aceuilli par tout le personnel.
Le décor est sobre, de trés bon gout.

Que dire de la cuisine : La cassolette de bulots, les noix de st jacques, le sablé de rougets, et le BAR entier de 600g (la cuisson était parfaite ), l'onctueux Paris Brest maison et le Pena cotta à la menthe, tout était délicieux.

N'hésitez pas, foncez !!!!

Pasqualini Nicolas (1 avis déposés) le 30/7/2006
Avis aux pourlêcheurs de babines ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Décor et gadgets très classes (j'aime les rideaux en fils bleutés et les salières éclairantes en inox).
Dédié aux amateurs de régates chic, aux voileux en pantalons blanc.

Dans une ambiance soft et chaleureuse (on vous accueille toujours avec égards et politesse), on mange des plats originaux et des saveurs nouvelles.

Les bulots au roquefort et la cotriade de Fouesnant à eux seuls valent le détour.

Miam, miam !!

Patrick (1 avis déposés) le 28/7/2006
Tout simplement G.E.N.I.A.L ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Ouvert depuis peu, je suis allée dîner avec mon amoureux, et nous avons tous les deux été subjugués par la qualités en tout points de ce nouveau restau !

Allez-y, vous ne serez pas déçu !

Annabelle (1 avis déposés) le 28/7/2006
Une exellente soirée  
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Un endroit formidable pour passer une soirée détendue, jolie ambiance, bonne cuisine et acceuil impéccable pour un rapport/prix / qualité d'un éxcellent niveau à PARIS.

buffetrille (1 avis déposés) le 26/7/2006
J'ai un faible pour la cassolette 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Excellent

J'aime bien le poisson et suis toujours méfiante sur la qualité et la fraicheur des poissons servi dans certain resto ..
et là au Winch vous pouvez y allez les yeux fermés.

Personnellement j'ai un faible pour la cassolette de poissons qui est un mix de plusieurs variété de poissons et fruits de mer en fonction des arrivages et des saisons , plus des légumes donc un repas complet et tres gouteux.

La decoration et l'ambiance est très douce ...bref j'aime beaucoup.

anouck (1 avis déposés) le 26/7/2006
De la deco à l'assiette 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Pas toujours evident de trouver un endroit oû on sent a l'aise et là je dois dire que la deco du restaurant Le Winch ,l'accueil très courtois et pro et la qualité et l'originalité des plats font qu'on a qu'une envie ..prendre son temps et apprécier !

Je n'ai pas testé la semaine quand il faut courir derriere la montre ....mais certainement une halte tres sympa et salutaire !

Wassmer Pierre (1 avis déposés) le 26/7/2006
Avis à la population ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

"Venez découvrir le WINCH aux vertus de bonheur si bénéfiques !


L'acceuil du maitre des lieux, la qualités des plats raffinés, la décoration élégante, le dernier verre dans l'espace salon...


Tout est réunis pour en ressortir l'esprit léger et l'envie d'y retourner le soir d'aprés."



valérie Gautier (1 avis déposés) le 25/7/2006
Votre site 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Etant de passage professionnellement sur Paris, votre site est très utile et j'ai trouvé le resto le winch par ce biais là et j'en suis tres contente.
Un site a faire connaitre

beatrice (1 avis déposés) le 24/7/2006
Belle soirée 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Effectivement ce fut une belle soirée passée au WINCH,
professionalisme, belle déco, bonne musique, et séduction de nos papilles...


Le "tout-Paris" devrait aller goûter le Paris-Brest, c'est si rare au resto que les desserts soient surprenants et bons !


Bravo et à bientôt...

isabelle bretegnier (1 avis déposés) le 24/7/2006
Bien dans l'ensemble 
Cuisine : Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

Nous avons testé ce restaurant en couple.
Accueil agréable, kir offert comme indiqué sur le site.

Satisfaisant dans l’ensemble sauf tarte du jour (tarte aux fraises).

julien et sandra (1 avis déposés) le 23/7/2006
Excellent, nous reviendrons ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent

Suite à la mise en ligne sur votre site, nous sommes allés au restaurant LE WINCH et nous avons été très agréablement surpris...à la hauteur de votre article...

Le sourire, le goût et les bonnes odeurs en moins !

L'accueil est immédiat et chaleureux dans une ambiance effectivement cosi avec des touches subtiles de déco pour ce côté du XVIII apparement en plein changement.

Les entrèes et les plats sont copieux sans être lourds et les cuissons sont maitrisées.

Pour nous, l'entrée du jour et les bulots au roquefort, le coeur de morue et le bar. Excellent et parfumé !

Nous n'avons pas voulus nous priver des desserts qui étaient à la hauteur de la place que nous leurs avions gardés !
Paris Brest et Crème Brûlée

Nous allons très souvent au restaurant et une chose est certaine...pour l'accueil, le lieu, la cuisine et le prix...NOUS REVIENDRONS

Travaillant à côté, je vais également tester la carte du déjeuner

Le kir breton est excellent et nouveau pour nous parisiens !
J'ai apprécié également la salle sans tabac.

Une chose pour l'auteur de l'article. Je pense que c'est un restaurant de poisson et non un restaurant breton !

Merci à restoàparis pour réelles bonnes infos et parler des endroits comme celui-ci !

Nathalie Girard (1 avis déposés) le 18/7/2006
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