L'Hermès

Très mauvaise première impression 

je ne suis venu qu'une fois en mai dernier mais n'y remettrai plus jamais les pieds.

accueil déplorable voire blessant prenant le client pour un âne et le jugeant.

cuisine qui n'a rien à voir avec le sud ouest (viande black angus) composée de produits frais mais qui ne sont pas cuisinés.

pas de recherche. vu le prix, c'est très décevent car ça reste cher pour ce que c'est.

j'ajoute la lenteur du service...je n'y retournerai plus jamais malgré les bonnes critiques kues ici ou là.

Marcot (1 avis déposés) le 8/7/2011

Un resto qu'on l'aime bien 

Un tres bon rapport qualité-prix et un acceuil hors du commun !
Ce resto est un incontournable , tout les plats sont d'une fraicheur a faire palir un 3 macarrons !
Les serveurs sont extras et la patronne ahhh la patronne .....passionnée... professionel.

akeron (1 avis déposés) le 26/2/2006

Rien à dire. Ils sont au top

Laurent BENETIERE (1 avis déposés) le 7/6/2005

Je m'y rends très souvent en ce moment car je me trouve dans le quartier pour raisons familiales.
La cuisine est parfaite, les vins somptueux et le prix à 13,00 € à midi est imbattable !
Seul petit hic, le soir il se monte à 26,00 € ce qui me semble un peu élevé pour les mêmes produits !
Sinon, la carte change toutes les semaines et le menu tous les jours.

Blanc JJ (1 avis déposés) le 5/3/2005

L'Hermès est incontestablement l'un des meilleurs rapport qualité/prix/accueil de Paris.
On commence par baver devant l'ardoise ou sont affichés les plats flanqués de superlatifs qui peuvent donner à sourire, mais c'est là un premier calcul pour émoustiller votre bonne humeur et votre palais.
La patronne viendra vous commenter le tout avec une pointe d'accent du Sud-Ouest et une gentillesse qui auront raison de vos dernières hésitations.
Le renouvellement permanent de la carte permet au chef de proposer en permanence des recettes aussi originales que savoureuses.
Ceci explique bien sûr ce qui peut sembler à certain comme une lenteur dans le service.
A ceux-là, je dis : la lenteur du service peut avoir deux explications .
Soit il s'agit d'un manque de comptétence de l'équipe en général, soit c'est une preuve que les plats ne sont pas préparés d'avance.
Une bonne prépara


Chapelat (1 avis déposés) le 4/9/2004

Certes un bon restaurant, mais c'est rien de le dire que le service est long :) Sinon évitez de vous mettre près des portes et des fenêtres : c'est le rhume assuré.

Boulet (1 avis déposés) le 27/2/2002