Lao Siam

Comme là bas... 

après 5 années passées en thaïlande j'ai trouvé il y 12 ans le restaurant parisien qui me ramène gustative ment dans ce pays "du sourire".
j'y fait un petit tour à chacun de mes passages à paris.

seules les réservations ne sont pas à la hauteur, quand elles ne sont pas carrément fantaisistes. réservé et pas de place, ou pas de réservation parce que il y a "ce jour la" personne et que c'est comble, le tout pour presque 2€ l'appel + le cout du trajet + le cout du parking + le cout du restaurant pas très loin qui ne vous convient pas.

pas sérieux sauf la nourriture.

bilboquet (1 avis déposés) le 29/8/2011

Degradation depuis 1989 

un 14 juillet, pour midi, rien est prêt dans le restaurant, ni les serveuses ni les sauces sur la table.

les apéritifs arrivent après les plats servis en bloc sans le riz qui arrivent lui aussi tardivement. je n' ai pas fini mon bol de van kiao au boeuf que la serveuse vient prendre les assiettes, couverts de mon amie!!

bref! et mal servi! et peu aimable. cher et peu copieux. les mets ne ressemblent pas à de vrais plats asiat. vous remarquerez que les asiatiques ne se ruent pas non plus. c bien à des palais non avertis que sont proposés ces plats. c comme si on vous faisait manger des frites à la carottes! paroles d' asiat

Milsaveurs (1 avis déposés) le 15/7/2011

Ce n'est pas un restaurant thaï 

accompagné d'amis thaïlandais venus passer quelques jours à paris, je me suis fié aux nombreux commentaires positifs de ce site ayant moi-même vécu en thaïlande...

quelle déception !!!

déjà l'accueil est très mauvais: pas de sourire (les thaï sont réputés pour leur sourire), pas de conseils, rien.

d'autre part la nourriture n'est pas bonne du tout (mal cuisinée (voire pas du tout), pas épicée...), ce n'est très certainement pas de la cuisine thaïlandaise même achetée à un petit marchand dans les rues de bangkok pour quelques centimes d'euro.

bref un restaurant de cette "qualité" en thaïlande fermerait au bout d'un mois!

on apprend plus tard que la moitié du personnel est d'origine laotienne.
certes, mais alors cuisinez comme on cuisine dans le nord de la thaïlande (culture culinaire quasiment identique).

le summum est quand même que c'est rempli chaque soir à ce que j'ai cru comprendre ! donc soit les gens ne connaissent pas la nourriture thai (et on ne peut pas leur en tenir rigueur), soit ils aiment être mal reçus (pour les fidèles)...

en tout cas, je n'ai pas d'autre adresse à paris mais si vous voulez manger thaïlandais, je veux dire vraiment comme on mange là bas, n'allez pas dans ce restaurant.

kai (1 avis déposés) le 6/7/2011

Une institution de la cuisine thai ... pas toujours honnête 

je fréquente ce restaurant depuis plusieurs années et l'ai toujours considéré comme une valeur sûre. les produits sont frais et les plats variés.

aujourd'hui avec une collègue nous avons décidé de prendre des boules de glaces en dessert.
elles étaient vraisemblablement restée trop longtemps au congélateur, et étaient dures comme des glaçons !
impossible de planter la cuillère dedans pour les manger. nous avons attendu un peu et une fois qu'elles ont eu un peu fondu, avons fait une nouvelle tentative: le goût était complètement passé, et l'intérieur était tout givré!

nous l'avons donc signalé à la serveuse.
pas de réaction.

au moment de payer à la caisse, on nous compte les deux desserts (4 euros par pers. donc tout de même 8 euros, le prix de notre plat!).

nous avons contesté, ne souhaitant évidemment pas payer un dessert immangeable que l'on ne nous avait même pas proposé de remplacer.

la responsable du restaurant a été extrêmement désagréable et agressive, prétextant que depuis 26 ans qu'ils étaient ouverts, ils n'avaient jamais eu de problème, et nous accusant d'essayer de la voler.

le ton est monté, nous avons refusé de payer les desserts et sommes sorties en nous faisant traiter de voleuses et de dégueulasses.

j'en suis désolée car j'aime beaucoup ce restaurant, mais je n'y mettrais plus jamais les pieds.
traiter de la sorte des clients fidèles en refusant de se remettre en question (alors qu'il n'y avait, à la base, rien de dramatique) est proprement scandaleux.

poufinella (1 avis déposés) le 29/6/2011

Déception 

Nous nous sommes laissés tenter par les multiples recommandations sur la porte d'entrée mais une fois franchie, l'accueil donne envie de ressortir aussitôt!

La carte est très longue et il est impossible d'obtenir la moindre aide ou orientation de la part des serveurs (ils nous ignorent ou ne répondent pas aux questions). Total, nous avons commandé un peu au hasard.

Les plats sont bons mais sans plus, les portions minuscules. Grosse déception pour le plat de gambas à 22 €: 4 gambas coupées en 2 et grillées servies sur une salade avec beaucoup d'épices.

clara17 (1 avis déposés) le 1/5/2010

C'est trop bon 

Voilà 2 ans presque 3 que j'y vais relativement souvent, il est vrai que ce restaurant est régulièrement bondé (du fait de son succès) et forcément bruyant (qui dit monde dit bruit c'est pas une église).

Les prix sont abordables, c'est d'ailleurs peut être pour ça qu'il n'y a pas de menu (enfin c'est vrai que ce serait pas trop mal non plus). Une amie nous a fait découvrir ce resto, ces parents y vont depuis son ouverture, elle a donc su nous conseiller correctement et je fais de même avec les clients hésitant : il faut testé les spécialité et pas les plats classique. quelques exemples de plats intéressant : barquettes d'or, bœuf sur lit d'aubergine blanche, crevette mi crue, poulet soleil levant, tigre qui pleure (attention sauce très épicées), et bien d'autre encore...

A deux on s'en tire pour, environs, 70€ Entrée plat dessert et vin c'est tout à fait raisonnable. Et je confirme qu'il n'y a que l'accueil qui laisse à désirer mais quand c'est bon et pas cher, l'accueil passe bien après à mes yeux.

Djayby (1 avis déposés) le 30/4/2010

Avis Lao Siam 

Bonjour, Cuisine "chinoise" standard, forte occupation et donc accueil moyen. Rapport qualité/prix dans la moyenne.

Redford (1 avis déposés) le 19/9/2009

Cuisine extra 

Tout simplement le meilleur Thaï de Paris depuis des années.

Produits très frais, saveurs excellentes. Tjrs égal. Un régal pour ceux qui aiment ce type de cuisine.

Les défauts de ce restau ? pas de chichi dans la déco, serveurs(euses) corrects mais sans plus.

Tellement de monde et de succès que pas besoin d'en faire plus. Ils sont sûrs de leur cuisine et ils peuvent ! ...

Mérite d'être connus, n'en déplaisent aux grincheux !

J'y vais régulièrement mais bondé le we.

Citronnelle (1 avis déposés) le 31/7/2008

Vraie cuisine laotienne 

Chaque fois que nous y allons, nous goutons des mets frais bien épicés pas gras du tout.

C'est une vraie cuisine légère et variée.

Nous n'avons jamais été déçus, la note n'est pas du tout épicée, par rapport à d'autres lieux parisiens équivalents.

Le personnel est là pour nous satisfaire. Rien à dire.

tournesol (1 avis déposés) le 30/7/2008

En chute libre 

Ce fut une superbe adresse, et je ne sais pas si l'équipe a changé, mais de l'avis de beaucoup d'habitués du quartier (et des six amis qui y étaient avec moi récemment),

c'est vraiment devenu très très médiocre :
beignets de crevettes insipides, riz cantonnais rance, bœuf caché derrière de forts goût d'épices (autant croquer du gingembre et de la ciboulette crus), poulet caché derrière la noix de coco (facile !!!)…

Je ne parle pas du service, à contretemps et "vachement décontract'", ni de l'addition qui pour ce genre de cuisine est peu douce.

A éviter, maintenant, tant qu'ils n'auront pas redressé la barre !

Machemain (1 avis déposés) le 11/12/2007