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Le Versance
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 Restaurant Français Paris
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 |  16, rue Feydeau 75002 Paris | |
Ce restaurant situé dans le quartier de la bourse est incontestablement une Etoile montante. Le restaurant Versance vous accueille dans un décor élégant et chaleureux qui se prête à des déjeuners d'affaires et à des repas entre amis ou en amoureux. Le chef Samuel Cavagnis est aux petits soins et réserve des surprises étonnantes : un dessert personnalisé, ou encore un petit flacon de miel fait maison par son oncle. Ouvert du Mardi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 20h00 à 22h45 (Fermé la Samedi midi) 25 avis - Noté par les lecteurs 5 sur 5 |
 25 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
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Une bonne surprise  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent j'ai eu la chance de pouvoir un vendredi soir diner dans ce restaurant et je suis allé de surprises en surprises gustatives. surprises fort agréables, le chef est à son affaire, avec des influences asiatiques marquées. l'accueil a été très agréable et le service parfait. originalité, j'ai pris un apéritif dans un petit coin cosy et feutré avant de passer à table. c'est un peu cher bien sûr mais ça le vaut!
J'adore tout simplement  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien le restaurant vous propose un menu déjeuner pour 38€ e p d avec verre de vin inclus, sinon la carte qui est assez complère car viande poisson pour les plats, des entrées originales, et des desserts qui ne sont pas en reste ! cela fait plusieurs fois que j'y vais et vraiment, à chaque fois, pas de regrets, toujours le plaisir du goût et de la présentation en plus d'un service de qualité... vraiment pour un restaurant haut de gamme il n'y a rien à dire. a la carte, les prix ne sont pas donnés, mais on ne regrette vraiment pas et on sort de là, on n'a plus faim. le menu + e p d à la carte: env. 110€ pour l'ordre de grandeur. (entrée env. 20€, plat env. 30 € et dessert dans les 11/12€) Avis sur Le Versance déposé par eeyoreab le 24/8/2011 ( 6 avis déposés)
Une soirée exceptionnelle!!!  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien J'ai choisi le Versance pour fêter les 30 ans de mon conjoint. Je voulais à cette occasion un dîner vraiment spécial et je ne regrette absolument pas mon choix! Le cadre est tout à fait à mon goût, classe et sobre, l'ambiance est tamisée juste ce qu'il faut, le service est très agréable et sympathique, très pro mais pas guindé. Quant aux mets : un délice ! Des découvertes à chaque plat, des explosions de saveurs... et petite attention du chef : un magnifique décor en caramel avec une bougie dans l'assiette du dessert de mon ami. Le chef a d'ailleurs fait le tour des tables en fin de service. C'est quelqu'un d'absolument adorable, que l'on sent très désireux de satisfaire ses clients. Je recommande le foie gras à la plancha, à la texture fondante inoubliable! L'addition a été un peu élevée mais on s'est fait plaisir : appéritif, vins, eau et café. De plus, le prix est complètement justifié par la qualité et ne me laisse aucun remord! Nous recommandons donc vivement cette adresse!
Parfait  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Rien à dire... Le Versance se classe dans la catégorie des grands. La cuisine est subtile, l'accueil parfait. J'y ai même organisé un déjeuner d'équipe... remarquable tant en terme de rapport qualité/prix que de subtilité culinaire. Bravo, bravo, bravo
Raffiné !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Le Versance est une excellente adresse pour un repas d'amoureux ! Apéritif au petit salon dans un cadre très cosy puis repas à l'étage dans une salle spacieuse et décorée sobrement avec des couleurs très douces. Les plats sont superbes et avec des saveurs nouvelles sans être déroutantes. Les prix sont élevés mais le valent. Petit +, le chef vient discuter avec les convives en fin de repas. Avis sur Le Versance déposé par Stéphane BL le 14/11/2008 ( 4 avis déposés)
Un anniversaire merveilleux...  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent nous sommes allés au versance pour un dîner romantique à deux, et c'est un excellent souvenir : accueil vraiment amical des serveurs tous plus gentils les uns que les autres. on a pu déguster l'apéritif dans le salon fumoir en feuilletant les vieux livres de la bibliothèque. ensuite le repas fut un régal : je recommande particulièrement le foie gras et son crumble d'artichaut et pour finir, la surprise du chef : au dessert il nous a amené un monument en caramel fondu avec des petites bougies pour notre anniversaire... en plus il est souriant et dispo pour discuter avec nous et échanger quelques plaisanteries. en bref, on recommande fortement, et bonne chance au jeune chef et à son équipe !

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)
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