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Le Carré des Vosges

Fermé
Cuisine Francaise

Restaurant Français Paris

Adresse avant fermeture : Paris

Voici les avis déposés par nos lecteurs pour le restaurant Français Le Carré des Vosges situé rue saint-gilles dans le 3eme arrondissement de Paris (75003), près de la station Chemin Vert.
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AVIS
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Note sur les commentaires positifs
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Ces commentaires ont potentiellement plus de crédibilité que les "Avis d'un soir".
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Changement de propriétaire 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Bien

changement de propriétaire depuis le 3 novembre.

franck le patron et le chef ikuta nous ont surpris pour ce diner, explosion de saveurs ...

finesse équilibre et justesse ... adresse prometteuse carpaccio de veau de corrèze , pied de porc a la truffe, mojito baba au rhum... parfait...

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par Cécile le 26/11/2010 (2 avis déposés)
Une soirée trés réussie grâce à la nouvelle direction 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

grâce au nouveau patron (franck), que l'on retrouve en salle, et grâce au nouveau chef, nous avons passé une excellente soirée !

l'acceuil et le service sont impecables, le cadre moderne, et chaleureux, du restaurant est trés agréable pour une soirée entre amis ou en tête à tête et les papilles sont réveillées par une cuisine mélangeant produits traditionnels et parfums venus d'ailleurs (trés belles associations parfois étonnantes).

bravo à cette nouvelle équipe !

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par minipouce le 23/11/2010 (2 avis déposés)
Très bien 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

«un cadre très cosy, un service très pro, un accueil au top, et des assiettes succulentes. j'y retournerais pour notre prochain anniversaire de rencontre !!!»

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par remysting le 9/11/2009 (6 avis déposés)
Que du bonheur 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

c'est toujours avec un grand plaisir que je reviens. les plats changent regulierement.
l'acceuil est sympa, le service excellent.

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par robert le 23/4/2009 (2 avis déposés)
Miam miam 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

de la simplicité et du raffinement. voila comment on peut résumer ce restaurant. un accueil très chaleureux, les serveurs sont présents sans être collants. juste ce qu'il faut.

en entrée, moi et ma femme avons pris des tartelettes aux escargots sur confit d'aubegine ... servie sur une ardoise ... succulant !!

en plat, moi je prends un pavé de thon rouge ... jamais j'aurais pensé que ce plat simple puisse être aussi délicieux, la cuisson parfaite. et ma femme, le duo saint jacques et langoustiques ... elle ne s'en remet toujours pas tellement c'était bon. en accompagnement, ce sont des endives mais elle a demandé autre chose, il lui ont servi une purée excellente !

quel chef !! sa cuisine est vraiment magnifique, bien présentée, les cuissons à la perfection.
un seul hic côté serveur : n'attendez-pas l'addition, elle n'arrive pas, allez au comptoir !

le prix ? c'est pas donné mais ça le vaut largement !!

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par Morandibal le 15/2/2009 (2 avis déposés)
A conseiller 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien

la qualite des produits est exellente
la preparation des plats est raffinee
l'acceuil chaleureux
le decor et le confort tres agreables

c'est un restaurant a recommander pour sa cuisine et sa carte des vins

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par claude le 2/3/2008 (2 avis déposés)
A conseiller 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

l'acceuil est chaleureux et souriant

le service competant et discret
le decor est moderne
et toujours fleuri

les plats sont excellents presentés d'une facon magnifique

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par christian le 2/11/2007 (2 avis déposés)
A recommander 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

nous sommes allés au carré des vosges pour un petit dîner romantique et nous avons été ravis.

l'accueil est très sympa, la cadre très agréable.

quant à la cuisine c'était excellent !
de l'entrée au dessert, rien à redire.

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par Lena le 2/10/2007 (2 avis déposés)
La cuisine est excellente ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

le decor a change des mirroirs magnifiques et modernes ornes les murs

la couleur des chemins de table est differente

il y a des banquettes confortables

Avis sur Le Carré des Vosges déposé par trognon le 24/6/2007 (2 avis déposés)
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