Un régal pour les papilles et pour les yeux ! 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien
je viens apporter ma petite contribution de fin gourmet (gourmand !!) pour plébisciter ce restaurant, ce qu'il s'y fait, et la manière dont cela est fait...
pour recadrer la situation, un soir de semaine, après une bonne balade au coeur de paris, un petit creux (tout petit), nous guide vers les ruelles de beaubourg afin de remplir ce vide.
c'est alors que ma douce m'informe que nous étions non loin d'un bastion de la gastronomie auvergnate, qu'elle avait déjà pu tester il y a qques années dans le cadre de son travail.
j'ai alors dit "tape là" et hop c'est parti pour 5 minutes de marche supplémentaire, mais à l'arrivée, un cadre typique, un accueil on ne peut plus chaleureux, une table pour 2 sans réservation, mais avec quand même une confirmation demandée au chef de salle pour être sûr (donc je pense qu'il vaut mieux réserver !).
a partir de là, soignés aux petits oignons, une table
romantique, un peu à l'écart des tablées familiales, et un personnel de service très attentif sans être envahissant, ni trop attentionné, qui sait arriver quand on en a besoin.
pour le repas, nous nous sommes laissé tenter par le menu à 29.50, qui laisse déjà le choix dans la découverte, à qques plats fort sympathiques, en entrée la salade de lentilles tièdes est une tuerie, un petit saladier individuel qui pourrait convenir pour 2 personnes, vu que c'est une entrée ...,
ensuite nous nous sommes laissés entrainer par la folie de l'aligot bien sûr, accompagné d'une saucisse tout aussi délicieuse, et les desserts, à tomber, tartelette aux myrtilles par exemple ... hummm
donc tout ca pour vous dire, que malgré le prix d'un menu auquel on y rajoute la boisson, le café, etc ...
l'addition peut assez vite monter, mais là on sort vraiment du traditionnel menu de brasserie, ou du menu hippo, etc ..., c'est du vrai traditionnel.
alors je le recommande, quitte à casser sa tirelire, le jeu en vaut la chandelle, mieux vaut un bon resto à 70€ à 2, que d'en faire 3 à 25€ qui resteraient moyens.
bon appétit.
Avis sur
Ambassade d'Auvergne déposé par
David le 9/11/2007 (
2 avis déposés)