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Samarkand

 Ouzbeke

Restaurant Ouzbekistan Paris

16, rue de Jouy 75004 Paris
Situé dans le quartier du Marais dans le 4ème arrondissement à Paris, le Samarkand est le premier restaurant Ouzbek de France. Le propriétaire, Marc Bonnel, médecin de profession a ouvert ce restaurant en 2005 suite à son coup de foudre pour l'Ouzbékistan. Venez découvrir les mets et les saveurs d'Asie centrale dans un décor unique et une ambiance conviviale avec un dépaysement garanti.
Ouvert du Mardi au Samedi de 11h30 à 22h30
12 avis - Noté par les lecteurs 0 sur 5

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12 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
Vous trouverez ici les avis positifs déposés par nos lecteurs ayant au moins déposés deux commentaires sur le site.
Ces commentaires ont potentiellement plus de crédibilité que les "Avis d'un soir".
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Pas de quoi pavoiser 
Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien

Bonjour,
J'y suis allé hier soir (18/12/2008) et j'ai été très déçu.

L'entrée de salades n'est pas originale du tout : tomates, salades, lamelle très fine d'avocat, oignons et concombres. Bien présenté, certes, mais pas de quoi pavoiser.

Le plat "découverte" a le mérite de présenter des mets variés, mais rien d'extraordinaire non plus : salade (encore) + agneau présenté sous divers aspects : raviolis et feuilletés + feuilleté d'épinards à peine chaud. Le tout est bien présenté, mais assez indigeste.

Le dessert : très bien présenté, mais rassemblant, en plus petit, les desserts marocains très sucrés et gras.
Le tout coûte 29 euros. C'est cher.

Le simple pichet de rouge de 50cl coûte 16,50 euros et 50cl de San Pellegrino vaut 4 euros. Donc la boisson = hyper cher.
La salle est petite et elle contient environ 26 personnes.

Je me demande pourquoi ce restaurant a bonne réputation. Si j'ai un conseil à donner : ne pas y aller, il n'y a rien d'extraordinaire sauf ... les prix élevés.

Avis sur Samarkand déposé par daladala le 21/12/2008 (2 avis déposés)
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Une belle decouverte, mais... 
Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien

Je ne pourrai pas trancher a qui la faute par rapport a mon petit 'Mais': est ce le resto ou mes attentes disproportionnees.

En lisant l'annonce: "premier resto ouzbek a paris et en Europe", je me suis precipite pour une decouverte culinaire!

* l'accueil est excellent, la formule decouverte est geniale parce que c'est vraiment ce qu'on cherche quand on vient a un restaurant 'exotique': decouvrir et essayer tous les plats.
* la cuisine est fraiche et gouteuse (ce qui explique l'attente pour etre servi)
* le service est un peu amateur, mais rien de genant

Sincerement, c'etait vraiment bon! mais pas exotique, un peu trop neutre a mon gout... peut etre que les plats ont ete un peu adapte au gout des francais.

Les salades se ressemblent, les differents plats ne different pas trop de point de vue gout les uns des autres. Une mention au pilaf (riz) a l'agneau avec des carottes.

En fin de compte, je suis alle, c'etait bon et bien.. mais la question que je me suis pose: "Vu que c'etait bien, pourquoi je ne me voyais pas retourner?"...

Avis sur Samarkand déposé par Tammouz le 4/7/2008 (2 avis déposés)
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Honnête 
Cuisine : Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien

Dans ce petit restaurant, l'accueil est plutôt chaleureux.

Le cadre fait appel à des photos ou objets ouzbèques.

On n'a pas beaucoup de place, mais ce n'est pas vraiment gênant.

La carte est simple et même assez réduite par rapport à ce que l'on mange dane ce pays.
Le service est long, mais tout semble fabriqué sur commande.

La qualité est bonne mais pas exceptionnelle.
Pas de vins ouzbèques, quel dommage !

L'addition est acceptable, mais pas vraiment donnée.

Avis sur Samarkand déposé par MY le 21/10/2007 (8 avis déposés)
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Restaurant Bistrot Montsouris à paris


Auberge cancalaise conviviale
Cadre très chaleureux, produits bretons de grande qualité cuisinés avec goût et simplicité mais qui feront à tous les coups leur effet : leur fameux croustillant de dos de cabillaud à l'andouille de Guémené, les huîtres de Cancale, le kouign amann et le coulant caramel au beurre salé... On en est tous fans!


Bistrot Montsouris
27, avenue Reille - 75014 - Paris - Tel : 01-45-89-17-05 - Metro : Cite Universitaire
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Restaurant Estelle's Café à paris


Petite maison Finlandaise
Petite maison Finlandaise installée par Estelle, une danoise tombée amoureuse de notre capitale et qui en profite pour nous faire découvrir une cuisine colorée avec un mélange de toutes les découvertes qu'elle a eu la chance de faire en voyageant de longues années à travers le monde : kebbe libanais, saumon norvégien et frites au manioc se dandinent harmonieusement dans vos assiettes.


Estelle's Café
47, rue Léon Frot - 75011 - Paris - Tel : 01-40-24-01-24 - Metro : Charonne
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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)