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Bonjour Vietnam
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 Restaurant Vietnamien Paris
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 |  6, rue Thouin 75005 Paris | |
Existe-t’il une oasis dans le désert culinaire de la Contrescarpe ? Oui et elle est vietnamienne.
Un minuscule restaurant de 14 couverts, à la jolie déco.
Accueil prévenant, service souriant et conseils avisés si vous le souhaitez.
Oubliez toutes les imitations que vous avez pu croiser : ici, la chef (née à Hué) cuisine en direct devant vos yeux et à la commande. Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 22h30 13 avis - Noté par les lecteurs 4,9 sur 5 |
 13 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
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Un excellent restaurant  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bien Testé à 4 vendredi soir. Nous avions réservé, et il vaut mieux étant donné le peu de place. La décoration est sobre si on excepte les quelques boules de noël oubliées au dessus d'un miroir, la guirlande éteinte certainement aussi oubliée depuis les fêtes également et le coucou suisse un peu décalé dans ce lieu. L'ensemble semble propre et reste agréable bien qu'exigu. Le serveur est sympathique, nous sommes assez vite servis. Le repas choisi à la carte est excellent. Le plateau bonjour vietnam est un délice, les rouleaux d'été excellents même pour moi qui n'aime pas trop les épices qui les composent. Mon amie prend le plateau 4 saveurs avec la salade de poulet, nos compagnons le poulet à la citronnelle et le porc au caramel et pour moi le riz lotus : tout est excellent! Seul bémol le riz gluant servi dans des paniers vapeurs typiques est encore emballé dans un sachet plastique certainement pour éviter le goût de bois sur la nourriture cependant le riz n'est plus gluant, il ressemble plus à une galette compacte et dure au coeur tellement le riz est mal cuit. Immangeable. Dommage pour le basique de la restauration asiatique (et les deux timbales étaient du même acabit). J'y retournerai tout de même et je le conseille car malgré le riz tout a été à la hauteur et nous nous en sommes sortis pour 20€ mon compagnon et moi pour une entrée partagée et un plat chacun. Avis sur Bonjour Vietnam déposé par blik le 31/5/2009 ( 4 avis déposés)
Coup de coeur !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Un charmant petit refuge aussi joli que discret où l'on est accueilli de manière adorable et où l'on goute des saveurs élaborées et inoubliables pour un prix très raisonnable : une invitation au voyage. Une adresse à découvrir et à recommander !
Que dire de plus !!  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien C'est un mercredi soir que nous sommes allés, à 4 dans ce petit restaurant vers la rue Mouffetard. Honnêtement, je ne sais pas quoi ajouter aux critiques précédentes ! Vous savez, en général, la cuisine asiatique, c'est toujours un peu pareil, sauf quand on va dans les bons endroits ... et bien là, c'est le cas. Le menu à 17 euros vous offre de nombreux choix. J'ai prix les crèpes de riz vapeur, les crevettes au caramel et poivre + riz sauté aux oeufs et le nougat : délicieux ! Une seule chose : le manque de flexibilité (on ne peut pas choisir un type de riz différent en accompagnement, même s'il est moins cher). Pensez à réserver car il n'y a que 15 places. Vraiment une très bonne adresse. Avis sur Bonjour Vietnam déposé par Florette le 20/3/2008 ( 12 avis déposés)
Que du bonheur !  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Enfin un vrai restaurant asiatique. La qualité tout d'abord dans la déco, tout à fait charmante et qui change de la déco des restos asiatiques habituels (très kitch en générale...). Ensuite l'acceuil se fait par un grand sourire qui ne vous donne qu'une envie, s'installer à une table et se laisser bercer par les saveurs d'Asie. Vient le repas, qui malgré son prix peu honéreux (E+P+D à 17E!!) est d'une qualité incomparable. Le pho est excellent, les crevettes caramel et poivre sont parfaites, quant aux nouilles, elles sont sublimes. Le dessert, aussi basique soit-il (lytchees, perles de coco maison s'il vous plait...) comblera un repas parfait. Seul réserve, le riz gluant servie dans un récipient en "bois" en prend vite le gout et devient immangeable. La cuisine dans la salle de repas, on aime; que tout soit fait en direct, on aime; le prix, on aime. BREF, à recommander sans problème sans toute fois oublier de réserver...
Inoubliable !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bien En entrant dans ce restaurant, les odeurs et les saveurs sont inoubliables. Si vous voulez manger une cuisine du centre du Vietnam, vous n'avez aucune hésitation à avoir. Entrez, asseyez-vous, soyez patient, car tout est préparé devant vous. Vous repartirez ravis. A conseiller : Dans les entrées, le plateau bonjour et la salade de papayes aux crevettes grillées. En plats, le riz au lotus et la cassolette de porc au caramel. En dessert, la salade de fruits frais est délicieuse. Le nombre de couverts étant limité à 14, il est prudent de réserver. Avis sur Bonjour Vietnam déposé par grosgourmand le 17/2/2008 ( 2 avis déposés)

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)
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