Katz's

Un bon Diner rue Mouffetard (le changement d'équipe est bienvenu !) 

je suis toujours un peu dubitatif sur la "gastronomie" de nos amis d'outre-atlantique.
j'ai parfois tort.

en l'espèce, le katz's propose de très bons burgers et des entrées plus qu'appétissantes, et ce, pour un prix relativement modique.

la salle est sympa, propre, ouverte sur la rue mouffetard, et correspond à l'image qu'on se fait d'un dinner. seul bémol, l'absence (temporaire) de climatisation, ce fait devant être résolu incessamment sous peu.

la carte est riche, tant pour les traditionnels burgers que pour la multitude d'entrées, de bagels ou de dessert. les prix restent modiques et un repas complet revient (boissons comprises) à une quinzaine d'euros par personne.

l’accueil de la nouvelle équipe (fin septembre) et sa bonne humeurs sont rafraichissants. ça chambre gentiment, le client est bien reçu, et les deux corses de la nouvelle équipe savent faire plaisir à leur clientèle via quelques gestes commerciaux bien agréables ! l'ambiance était sympa et la musique suffisamment peu agressive pour que l'on s'entende à table.

passons à la cuisine proprement dite. c'est simple, propre ,bien servi (trop?), et surtout, préparé devant le client par un cuisto méticuleux. la viande était fraiche (pas congelée pour une fois !), les frites, classiques, mais avec la possibilité d'avoir de "vrais" patates rissolées préparées à la minute. bref, pas mal du tout, et l'assortiment d'entrée "super sampler" pris à plusieurs était vraiment bien et très convivial.

l'addition. 3 personnes. apéro (3 pintes heineken à 3€), un "super sampler" = 9,90€ pour 3. un burger xxl (le plus gros de la carte) = 9€70 / pers. une bouteille de blanc (un petit macon pas mal du tout pour un diner) 11€. 3 petits milkshake offerts. bilan : moins de 18€/pers apéro et vin compris. plus qu’honnête au vue de la qualité et de la quantité !

bon à savoir : nonobstant un manque flagrant d'affichage, le katz's fait aussi bar et dispose d'une licence iv, grignoter en prenant un apéritif sympa est donc tout à fait envisageable, vive l'happy-hour !