Mérite son succès... et votre visite 

Ah l'aimable maison. Age aidant, je me répète... mais elle mérite vraiment votre visite.

Que ce soit le cadre avec sa pointe soixante-huitarde dans les rutilantes toilettes, qu'il s'agisse du patron avec sa gouaille, son amour de la vie, et ses charmantes serveuses...

Les mets ont un seul credo : du frais, rien que du frais. Il n'est pas rare que la carte change en cours de service, j'en suis témoin.

Le menu-carte est maintenant à 27€ pour E + P + D et 24€ pour E + P ou P + D.

Toujours une huitaine de choix avec par exemple hier soir 20 août : des profiterolles d'escargots aux girolles (E), ou un nougat de St-Marcellin (E); un gras double (P), un parmentier de canard (P); des mirabelles poélées et un pain perdu (qui ne l'était pas pour tout le monde).

Carte des vins exceptionnelle, à forte tendance bio et qualitative, avec quelques crus au verre ou "au compteur".

Un merci au patron qui n'a pas hésité à me faire goûter une demi-bouteille de Vouvray, son superbe côteau du Layon étant temporairement indisponible.

Les étrangers, notamment anglophones, sont des clients assidus: pourquoi ne pas les imiter, en réservant de préférence.

carpe-diem (78 avis déposés) le 21/8/2007

Bonne adresse 

Une bonne table, un décor sympa qui me fait penser à une brasserie style 1920, vraiment un endroit à recommander.

Un petit bémol parfois sur le prix des vins que je trouve un peu excessif pour certains ... mais il y a de quoi se faire plaisir

Attention à tous, la carte bancaire n'est pas acceptée...
Merci au chef

lothringer75 (2 avis déposés) le 4/7/2007

Un de mes restos préférés ! 

En deux ans c'est la 5 ou 6ème fois que je dîne dans cette estimable maison... et c'est un régal constant.

Côté menu, la totale (E + P + D) est proposée pour 24€, et elle change parfois en cours de service, pour garantir la fraîcheur des produits.

Hier avec mon invitée, nous nous sommes, une fois de plus, régalés: un hareng mariné et de belles gambas décortiquées; deux filets de lapin au foie gras; un crumble et un pain perdu (qui ne l'est vraiment pas pour tout le monde).

Côté vins, un délicieux "côteau du layon" et cette eau moelleuse (si, si) qu'est l'Acqua Panna italienne... la cave, qui fait mériter son nom à ce bistrot, est pûrement exceptionnelle pour un établissement de cette catégorie.

Derniers arguments, un cadre agréable, une vraie séparation fumeurs/non-fumeurs, des serveuses charmantes.

Dès lors, vous comprendrez aisément que "Louis Vins" attire nombre d'étrangers et soit l'un de mes restaurants préférés !

carpe-diem (78 avis déposés) le 28/5/2007