Le Carré de Marguerite

Une soirée au restaurant pas comme les autres 

Mes amies Karine et Valérie aux bras, j'avais choisi d'essayer Le Carré ce vendredi soir.

Je ne sais pas ce qu'il faut d'abord mettre en avant:

- la qualité de la cuisine ? (moi bavette d'aloyau hyper-savoureuse, elles le magret de canard)
- la qualité du vin ? (une bouteille de Saint-Émilion)
- l'accueil souriant, naturel de la patronne ?

C'est presque sans importance.
Quand la musique est bonne on ne regarde pas le premier violon ou le hautbois.

J'ai passé avec mes invitées trois heures adorables, pleines de fraîcheur et de détente.
Merci à Marguerite !

Et petit cannelé sur le fromage (version locale de la cerise sur le gâteau), nous avons visité la cuisine ou deux personnages magiques officient: Gwenaël et son maître-pâtissier.

Ils sont drôles, plein de dynamisme et ouverts à toutes les cuisines.

Oui c'est sûr, une soirée pas comme les autres pour un restaurant pas comme les autres.