Mitigé 

J'ai testé ce restaurant suite à la visite du site, un dernier jeudi du mois.
J'ai ainsi pu profiter de la soirée maki-champagne plutôt sympathique en apéritif.

En ce qui concerne les entrée et plat testés : carpaccio de boeuf aux copeaux de foie gras,tout simplement succulent et magret de canard (entier, suffisamment rare pour être souligné) en croûte d'amande et de tomate aux penne (copieux), un mariage à mon sens inédit et original mais pas forcément heureux.

Toutefois mon impression générale fut bonne d'où l'envie de renouveller l'expérience très peu de temps après ne serait-ce que pour me régaler du délicieux carpaccio.

Et là quelle ne fut pas ma surprise en découvrant que les copeaux de foie gras (déjà très légèrement présents) s'étaient transformés en miettes.
Je dois avouer que découvrir en un intervalle de temps aussi réduit que les quantités déjà initialement frugales (en référence au carpaccio) avaient diminué ne laissait rien présager de bon pour le futur.

le plat (un suprême de poulet aux morilles) fut bon sans plus.

Je ne pourrai commenter les desserts car non essayés.

Néanmoins n'enlevons pas à César ce qui appartient à César : la serveuse est affable et le cadre est quant à lui très agréable, un mélange réussi de modernité, de briquettes et de poutres apparentes.

En bref une impression mitigée.
Je n'y retournerai pas à moins que d'autres internautes me fassent part d'une amélioration.
Dommage car le carpaccio fut (je me répète) exquis.

Nadia (4 avis déposés) le 21/10/2006