Equitable à tous points de vue ! 

A cinq minutes de Pigalle, un bistrot très sympa, tenu par un couple charmant : elle en salle, lui aux fourneaux.

Il se démarque des autres établissements par son épithète de « restaurant équitable » (le commerce équitable garantit aux producteurs des prix convenables, des conditions de travail et des prix décents).

Ainsi l’huile d’olive vient de Palestine, les épices du Sri-Lanka, le thé du Laos et du Sri-Lanka, le chocolat d’Amérique du Sud, enfin le café est ethiopien…

Ce souci d’équité se retrouve également dans les rapports avec le client : c’est franchement bon, inventif à souhait et avec un excellent rapport qualité/prix (E + P + D à 26€ ; E + P ou P + D à 21€).

La carte change au rythme des saisons, ce qui veut dire que celle de printemps fera son apparition le 1er avril. A chaque étape, 5-6 choix sont proposés.

Pour notre part, nous avons savouré les derniers feux de la carte d’hiver avec : des « ortaggi siciliani » (pousses d’épinard roulées dans un carpaccio d’aubergines, gratinées à la ricotta), un foie gras avec grains de poivre concassés, accompagné de poires aux épices et au miel ;

un « aï salah » (émincé de poulet aux épices et gratin de patates douces), un civet de lièvre grand-mère avec poêlée de champignons et marrons ; un fondant au chocolat, crème anglaise.

Qualité de l’accueil, mets délicieux, démarche équitable : autant d’atouts qui font que nous reviendrons bien volontiers !

carpe-diem (78 avis déposés) le 30/3/2008

Très convivial  

nous y sommes allées avec des amies pour mon anniversaire !!

l'accueil est très simple mais super sympathique et très frais !!!

il faut absolument reserver dans ce petit resto qui est un lieu très atypique et très prisé à ce que l'on a pu voir samedi soir !!!!(à notre arrivé 20h30 deux petits couples étaient là !! à 21h30 le resto était plein !!)

la formule entrée /plat / dessert est plus que raisonnable !! les plats sont très originaux !! le concepte est très novateur et super afin de faire découvrir de nouvelles saveurs !!!

alex (2 avis déposés) le 12/2/2008

Enfin un restaurant équitable à paris 

Ce restaurant est chaleureux, convivial avec ses boiseries et son bar année 30 ans.

La cuisine originale, faite à base de produits issus du commerce équitable, est délicieuse.

l'accueuil est charmant. Un grand coup de coeur pour ce lieu qui ne manque pas d'âme.

lila (2 avis déposés) le 13/11/2006

Adresse interessante 

Lieu : Mosca Libre

Votre avis : nouvelle adresse a ne pas manquer dans le quartier martyrs francois et imina lui ancien chef du festivo, rue des martyrs,elle ancien professeur de Français ont su cree une ambiance chaleureuse et agréable dans ce petit resto 1930.

J ‘ai adoré l’assiette Mosca, les vins sont bons et abordables (terrible Vaqueyras) de plus, le MOSCA LIBRE est le seul resto que je connaisse qui abrite une petite épicerie commerce équitable.

eric (2 avis déposés) le 11/3/2006

La bonne adresse du midi 

Travaillant dans le quartier, je déjeune presque tous les midis au mosca libre.

La formule est abordable 11,50 €, les plats sonts variés et sont chaques jours différents.
Le service est dynamique et sympatique.

Eric (2 avis déposés) le 19/2/2006

Bon style 

Le mosca libre est un endroit sympa avec une cuisine festive pleine de saveur de plus ils font des produits du commerce equitable aussi en vente a emporter.
Ps : Faites vous cosseiller le vin par la patronne, c'est une experte !

Vicot (2 avis déposés) le 18/2/2006