Mon coup de coeur 2007 !!! 

Et alors l'équipe de Restoaparis, je me demande franchement, mais qu'est-ce que vous attendez pour aller visiter ce restaurant mmm ?

C'est une tuerie.

De l'extérieur ça ne paie pas forcément de mine, allure de petit bistro authentique, tout en longueur, qui ne présage en rien de la surprise de taille qui vous attend lorsque vous serez rentrés et que vous vous serez attablés, mis à l'aise et détendus sur un fond de musique un peu jazzy...

mais regardons plus attentivement, le décor est sobre et soigné, la table bien mise (serviettes et chemins de table en beau tissu lourd, grands verres à vin impeccables de propreté et de design, couverts élégants), les pierres apparentes donnent un certain cachet très "Marais-Bastille" à l'ensemble...

L'accueil est d'une gentillesse absolument exquise et le service plus qu'aux petits oignons !

La surprise de taille, c'est la cuisine : délicieuse, raffinée, très fine, presque gastronomique !

A dîner un vendredi soir, nous avons trouvé un beau menu du jour 4 plats au prix de 35 euros, qui défie toute concurrence au vu de la qualité des produits et des préparations. On n'a pas le choix au menu, mais il change chaque jour !

Sinon, tentez la carte, de toute manière tout est excellent (à la carte le pavé de boeuf est un monument).

Donc, au menu ce soir là, un sans faute :
- un velouté glacé de melon (avec sa quenelle de crème fouettée parsemée de noisettes concassées)
- un tartare de poisson (de la sole nous dit-on) riche en saveurs, tomates, aneth à profusion
- du magret de canard, sauce au poivre noir qui explose en bouche, servi très élégamment posé sur des quartiers de pommes de terre sautées un peu confites
- en dessert, des lamelles de pommes flambées au Calvados escortées d'une glace au cidre

Pour le vin, on se laisse guider, on ne le regrette pas, un Madiran 1999 à une trentaine d'euros relèvera notre repas pour notre plus grand bonheur.

Jusqu'au café c'est sublime, servi avec un choix de bâtonnets de sucre candi, roux et blancs, on est définitivement accros là.

Deux fois que j'y retourne et j'avoue qu'on hésite presque à donner l'adresse tellement on aimerait la garder confidentielle.

Parfait autant pour un dîner en amoureux que pour un dîner entre amis.

Une table ronde de 6 est située un peu à l'écart (sympa pour un petit groupe) et derrière, en enfilade, encore une petite salle de 8 couverts.

Côté pratique ce restaurant accepte les tickets restaurants le soir, alors pourquoi se priver ???

Définitivement mon coup de coeur cette année.

Chez "Petit Monsieur" continuez à aimer votre travail et à en parler comme vous le faites avec votre regard qui pétille, votre "petit" restaurant fait mon grand bonheur et celui de tous les amis à qui je l'ai conseillé avec toujours un franc succès.

Alexandra (4 avis déposés) le 28/7/2007