Le Village

Le plein de saveurs 

Alors, c'est sûr : c'est l'émeute. Le resto est petit, confiné, les serveuses speeds, et il y a un monde dingue qui s'agglutine près de l'entrée en attendant qu'une place (la vôtre...) se libère ;
ce qui ajoute à la dimension claustrophobique du lieu.

Mais heureusement tout le reste est à la hauteur.
On offre un punch à ceux qui patientent.
Pour les femmes il est aux fruits, pour les hommes au gingembre, évidemment.

Le soir où nous y étions (jour férié de l'Ascension), le patron a été aux petits soins dès qu'il a entendu les deux personnes qui m'accompagnaient se dire qu'elles devraient aller plutôt à "L'île de Gorée" si aucune place ne se libérait là (nous n'avions pas pu réserver, et il était 20h30, soit un peu avant le rush).
Il nous a arrangé une bonne table près de l'entrée.

Nous étions trois non-spécialistes de la nourriture africaine, et nous avons été ravis de cette expérience culinaire.
J'ai pris un Thiéboudieune de Mérou: une belle darne, servie avec une sauce épicée, une patate douce, quelques légumes, dont un gombo, et du millet (autour de 14€).

Une convive a pris un maffé au boeuf qui était excellent, et l'autre a pris un poulet braisé, qui est un plat plus simple, plus léger, et moins typique.
Mais c'est vraiment un poulet entier qui est braisé ! Donc avis aux gros apétits...

Au final avec une entrée, nous en avons eu pour 45 €, ce qui est raisonnable.

C'est un resto un peu foutraque (il y a même un musicien déjanté à l'étage), mais c'est une vraie expérience.

Les clients du soir étaient très sympas, et les Africains les plus calés nous ont expliqué l'origine des plats, faisant même goûter ce qu'ils avaient pris.