La Pince à Sucre

Nous y retournerons 

Pour ma première visite, je ne partage pas l'avis précédent.

Certes la déco est quelconque dans la salle non fumeur (mais au moins il y en a une) et la clientèle était sans particularité.

Le menu-carte se décline en trois versions: celle "de base" à 19€, servie midi et soir (bravo) comportant E + P + D; celles du soir à 25€ (E + P ou P + D) et 30€ (E + P + D).

Le menu-carte du soir nous a régalé.
Il comporte 5-6 choix (moins que ce qui apparaît sur le site du resto).

Nous avions choisi: en entrée, des escargots en coque de pommes de terre, crème d'ail douce et purée de persil & un carpaccio de canard et foie gras (avec d'exquises baies roses) sur lit de mesclun; les plats furent l'escalope de ris de veau poêlée aux pois gourmands & les filets de bar à la crème avec une touche de café;

en dessert, une exquise ganache au chocolat avec crème anglaise.

Les portions sont tout à fait correctes.

Côté vins, riche carte à prix amicaux (nombreuses bouteilles autour de 20€) mais trop faible choix de vins au verre.

Enfin, serveuse souriante et discrète.

Une maison où nous retournerons volontiers.