Resto network
Logo restaurant a paris
  • Accueil
  • Rechercher un restaurant
  • Restaurants Coup de Coeur
  • Groupes
  • La commaunté
  • Services
  • Contact
C'est Nouveau !
On a mis à jour !

La Pince à Sucre

Cuisine Francaise

Restaurant Français Paris

Voici les avis déposés par nos lecteurs pour le restaurant Français La Pince à Sucre situé rue corvisart dans le 13eme arrondissement de Paris (75013), près de la station Corvisart.
6
AVIS
2
0
4
Donnez votre avis sur ce restaurant
Note sur les commentaires positifs
Vous trouverez ici les avis positifs déposés par nos lecteurs ayant au moins déposés deux commentaires sur le site.
Ces commentaires ont potentiellement plus de crédibilité que les "Avis d'un soir".
Pages  1    
Nous y retournerons 
Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof

pour ma première visite, je ne partage pas l'avis précédent.

certes la déco est quelconque dans la salle non fumeur (mais au moins il y en a une) et la clientèle était sans particularité.

le menu-carte se décline en trois versions: celle "de base" à 19€, servie midi et soir (bravo) comportant e + p + d; celles du soir à 25€ (e + p ou p + d) et 30€ (e + p + d).

le menu-carte du soir nous a régalé.
il comporte 5-6 choix (moins que ce qui apparaît sur le site du resto).

nous avions choisi: en entrée, des escargots en coque de pommes de terre, crème d'ail douce et purée de persil & un carpaccio de canard et foie gras (avec d'exquises baies roses) sur lit de mesclun; les plats furent l'escalope de ris de veau poêlée aux pois gourmands & les filets de bar à la crème avec une touche de café;

en dessert, une exquise ganache au chocolat avec crème anglaise.

les portions sont tout à fait correctes.

côté vins, riche carte à prix amicaux (nombreuses bouteilles autour de 20€) mais trop faible choix de vins au verre.

enfin, serveuse souriante et discrète.

une maison où nous retournerons volontiers.

Avis sur La Pince à Sucre déposé par carpe-diem le 26/11/2006 (97 avis déposés)

j'habite pas loin de ce resto, et je l'ai vu petit à petit augmenter ses prix.
quasiment du 20% en deux ou trois ans, alors que la cuisine est restée la même.
ça m'a échaudé, alors je n'y vais plus.

pour le reste, c'est plutôt correct, avec un menu autour de 15-18 euros, qui change tous les jours (toujours au moins un poisson) et s'adapte aux saisons (asperges, etc.) ; et un menu plus cher qui change moins souvent.

c'est plutôt bien cuisiné et parfois inventif (carpaccio d'ananas poélé au caramel, en dessert, mmm).
on reste dans une cuisine inspirée des terroirs (bourride de poisson, magret de canard sauvage).

il y a cependant des points faibles (les tagliatelles gorgées de beurre, la cuisine un peu grasse, la salle un peu sombre, la clientèle du genre gros bidons à cigare et qui piccolent...).

Avis sur La Pince à Sucre déposé par E.T. le 9/1/2005 (25 avis déposés)
Pages  1    
Donnez votre avis sur ce restaurant
 
Accueil de restaurant à Paris - Rechercher un restaurant - La Sélection - Groupes - Forum restaurants - Liens - Publicité sur notre guide
@ Copyright Restonet SAS - 1999-2019