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Le Bambou
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 Restaurant Vietnamien Paris
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 |  70, rue Baudricourt 75013 Paris | |
En plein 13ème, dans un décor propre et soigné, vous découvrirez une véritable cuisine traditionnelle du Viet Nam. Madame NGUYEN aux cuisines pour notre plus grand plaisir et Monsieur NGUYEN à la réception, vous recevront toujours avec le sourire. Ouvert du Mardi au Dimanche de 11h00 à 15h30 et de 18h00 à 23h00 (On peut réserver, excepté le vendredi soir et le week-end.) 82 avis - Noté par les lecteurs 4,9 sur 5 |
 82 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
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Pour la cuisine, pas pour l'accueil  Cuisine : Excellent / Accueil : Bof / Décor : Excellent excellent, délicieux, parfumé est le plat que tu manges. pressé, nerveux, rapide, "pousse toi vite" est le service que tu subis. c'est la règle du jeu au bambou : ne soyez pas susceptibles et régalez vous !
Manger vite fait  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bof On y mange des plats délicieux (soupe, nouilles), pour vraiment pas cher, mais le service se fait au lance pierre. Il n'y a pas du tout de décor, c'est style cantine, au coude à coude.
Efficace !  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bof Carte très riche en plats traditionnels vietnâmiens ... Tout est très bon. Il y a toujours la queue devant le Bambou ... Très bon rapport qualité/prix. Seul bémol, le service est extrêmement rapide. A peine assis et carte en main, on insiste pour que vous choisissiez rapidement .... Et une fois votre repas terminé, on vous appporte rapidement l'addition .... Pas question de trainer au Bambou ... car les autres attendent !! Je vous recommande donc ce restaurant quand vous avez envie de manger bien et rapidement ...
Trop de monde  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bien Très bon restaurant mais c'est devenu une usine. Dommage ! On doit attendre une place dehors la carte à la main... A éviter le week end (attention cuisine ail ail ail ). Prix corrects.
Mitigé  Cuisine : Excellent / Accueil : Nul / Décor : Bof Incontestablement ce restaurant est un temple de la cuisine vietnamienne. Tout est délicieux, bien frais, appétissant. Dommage que le carte des vins ne soit pas mieux développée, pour s'adapter à la diversité des plats. Le service est rapide et efficace. MAIS que le personnel est désagréable. La politesse est ignorée et souvent on sent qu'il faut libérer la table. C'est franchement regrettable.
Très bien  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Bien Le bambou est un de mes restaurants asiatiques preferés dans le quartier tolbiac-choisy ! Les soupes sont très bonnes ,de meme que les grillades et les bo-bun . Il ne faut pas s'attendre à un service 3 étoile parceque -vu les prix des plats ,il ne faut pas s'attendre à avoir un service 5 étoile ,le beurre et l'argent du beurre !!! - de plus je trouve les restaurants "chic" asiatiques ne sont pas aussi authentiques . Pour quiconque ayant été en Asie ,les restaurants sont bruyants ,familiaux ,bon enfant ... Je prefere personnellement payer un petit prix et manger une cuisine délicieuse dans une ambiance authentique ,que payer 3 fois plus cher un plat à la qualité semblable -sinon moins bonne-dans un restaurant asiatique "chic" au service "francisé"
Avis de fin gourmet viet : EXCELLENT !!!  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Bonjour, Je suis d'origine vietnamienne et ai une maman cordon bleu, c'est pour dire que je m'y connais en cuisine viet !! Je recommande vraiment le Bambou pour les amateurs de bonne cuisine authentique ! Je ne suis pas gourmande mais gourmet, et pour moi, c'est le meilleur resto viet de Paris. Essayez le porc caramel cuit dans son pot de terre, et le riz cantonais (qui ne ressemble à aucun autre), la saveur est vraiment authentique et tellement différente des autres restos soi-disant viets. Petite précision : quand vous parlez de la fameuse soupe tonkinoise, il s'agit du pho tai, et pas pho thai car ça n'a rien à voir avec la Thaïlande (que j'adore pour sa cuisine et la gentillesse de son peuple, cela dit en passant). Pho Tai signifie pho avec le boeuf saignant à l'opposé du pho chin avec le boeuf cuit ! Bonne dégustation.
Notre resto viet préféré  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bien / Décor : Bof Nous connaissons le " Bambou " depuis son ouverture et nous venons y déjeuner très régulièrement. C'est de loin notre restaurant vietnamien préféré. Les produits y sont frais, les portions généreuses, le pho est particulièrement savoureux, le soja croquant à souhait, les nems croustillants, les crèpes goûteuses, la salade, la papaye et la mangue fraîches. Aucun plat ne nous a vraiment déçus jusqu'ici. La salle est petite et toujours bondée, le décor simple aux murs ornés de tableaux aux couleurs vives. Les serveurs sont effectivement débordés et parfois assez expéditifs mais en général souriants et drôles. La patronne en fin de service sourit enfin et échange quelques mots avec nous.
Mon menu  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien L'entree le salade est vraiment grand mais les plat sont petit le dessert de taro est tres bon
Bon resto viet  Cuisine : Très Bien / Accueil : Bof / Décor : Bof De la vrai cuisine vietnamienne, un des rares resto à faire le poisson au caramel aussi bon (je vous le conseil). n'allez pas dans ce restaurant si vous voulez manger dans un cadre agreable belle decor. ideal si on est pressé.

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)
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