Le Jéroboam

Simplement divin (le retour) 

repas de fin d'année (27/12/2011) avec 2 amies, cela faisait longtemps que je n'étais pas venu rendre visite à pascal et patrick.

mes papilles ont tout de suite retrouvé le goût divin de la cuisine de patrick; le craquant de st marcellin sur son lit de salade, les noix de st jacques poêlées à souhait et la purée de pomme de terre succulente.

j'ai fini par la brioche façon pain perdu qui se laisse manger sans retenue malgré la taille "impossante" de la part dans l'assiette. mes 2 amies se sont régalées et prêtes à revenir (même sans moi).

que dire de l'accueil de pascal toujours aussi souriant et serviable. malgré les vacances scolaires et le faite d'être entre 2 révéillons, c'était plein. vivement la prochaine visite, mes papilles attendent çà avec impatience.
meilleurs voeux 2012

Cuisine du soleil 

un peu de soleil en cette période de grisaille, dans l'assiette comme dans la salle, service attentionné et aux fourneaux un chef qui sait nous combler.

cuisine fine et originale,doux mélange de classique et de folie ,en particulier au moment si attendu du dessert plutôt des desserts, choix kafkaien et plaisir intense pour conclure un repas de très bonne qualité.

un maitre d'hotel aux petits oignons, avec une déco moderne et de bon goût. c'est notre cantine.

Très bon resto en amoureux 

nous avons testé le jeroboam vendredi soir, pour notre anniversaire.

l'accueil a été très chaleureux, malgrè un problème avec notre réservation (non notée sur la bonne semaine) on nous a donné une table intime.
la déco est très cosy, dans les tons parme, pas trop chargée.

au niveau plat mon ami a commencé avec le fois gras poêlé, déééélicieux, et moi avec le velouté de cèpe. les ravioles qui l'accompagnent ne sont pas fondantes dans le velouté, mais soufflées, croustillantes, posées à coté. original et très sympa.

en plat saint jacques à la crème de truffe pour mon ami, la serveuse lui propose de personnaliser sa cuisson. excellent et pas radin dans les saint jacques.
pour moi filet de canard à la rossini, copieux et très fin dans les goûts.

en dessert cheese cake, le croustillant est surmonté d'une fin couche de cheese aromatisé orange, puis d'un dôme d'une chantilly maison délicieuse, accompagnée d'un sorbet fruit rouge.

c'est beaucoup plus léger que d'habitude. pour mon ami mille feuille aérien au caramal beurre salé, il avait l'air très content...

en résumée; service agréable et attentionné, cuisine excellente, et portions réalistes (nous n'avions vraiment plus faim!), je conseille!

Le tuyau du midi 

c'est devenu notre cantine du midi, une formule avec un rapport qualité prix a tomber 16,50 ou 20€.

extra, des mets qui changent selon les saisons, difficile de trouver mieux dans le quartier, cela est valable même le samedi midi, réservation imperative, la salle contient une trentaine de couverts et un cadre classe et raffiné.

chutttttt c'est un tuyau.

Nos papilles en émoi !!! 

sur les conseils d'un ami et après une visite sur le net nous avons décidé de pousser la porte de cet établissement.

d'accord la cuisine est un véritable régal, oui la déco est raffiné et pour l"accueil ils ne sont pas en reste, sympa et pro, surtout demandez conseils au moment du choix du vin, petits récoltants à la fête...

on comprend mieux le succès de cette adresse, sûrement une des meilleurs du coin.

Tout simplement excellent 

une adresse à noter sur les tablettes, un régal du début à la fin et ce qui ne gâche rien un accueil chaleureux et pro, tout est sur l'ardoise et celle-ci change au fil des saisons.

a noter un chateaubriand de canard rossini, une merveille, les desserts ne sont pas en reste, une mention spéciale pour le mille feuilles à leurs façon, au caramel beurre salé et la sublime brioche façon pain perdu dont tous le monde parle.

en deux mots un bon moment dans un cadre raffiné avec lumière tamisée.

Petit téte 

restaurant idéal pour un tête à tête, petite salle, lumière tamisée, accueil attentionné et cuisine qui régale les papilles.

vous pouvez y aller les yeux fermés, après de multiples diners, la qualité est toujours au rdv, la constance est de mise dans ce restaurant et le maître des lieux vous mettra sur la voie, toujours prêt a vous décrire les spécialités maison à l'ardoise.

carte des vins de qualité et ardoise des très bonnes bouteilles si celle ci ne suffit pas (n'hesitez pas à la demander). hasta luego.

Très bon restaurant 

bonne cuisine soignée, et bien présentée. bon choix de vins au verre.
ambiance agréable et soft.
très bon souvenir.