Néo bistro très amélioré 
Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien
Ouh là, on a bien fait d'arriver avant 20 heures, car ce samedi, le resto était plein.
Et comme il semble fonctionner avec seulement le chef en cuisine et une serveuse en salle (bigre, comment font-ils pour faire tourner un resto à 2 ? C'est un exploit !
Le service se ralentit un peu au moment du coup de feu, mais globalement, ça marche !)
La cuisine est copieuse, genre néo-bistro un peu recherché (exceptionnelle, la joue de boeuf fondante ; délicieux, le carpaccio de thon rouge).
Le chef indique qu'il a réduit sa carte because un pied dans le plâtre (c'est vrai, je l'ai vu), du coup tout le monde a droit à de la purée comme accompagnement, mais elle est parfaite. Un petit bémol sur les desserts (profiteroles sèches, sauce chocolat au lait -?- trop sucrée).
Il faut compter dans les 35 euros par personne, mais la serveuse est agréable, et ne fait aucun problème si on partage un plat à deux.
Donc, c'est une bonne adresse, ce qui n'est pas si courant...
Avis sur
De bouche A oreille déposé par
Jean-Pascal le 14/5/2006 (
13 avis déposés)