Pas mal mais, 

Cadre sympa, on se nourrit autant avec les yeux, qu'avec la bouche.
L'équipe très sympa et vraiment viet !

La musique latino (!) européenne donne une vague senteur postcoloniale

La nourriture est fraîche, mais manque un peu de puissance dans les saveurs, dommage, sinon carte variée.

Bémol, 3 entrées, 3 plats, 2 riz, 1 demi d'eau gazeuse, 1 sancerre rosé (très bon), 2 cafés ..... 99.70 Euro, un peu cher.

Excellent Restau Authentiquement Vietnamien 

La cuisine est excellente et faite avec des ingrédients frais et bons.

De plus on est toujours bien accueilli.

Un seul bémol pour le tabac omniprésent et le manque de terrasse l'été.

Excellent ! 

J'ai testé ce restaurant en famille, c'est vraiment succulent, la décoration est soignée avec des lumières tamisées.

C'est assez romantique.

A faire pour les fans de restos asiatiques de tres bonne qualité.

Escale à prolonger 

C'est pour cela que nous avons testé en week end et en semaine cette escale ;
vous êtes assuré de passer un bon moment gustatif et de détente ; les plats sont originaux, raffinés, copieux, servis dans une vaisselle sortant de l'ordinaire ;

le personnel est attentif et souriant ;
difficile de recommander particulièrement un plat, tout est bon, frais ...

C'est Saigon!!! Pas Ho chi minh city*** 

Agréablement surpris par son originalité,et sa cuisine simple et à la fois authentique,
je référence ce lieu qu'il faut découvrir aussi pour son cadre et sa propreté,
belle carte des vins (c'est le 14eme et pas le 13eme.),
surtout les bordeaux.

Hmm un vrai délice... 

Un restaurant très très sympa qui vous garantit de passer une bonne soirée.

Attention rien à voir avec "LE resto asiat' du coin",ici,le raffinement et la qualité sont bien présents qu'il s'agisse des plats mais aussi de tout ce qui, autour, vous fait voyager.

Et quand la qualité est là, on ne fais qu'en redemander...

Exellente adresse 

Un cadre sympa et classe;ambiance est chaleureuse music ZEN,
et surtout une cuisine de qualité,les plats sont présentés de façon traditionnel,
les prix très raisonnable entre 25 à 30euro belle carte des vins (bordeaux millésimés).
Merci encore le site restoaparis !

Sao Mai à changé de nom et s'apelle maintenant "Escale à Saïgon", ce qui ne l'empêche pas de proposer des plats savoureux, originaux et très parfumés.
Nous avons surtout apprécié les entrées,les poissons et les fruits de mer.

La déco est un peu surfaite, mais a le mérite d'être originale, et au final, c'est assez joli.

Comme annoncé, la carte des propose quelques jolies bouteilles bordelaises, mais qui restent hors de la plupart des budgets.

Compter 25 € hors boisson pour vous faire plaisir en entrée-plat-déssert.

Changement de propriétaire ( je connais l'ancienne et le nouveau !!!)
Nouveau nom "escale à saigon", service impeccable et bonne bouffe vietnamienne assurée.
A demander: la boisson vietnamienne par excellence : le mortel combat ou médicament (cognac rémi martin + perrier) on en boit comme du petit lait !!!