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Le Dan Bau
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 Restaurant Vietnamien Paris
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 |  18, rue des Trois Frères 75018 Paris | |
Ce restaurant vietnamien de style propose les meilleurs mets provinciaux
de la région nord du Vietnam jusqu’à la limite du Laos. Aux saveurs typiques,
s’ajoute un service à la française avec notamment une carte des meilleurs vins
appropriés aux différents plats préparés.
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 23h00 (Fermé le MIDI le Mardi, Mercredi et Jeudi) 55 avis - Noté par les lecteurs 5 sur 5 |
 55 Paroles de gourmets...
Note sur les commentaires positifs
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Une adresse qu'on garde égoïstement  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Petit restaurant familial et très bon. Nourriture simple et très agréable. Le genre d'adresse qu'on ne préfère pas partager de peur de ne plus avoir de places par l'affluence!
Très bon restaurant Vietnamien  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Je recherchais un petit restaurant vietnamien ouvert un lundi soir. Comme d'accoutumé je suis venue sur votre site, car en général les critiques correspondent bien souvent à la réalité, et je peux vous dire que je ne suis pas du tout déçue du repas que nous avons pris. Connaissant parfaitement bien la cuisine vietnamienne et allant souvent au vietnam, on peux dire que l'on retrouve toutes les saveurs des vrais plats vietnamiens. Surtout penser à réserver, car la salle est toute petite. Le rapport qualité-prix est parfait menu du soir 19.50 euros. Il est certain que nous y retournerons au plus vite
Bon Bô Bun !!  Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien J'habite à deux pas de ce petit resto vietnamien, et je dois dire que j'y passe ma vie... A manger sur place, ou à emporter (à chaque fois que je n'ai pas envie de faire la cuisine...) je me régale A TOUS LES COUPS !! C'est pas donné donné (quoique raisonnable), mais le Bô Bun (salade tiède au boeuf), avec ses cacahuètes et son bon petit goût de coriandre vaut vraiment le détour. Autre délice incontournable : les rouleaux de printemps au boeuf. Avec juste ce qu'il faut de feuilles de menthe, la finesse du goût me réjouit. Rien à voir avec la cuisine chinoise : ici, tout est extrêmement fin et plein de saveurs qui se révèlent au fil des bouchées. Allez-y !!! Avis sur Le Dan Bau déposé par seccotine le 13/3/2008 ( 2 avis déposés)
Très bonne cuisine vietnamienne  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Cela fait la i eme fois que je suis allée dans ce restaurant. Etant une vraie vietnamienne j'ai retrouvé à chaque fois dans ce restaurant la saveur de la cuisine traditionnelle. J'ai fait découvrir ce restaurant à des amis français, ils l'ont adoré. Il faut penser à reserver, c'est un petit restaurant et il y a toujours des clients qui sont obligés à partir car manque de place.
Le meilleur vietnamien de Paris  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Moi même vietnamien et ayant connu pendant de longues années la cuisine de maman, je recommande ce restaurant pour son authenticité, sa chaleur et sa cuisine excellent. Personnellement, c'est mon restaurant vietnamien préféré.
Belle découverte !  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien A l'heure du déjeuner en semaine... arpentant les rues de montmartre à la recherche d'un petit resto pas cher de semaine, je m'arrête devant la devanture en bois qui invite à entrer dans ce petit resto au décor chaleureux. J'en avais entendu parler dans le quartier et je n'ai pas été déçu ! Une belle assiette bien présentée pour un prix très léger... bref, j'y retournerai !
De la vraie cuisine vietnamienne  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Excellente cuisine vietnamienne aux milles saveurs et excellent accueil. Je vous conseille le saumon farci à la bière Tsingtao. Seul hic, la théière pour deux était assez petite.
  Cuisine : Bof / Accueil : Bien / Décor : Bien La qualité et la quantité ont diminué ! Quel dommage et quelle déception ! J'ai commandé une salade qui n'était plus aussi copieuse qu'avant ! 1 crevette et 2 morceaux de poulets avec 3 feuilles de salades ! Les plats n'ont plus de saveurs ! C'est devenu fade! Trés déçu !
  Tout simplement l'un de mes restaurants favoris. Gouter absolument les crevettes au jus de coco ! La déco est géniale tout comme bien d'autre choses encore ... Bref, allez y les yeux fermés, je vous le recommande vivement.
  Un restaurant aux plats traditionnels rafinés et originaux, le tout dans une ambiance très sympatique. A essayer : les crevettes au lait de coco ( préparées et servies dans la Noix de Coco ! ), le Boeuf au Lot ( plante exotique ) et, en dessert maison, une crème au lait de coco avec des fruits confis. Un régal ! Avis sur Le Dan Bau déposé par Eric Lorcey le 1/8/2005 ( 2 avis déposés)

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
(Service Absolu Telecom)
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