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L'Axel

Panoramique du restaurant L'Axel à Fontainebleau Jolie salle aux tons crème, cadre très chaleureux et décoré avec grand soin.

Une équipe jeune et pleine d'énergie pour vous accompagner et partager le plaisir de vos papilles.

Kunihisa Goto : un chef d'origine japonaise qui a travaillé auprès de Philippe Etchebest à l'Hostellerie de Plaisance de Saint Emilion, Anthony Valette au Pouilly...

Passionné par le raffinement de la gastronomie française, il aime les produits, en fait une sélection soigneuse et les respecte dans ses créations sans les dénaturer et en gardant leur authenticité.

Belle harmonie des saveurs à travers les différents produits utilisés.
Consécration en 2013 avec 1 étoile au guide Michelin!

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Mercredi au Dimanche
    de 12h15 à 14h00
    et de 19h15 à 21h30
    Fermé Mercredi MIDI

spécialités du restaurant :

  • Homard bleu en salade
  • Crémeux de champignons
  • Saint Pierre rôti
  • Dos d'espadon mi-cuit
  • Agneau de lait
  • Quasi de veau rôti
  • Chocolat caramelia
  • Tarte aux mangues

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Plus de 60 €
  • Menus :
    Menu midi découverte à 33€
    Menu Gastronome à 52€
    Menu dégustation à 90€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue