 |
Infos |
Horaires :
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue , Ticket Restaurant , Amex , JCB
Menu :
Formule à 25€
A goûter absolument :
Les marmites Cô Ba
|
 5 derniers avis déposés (total : 3)
J'ai l'impression que ce resto est fermé !  Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Excellent J'essaie de téléphoner pour réserver et le numéro n'est plus attribué : avez-vous de nouvelles ????... msgallot le 24/10/2007
Une bonne adresse  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Un très bon restaurant ou vous serez très bien acceuillé par 3 jolies soeurs vietnamiennes.
La c... fanat1c le 6/8/2006
Vietnamien très raffiné Cuisine : Excellent / Accueil : Bien / Décor : Excellent Jolie petite salle de restaurant dans un style moderne un peu tendance.
Cuisine très fine. Accue... thérèse le 13/2/2006
|
Cô Ba Saigon
|
181, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 - Tel : 01-45-63-70-37
|
|
Cô Ba mère, originaire du Sud, bénéficiait de cette culture ancestrale.
Arrivée en France, elle a découvert et assimilé le savoir faire français pour créer ses mets en mariant les produits occidentaux avec ceux de l'Asie traditionnelle.
Avec ces nouvelles recettes, elle a conquis ses grands succès auprès des parisiens dès l'ouverture de son établissement.
Son mari, natif d'une famille du Nord où l'art culinaire faisant partie de la "bonne éducation" des jeunes filles a sensibilisé son palais depuis son jeune âge.
L'art culinaire des deux branches de la famille de Cô Ba s'harmonise avec les décors du design à la fois contemporain et asiatique de ses lieux de restauration en se perpétuant dans le même esprit et la même passion avec la jeune génération qui détient aujourd'hui les rênes de la Maison. |
|
|
|
