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Infos |
Horaires :
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 22h00
Prix : Moins de 15 €
Paiements : Chèque , Ticket Restaurant
Menu :
Formule midi : Udon au choix + 4€ (avec omelette, bol de riz et friture du jour)
A goûter absolument :
Les Udons bien sur
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 5 derniers avis déposés (total : 14)
vives les udons!  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien j'ai déjeuné ce midi d'un délicieux plat de Hudons.... c'était MERVEILLEUSEMENT bon!!! je recommande... Violette le 27/1/2012
Incomparable !  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Bof Le meilleur des udons et même mes amis Japonais le reconnaissent.
J'ai testé plusieurs plats ... viki le 10/2/2011
En semaine à midi Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Rien à redire: très bon accueil, serveuses aimables, carte intérressante, plats délicieux.
L... Uberville le 29/10/2009
Bien mais...  Cuisine : Bof / Accueil : Bof / Décor : Très Bien 60 euros pour une boisson et une fondue par personne !
La fondue était franchement fade! Les... dreote le 6/4/2009
Les meilleurs udon et tempura de Paris Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Bien Pour en avoir testé beaucoup à Paris, je pense aussi qu'on y trouve les meilleurs udon et tempura de... Berlioz le 6/9/2008
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Kunitoraya
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39, rue Sainte-Anne 75001 - Tel : 01-47-03-33-65
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Les Udons, ces pâtes japonaises sont caractéristiques : pâtes fraîches de blé blanches et épaisses. Deux façon de les servir : chaudes ou froides à arroser soi même de sauce ( Hiyashi udon ).
C'est vraiment un délice ! Kunitoraya en a fait sa spécialité et presque son unique fonds de commerce. La salle n'est pas très grande, la cuisine est ouverte, ce qui permet de voir les cuisiniers à l'oeuvre. On s'installe sur le comptoir donnant sur la rue. Les passants peuvent se régaler à l'avance en nous observant déguster les soupes derrière la vitrine. Si la salle est pleine, il reste une chance de trouver une place dans la petite cave voutée au sous-sol. |
 Les cuisiniers en pleine action |
 Udon version froide |
Passons à la carte, beaucoup de soupe (20 au choix), mais aussi des plats typiquement japonais comme le katsudon ( porc pané sur bol de riz ) ou gyudon ( boeuf assaisoné). Amateurs de bouillons, vous êtes les bienvenus, amateurs de viandes et de poissons réfléchissez avant de venir. En effet, c'est épuré comme les Japonais savent le faire : les udons au boeuf laisseront les carnassiers sur leur faim ( juste une petite tranche bien mince à se mettre sous la dent ). Mais l'intérêt de ses soupes ne réside pas là. |
| De 8 à environ 11€ pour les plus élaborées, ces soupes ne sont pas vraiment bon marché. Cela s'explique par le fait que les udons se font très rares à Paris, mais surtout que tout est fait sur place, la qualité a un prix. Alors si vous êtes lassé des "lamens" japonaises, essayez les udons accompagnés de quelques oden ( légumes mijotés ), vous ne serez pas déçu du voyage ! |
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