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Infos |
Horaires :
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h30 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue , Ticket Restaurant
Menu :
Midi à 12€
A goûter absolument :
- Pâtes
- Tiramisu maison
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 5 derniers avis déposés (total : 194)
Soirée très réussie :)  Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Je devais orgniser une soirée pour une charmante demoiselle mais il y avait un souci, où l'emmener m... Les amoureux le 8/11/2008
 Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Une bulle de convivialité, chambrée comme un vin, légèrement safranée avec un soupçon de canelle. Lesdouceursdelavie le 5/11/2008
Merveilleuse soirée Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Très Bien Une ambiance chaleureuse...un acceuil très agréable...
Des pates suculentes à petit prix...br... petite fleur blanche le 1/11/2008
Retrouvailles entre collègues Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent C'est grâce à votre site que nous avons connu ce petit resto: nous cherchions un petit restaurant sy... TONI le 29/10/2008
Soirée d'anniversaire Cuisine : Très Bien / Accueil : Excellent / Décor : Bien Réservation faite après avoir trouvé ce restaurant dans votre rubrique " coup de coeur "
Votre sé... Rafi le 29/10/2008
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L'Abribus 
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178, rue Faubourg Saint-Antoine 75012 - Tel : 01-43-72-07-80
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A quelques pas de l'entrée de l'hôpital Saint-Antoine, Hugo a su créer un lieu intimiste, détendu et avec une cuisine aux couleurs de la méditerrannée...
Il lui en a fallu du courage pour reprendre cet ancien café de quartier complètement essoufflé.
C'est avec passion et motivation qu'il refait totalement la déco en jouant avec les éclairages, les miroirs, des illustrations d'arrêts de bus du monde entier (dont les plus improbables !) et un mobilier de bistrot stylé. |
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Le restaurant n'est pas très grand mais on peut facilement distinguer trois espaces :
L'espace véranda vitrée donnant sur le boulevard, sympa pour se mettre en couple ou en groupe de quatre un peu à l'écart.
La salle et son bar permet de faire de plus grandes tablées, on notera la petite table de deux devant le bar, très sympa.
Un espace privatisable est aussi disponible dans une salle au fond du restaurant afin de fêter un événement jusqu'à 12 personnes. C'est une belle salle au mur de pierre et aux poutres apparentes.
Le restaurant est fréquenté par une large clientèle d'habitués : des habitants du quartier mais aussi le personnel de l'hôpital qui a fait de l'endroit un de ses QG.
L'accueil chaleureux et très personnel de Hugo, secondé de Annick, y est pour beaucoup : on les appelle par leur prénom, on leur fait la bise.
La cuisine est aussi colorée que le patron, Hugo a fait ses armes dans de nombreux restaurants italiens où il s'est pris d'amour pour cette cuisine.
La carte est d'une grande simplicité : de nombreuses salades, des pâtes al dente, quelques plats de viande et des assortiments de charcuteries. |
| Pour vraiment découvrir la cuisine de l'endroit, l'ardoise reste la meilleure conseillère !. Le midi, formule entrée/plat ou plat/dessert à 12€. |
Ce jour là, les entrées en suggestion étaient toutes très appétissantes.
Des gambas poêlées à l'huile d'olive, ail, roquette et parmesan (7€) ou des bruschettas au saumon fumé (6.80€) ou bien le carpaccio d'avocat à la tomate.
J'opte pour l' Assortiment de charcuteries aux fruits du marché qui est généreux et coloré à souhait : rosette, jambon cru, chorizo et mortadelle accompagnés de grains de raisin, tranches de kiwi, fraises, salade, persil et gros cornichons. Au coeur de l'assiette, un petit pot de rillette légère.
On a aussi goûté à l'Avocat Margherita et sa salade mixte. Très belle assiette aussi qui nous arrive : un demi avocat ferme déjà épluché garni de cubes de mozzarella, olives noires, dés de tomates, une petite salade croquante, arrosée de vinaigre balsamique et des rondelles de kiwi, d'oignon croquant.
Une entrée sucrée salée fraîche et consistante à la fois. |
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En plats, sur l'ardoise du jour, on trouve des spaghetti à la méditerrannéenne avec aubergines, courgettes, poivrons, pruneaux, raisins secs, cumin. On a déjà gouté ce plat par le passé. Cela ressemble à la fusion d'un tagine avec des pâtes à l'italienne.
Le mélange des épices et du sucré-salé est intéressant, mais pourrait être rebutant pour certains, en tout cas à essayer.
Il y a aussi des Ravioli aux 4 fromages sauce au roquefort ou les lasagnes à la bolognaise.
Nous nous sommes porté sur la Côte de porc, sauce au poivre et sauté de légumes. La sauce est bien poivrée et crémeuse, idéale avec la viande et les légumes sont croquants. Jolies couleurs.
Les Gnocchi Pomodoro étaient parfumées mais trop lourdes et épaisses à notre goût. Heureusement, des feuilles de persil, des champignons et surtout le parmesan rapé allégeaient la dégustation du plat et relévait le goût de la sauce. |
Plus classique à la carte, de bonnes recettes de pâtes : tagliatelles aux trois fromages (10€) ou linguines basilicate.
On peux aussi se laisser tenter par un escalope au citron (12€), ou un pavé de rumsteack aux trois baies (12.50€). |
Au dessert, sans conteste on vous conseille le Tiramisu de l'Abribus (6€) qui est littérallement énorme !
Préparé sans alcool et avec 30% de sucre en moins, on ira pas jusqu'a dire que c'est diététique, mais bon, cela mérite bien le coup de cuillère !
Séduisant aussi, le gâteau au chocolat et son coulis de fraise (5€), la salade de fruits frais, ou un sorbet citron-menthe !
On a aussi goûté au Fondant au chocolat fort en chocolat, servi tiède avec son petit pot de chantilly ou la glace Colonel au sorbet citron mais aussi à l'ananas, arrosé de vodka.
Il y a donc de bonnes choses à manger et à découvrir... et comme les choses sont bien faîtes, il y a aussi à boire !
Pour démarrer le repas, sans conteste, il faut essayer "l'abribus cocktail" (rhum, gin, curaçao, jus de pommes...).
C'est fruité, c'est frais, très très frais, voir trop frais car cela se boit comme du petit lait, nul doutes que cela fera un carton l'été ! |
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Pour accompagner le repas, une petite carte des vins simple et bien choisie.
Nous avons pû déguster un merlot, costelou 2004, vin du pays de l'aguenais, qui était très bien. Le Saint Nicolas de Bourgueil est très fruité aussi (20€ la bouteille). |
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Côté prix, franchement ce n'est pas cher !
Avec des entrées autour de 6.50€, des plats à partir de 9.50€, des desserts à 5/6€ et une carte des vins aussi à prix doux, on peux venir à la découverte tranquillement.
En conclusion, ce petit restaurant de quartier brille par son accueil, son ambiance d'habitué et musicale (jazz, latino) et sa cuisine généreuse, colorée et à petits prix.
N'hésitez pas à faire une petite visite à Hugo, il s'occupera très bien de vous ! |
Testé par Pascal
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