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Infos |
Horaires :
Ouvert du Mardi au Samedi de 19h45 à 23h00
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue
Menu :
Midi à 13.50 ou 18.50€
Menu à 24.50€
Menu enfant à 9 ou 12€
A goûter absolument :
- Velouté de courgettes
- Colombo de cochon
- Mijoté de lentilles vertes
- Gâteau tout choco
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Le Costaud des Batignolles 
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10, rue Brochant 75017 - Tel : 06-82-82-89-82
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Magali et son costaud vous accueillent dans leur tout nouveau restaurant depuis quelques mois. Atypique, décalé, peu importe l’adjectif utilisé, le lieu change des restaurants habituels.
Monsieur expose les artistes et fait le chef d’orchestre dans la salle pendant que Madame s’exprime en cuisine, c’est elle qui fait tout.
Un gros boxer ronfle dans son panier, les habitués arrivent et font la bise au patron, qui doit malheureusement les reconduire à la porte. |
 Cadre atypique et décalé |
 Artistes font vivre la salle |
Eh oui le restaurant est déjà victime de son succès.
Le mot d’ordre ? Réservez !
La carte change très souvent.
Nous découvrons ce soir-là un velouté de courgettes et sa Chantilly au bleu, des queues d’écrevisses poêlées, un œuf poché au fumet de poisson et des nems de lapin. |
L’œuf poché laisse son jaune se répandre dans la petite cocotte, le fumet de poisson est présent et fameux et le soupçon de Cognac parfume le tout discrètement.
Les nems de lapin nous ravissent tout autant, ils sont accompagnés d’une vinaigrette à la coriandre qui casse le côté sec du lapin.
Nous avons aussi la chance de découvrir de toutes petites queues d’écrevisses (un peu fermes) sur leur salade de mâche assaisonnée aux fruits de la passion.
Entrées de 7,50€ à 12,50€. |
 Oeuf poché et Nems de lapin |
 Saumon poché et Saint jacques |
Tournons-nous côté mer pour la suite : saumon poché et saint-jacques juste poêlées.
Le saumon repose sur un lit de lentilles vertes au Porto, il a la bonne idée de se présenter accompagné de lard, le plat est réussi, le saumon s’émiette facilement.
Les saint-jacques sont parfaitement saisies. Gros coup de cœur pour la réduction de balsamique au soja parfumé à la truffe.
Seule la purée nous déçoit un peu, comme si les autres ingrédients du plat faisaient le spectacle à eux seuls.
Amateurs de colombo ? Goûtez celui au cochon, très parfumé à la coriandre et au curry.
Plats de 13€ à 20€. |
| La carte des vins démarre à petits prix mais promet tout de même quelques belles surprises comme ce Chasse-Spleen, un Moulis 2008, parfait en tous points. |
Les desserts? C’est Magali aussi.
Gâteau tout choco, mousse au citron vert et crème brûlée à la pistache.
Nous commandons les deux dernières propositions et laissons de côté le demi-camembert au lait cru et le saint-marcellin affiné.
L’acidité de la mousse aérienne fait du bien en fin de repas mais nos faveurs vont à la crème brûlée qui laisse découvrir sa belle couleur verte sous le craquant du sucre.
Un dessert on ne peut plus gourmand.
Desserts : 6,70€.
Le Costaud des Batignolles (du nom d’un film des années 1950 avec Pierre Mondy) est la surprise de la rue Brochant. |
 Crème brûlée et Mousse citron |
| Décor original, artistes de renom exposés, cuisine inventive et savoureuse, le tout dans une bonne humeur non surjouée. |
Testé par Vanessa
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