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Infos |
Horaires :
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h30
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue , Ticket Restaurant
Menu :
Midi et Soir à 14,50€
A goûter absolument :
Le couscous évidemment !
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L'Oasis 
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19, rue Ferdinand Fabre 75015 - Tel : 01-45-33-60-44
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L’Oasis, le nom est évocateur, et déjà on ressent la chaleur et le soleil qui ne font pas défaut à ce restaurant aux spécialités de l'Orient.
Faîtes donc halte voyageurs, prenez un peu de repos et sustentez-vous des riches saveurs que vous offre l’Oasis avant de reprendre la route.
Au menu, voyage et encore voyage.
Tiens ! Ca me rappelle un tube des années 80. |
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Repris depuis juillet 2007 par le souriant couple, Lounes et Samia, l'acceuil est toujours chaleureux et attentionné.
Lounes, au service de la fameuse chaîne "Chez papa" durant plusieurs années, a su mettre son expérience du sud-ouest au service de l'orient comme dans la recette du tagine de canard à l'orange.
La décoration reste soignée et de bon goût, alliant couleurs chaudes, ambiance tamisée, tables fraîches recouvertes de mosaïque et les plafonds moelleux (à découvrir).
La musique orientale confirme l'ambiance chaleureuse du cadre. |
Je me lance à la découverte de la carte qui n'a pas trop changé apparemment, comme le chef qui est déjà aux commandes depuis plus de 13 ans.
Un unique menu vous est proposé midi et soir à 14,50€, sauf vendredi soir et samedi soir, avec entrée-plat ou plat-dessert avec un choix assez varié.
Vous pouvez aussi piocher sur leurs suggestions "coups de coeur" du moment.
J'ai évidemment été inspirée par cette dernière liste et pris une entrée à mon goût : le Chêvre miel citron à 7€. Les deux bricks ont l'air grasses mais en fait elles sont arrosées de miel, fourrées généreusement de chêvre, y a même la croûte du fromage.
C'est un bon sucré-salé, doux au palais.
Sur la table, un petit panier de pain fait maison par la patronne elle-même : il est généreux, bien épais et apparemment très apprécié avec les tagines. |
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En plat principal et encore l'un de leurs coups de coeur, le Couscous Vapeur que j'ai accompagné de brochettes d'agneau.
On a une julienne de 7 légumes cuits à la vapeur : petits pois, courgettes, haricots verts, tomates... et la semoule très fine est mélangée avec les légumes, ce qui lui donne plus de légèreté. Même si les légumes ne sont pas spécialement croquants, on apprécie.
La viande est cuite à point et fondante. |
| Le goût de l'agneau est tout doux, pas trop fort et va admirablement avec la semoule verdoyante. N'hésitez pas à ajoutez un peu d'huile d'olive, qui vient droit de kabylie, très parfumée qui relève agréablement le goût du couscous. |
Enchaîner avec les desserts n’a pas été une chose facile mais pour vous, nous nous sommes sacrifiés à la bonne cause.
Le choix général va sans conteste vers le Baklawa, un feuilleté à la pâte d’amande qui n’a rien à envier à celui de la maison.
L'asiette de patisseries orientales est à 3,20€.
Autrement, d’autres desserts plus familiers sont au rendez-vous comme la Salade d'oranges: très joli carpaccio d'oranges et très parfumée à la fleur d'oranger, parsemée de quelques raisins secs. Un régal de parfums à 5,10€.
Vous pouvez aussi tenter la crème brulée à la fleur d'oranger ou différentes recettes de glaces plus banales.
N'hésitez pas à accompagner votre dessert d'un doux thé à la menthe. |
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Au final, l’oasis vous offre un éventail assez varié dans chaque catégorie (entrées, plats et desserts).
Le cadre est très convivial et conviendra à tous les types de repas comme à tous les types de bourses, le budget dépendra donc de vos envies, et même si vous êtes affamés, pas de risque de ruiner avec :
Un menu à 14,50 € avec entrée et plat ou plat et dessert.
Entre 20 € et 37 € pour une entrée, un plat et un dessert à la carte. |
Exposition de tableaux, souvent sur le thème de l'orient, qui renouvellent la déco du restaurant assez régulièrement et disponibles à la vente.
Attention ! La capacité d’accueil est de 32 couverts, alors n’oubliez simplement pas de réserver votre table. |
Testé par Pascal et Christine
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