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Infos |
Horaires :
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 (Fermé le Samedi midi)
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue , Amex , JCB
Menu :
Midi à 19.90 et 25€
Soir à 26 et 28€
A goûter absolument :
- Crumble de chèvre chaud
- Pavé de boeuf de Herford poêlé, coulis au vin de Merlot
- Cheese cake, coulis aux pruneaux
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 5 derniers avis déposés (total : 17)
Très bonne cuisine, prix correct, une adresse à retenir  Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Nous avons mangé dans ce restaurant hier soir suite à un bon privé et ce fut une bonne surprise. La ... David94 le 19/10/2011
J'ai aimé Cuisine : Excellent / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Une belle carte variée proposant un choix conséquent de poissons
La salle bibliothèque en bois da... Caro5 le 26/9/2011
Bon repas Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Bonne ambiance et choix varié à la carte de ce restaurant de la place de la Catalogne.
Nous ... Prof le 24/1/2011
Parfait ! Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Déjeuner dans une ambiance discrète et conviviale.
Nous n'avons pas été déçus, la cuisine es... Vanina77 le 21/9/2010
Très bon, je vous le conseille Cuisine : Très Bien / Accueil : Très Bien / Décor : Très Bien Carte qui change souvent (suivant les produits de saison), plats très fins et très bons (attention :... Ju le 19/6/2010
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Millesimes 62
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13, place de la Catalogne 75014 - Tel : 01-43-35-34-35
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Créé en 2005 par Pascal Noizet, Millésimes 62 est depuis juin 2007 la propriété de Sandrine et Stéphane Savorgnan, un couple de professionnels de la restauration, passionnés par la cuisine su Sud.
De part son cursus dans l'hôtellerie de tourisme et ses nombreuses expériences (Hôtel Lauriston, Golden Tulip et Montalenbert à Paris, Fondation Vassarelli à Aix) Sandrine apporte sa convivialité au service du restaurant. |
 Un cadre convivial |
 Intimiste et raffiné |
Stéphane quant à lui, originaire de Montauban, est l'âme produit du lieu.
Ce chef émérite à construit son expérience avec un parcours des plus riches (Potager du Roi à Versailles, Hôtel California à Paris, Hôtel West-end à Nice, Select Haussmann et Chez Georges et Chez Francis à Paris, puis après avoir travailler en collaboration avec Roger VERGER, est devenu propriétaire du Capucin Gourmand à Nogent le Roi). |
Aujourd'hui Sandrine et Stéphane poursuivent l'aventure de Millésimes 62, sur les traces de Pascal Noizet, tout en donnant une touche plus provençale à cette cuisine du marché.
Sur une tonalité de jazz, dans un esprit intimiste et raffiné, «Millésimes 62» est un restaurant d’affaires et d’amis.
David Ditte, chef inventif de "Millésimes 62" participe activement à cette nouvelle aventure.
Il n'en finit pas de créer, d'associer, de conjuguer les couleurs, les saveurs, les contrastes, les mets et les vins. |
 Intérieur cosy |
 Cuisine traditionnelle du sud |
Second de cuisine du Buddha's Bar, du Bar Fly, du restaurant quatre étoiles "Le Pavillon", du domaine de Bélesbat où il fait l'ouverture, ce Nancéen devient conjointement chef du restaurant "MK2" et "Jules Jim" avant de rejoindre l'équipe de "Millésimes 62".
Sandrine Savorgnan, David Ditte et Stéphane Savorgnan vous invitent au plaisir des sens et de la gourmandise grâce à une cuisine traditionnelle française méridionale généreuse, ingénieuse, originale, accompagnée d'une carte des vins sélectionnés avec goût. |
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