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Infos |
Horaires :
Ouvert tous les jours de 12h00 à 2h00 (Snack l'après midi, Dimanche de 12h00 à 21h00)
Prix : Entre 15 et 30 €
Paiements : Chèque , Carte Bleue , Ticket Restaurant , Amex
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 5 derniers avis déposés (total : 2)
Vraiment à faire  Cuisine : Excellent / Accueil : Excellent / Décor : Excellent Cela faisait un bout de temps que je voulais tester le restaurant. J'étais déja allée à des concerts... carotte le 24/4/2009
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Point Ephémère
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200, quai de valmy 75010 - Tel : 01-40-34-04-06
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Situé sur les bords du Canal St Martin et à côté de la caserne des pompiers du 10° arrondissement, Point Ephémère est un centre de dynamiques artistiques.
Ouvert depuis le 13 octobre 2004, ce centre a pour projet de mettre en place les moyens nécessaires à la résidence d’artistes (musiciens, danseurs...) et des outils de reconnaissance publique de leur travail.
L'entrée du centre se trouve au bord du canal
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 Espace restaurant situé sur une terrasse couverte |
 Salle de concert |
Point Éphémère occupe 1400m2de l’ancien bâtiment nommé Point P.
En effet, ce centre est divisé en plusieurs parties : 1 salle de concert, 1 espace d’exposition, 1 bar-restaurant, un espace de travail avec 1 studio de danse, 5 studios de répétition musique, 4 ateliers d’artistes, 1 atelier de fabrication. |
Mis à part que ce soit un centre de dynamiques artistiques, il y a aussi un bar et un restaurant qui complete l'espace.
Dès l’entrée, vous pouvez voir un bar et sur votre droite l’espace restaurant situé sur une terrasse couverte et chauffée en hiver pour vous détendre au bord de l'eau. |
Le chef vous concocte des plats mixtes, c'est-à-dire qu’il vous propose un petit mélange de plats français et asiatique.
La restauration est sympa et très originale.
En entrée, j’ai opté pour les Nems au chèvre frais à la menthe sur des alfafa à 6€.
L’entrée est servi bien chaude. Les nems étaient croustillants. J’ai adoré cette entrée !
Puis, une Salade de chèvre chaud à 11,50€ composée de salade, pignons de pin, crottin de Chavignol, de croûton.
Le chèvre était fondant !
Il y a d’autres entrées comme l’Œuf poché sur son nid de poireaux au demi-sel à 5€, l’Aumônière de Saint Marcellin rôti à 7€, ou encore la Salade de gésiers à 12,50€.
Le prix des entrées vont de 4.50€ à 12.50€. |
 Nems au chèvre frais et Salade de chèvre chaud |
 Plats mixtes Français/Asiatique: Un délice! |
Au tour des plats, pour ma part j’ai testé au Thon façon FMR à 15€.
Le plat était composé de 6 morceaux de thon parsemé de graines de sésames, d’haricots verts enroulés par une feuille croustillante, et de la salade.
Ce plat est original et est à découvrir !
Les Brochettes de poulet yakitori à 11€. Le plat est composé de 2 brochettes, d’un bol de riz et de morceaux de salades.
La présentation du plat est très belle avec sa clé de sol et suit le cadre du centre artistique.
Il est servie chaud et on sent bien le parfum que dégagent les brochettes.
Vous pouvez choisir d’autres plats comme le Cheese Burger (servi avec frites et salade) à 15€, le Magret de canard sucré-salé à 15,50€, ou encore la Côte de bœuf 350g à 20,50€.
Le prix des plats vont de 8.50€ à 20.50€. |
Côté desserts, j’ai savouré un Cheese cake et son coulis de fruits rouges à 6,50€.
Malgré que le morceau de cheese soit un peu petit à mon goût, le dessert était très bon, j’ai beaucoup aimé son coulis de fruits rouges.
Le Fondant au chocolat de Tanzanie à 7€.
Le dessert est servi bien chaud. La crème anglaise est merveilleusement bonne. Le chocolat est fondant. Le dessert est excellent !
Il y a d’autres desserts comme le Crumble de pomme gala à 5€, la Tarte au citron à 5€, la Crème brûlée à la pistache à 5,50€.
Le prix des desserts vont de 3€ à 7€.
En accompagnement des plats et desserts, nous avons choisi un pichet de rosé du Côteaux de l’Ardèche à 11€.
Il y a d’autres sélections de vins comme du vin rouge de Gaillac à 3€ le verre ou du vin blanc comme du Chardonnay à 3€ le verre.
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 Desserts fondants! |
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2 Formule déjeuné (du lundi au vendredi midi):
Entrée - Plat - Dessert à 13,50€ ou Entrée - Plat ou Plat - Dessert à 10,50€
Formule brunch Samedi midi et dimanche à 13€
Snack de15h30 à 19h00.
Point Éphémère met à disposition ses espaces (salle de concert, bar-restaurant, espace d’exposition) pour l’organisation de soirées privées et peut également assurer un service traiteur ainsi qu’une programmation artistique. |
Testé par Pafoir et Ophélie
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