Nicolas se met à la restauration. Dans son bar à vin du bercy village, on retrouve la classique décoration des commerces du secteur : hauts plafonds, pierres et poutres apparentes. A l'entrée on trouve le magasin, à l'arrière un salle aux tables en bois et un comptoir accueillant. On viens ici pour boire du vin au verre ( à partir de 1€ ) et découvrir les sélections de la semaine.
Coté restauration, une petite carte propose en entrée : terrine de lapin au serpolet, saucisse de montbelliar tièdeet sa salade de pomme de terre, quiche aux légumes... En plat on essayera la potée auvergnate ou un sauté de cerf. Les fromages sont un bon choix pour la dégustation : pivodon, tome ou brillat savarin.
Pour chaques plats, plusieurs vins sont conseillés sur la carte. Si la cuisine est visiblement pas "faite" sur place, elle reste correcte et pas trop chère : entrées autour de 4€, plats environ 9€. On sent que tout cela n'est qu'une excuse à la dégustation du vin, qui finiront certainement dans votre sac à la sortie si la compatibilité avec vos papille s'est faite sentir. A noter, le très bon accueil du personnel.
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