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Informations
Cuisine :
Francaise
Horaires
Ouvert du Lundi au Samedi
de 08h00 à 01h00
Specialités
- Gratinée à l’oignon
- Dos de cabillaud
- Tajjine d’agneau au Safran
- Cheeseburger au Cantal
- Flan à la louche
Tarifs
Prix :
Entre 15 et 30 €

Paiements :
Chèque
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Brasserie Alaux

 Francaise

Restaurant Français Paris
Version Imprimable
Au fil de quatre générations, la Brasserie est devenue une histoire de famille chez les ALAUX, originaires d’Espalion dans le Nord Aveyron.

Le 58 rue de la faisanderie dans le 16ème héberge également en ses murs depuis plusieurs générations, une brasserie de quartier. Les peintures réalisées par Débat-Ponsan (1847-1913) qui vous accueillent à l’entrée en sont témoins.

Aussi, la Brasserie ALAUX concrétise la rencontre d’un lieu chargé d’histoire du quartier de la faisanderie avec une famille qui aime satisfaire sa clientèle depuis plusieurs dizaines d’années.		 Photo restaurant paris Brasserie Alaux - Brasserie Alaux
Brasserie Alaux
Aujourd’hui, c’est Franck qui est en train de prendre la relève de Patrick et Christiane en apportant une nouvelle impulsion à la brasserie de quartier.
Diplômé en 2005 du BTS Gestion Hôtelière – Option Arts culinaires / Arts de la table – à l’école hôtelière Jean Drouant – rue Médéric à Paris 17 et après avoir mené ses expériences personnelles dans d’autres restaurants et brasseries, Franck a rejoint l’établissement familial il y a quelques temps dans le but d’y concrétiser un nouveau projet.

C’est chose faite avec l’ouverture en 2011 de la brasserie ALAUX où il vous accueille avec son équipe.
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58 rue de la Faisanderie 75016 Paris Ile de France / Noté 5 sur 5 basé sur 1 avis
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  Donnez votre avis.    3 avis gourmands    13 avis cumulés  

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Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
  Donnez votre avis.    16 avis cumulés  

(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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