C’était un vendredi soir. Sabine et moi cherchions un bon plan asiatique, vietnamien ou thailandais. Se promener dans le 13e arrondissement, ça facilitait des choses. Devant cette "Caravelle Saïgon" aux apparences de cantine, la marque "vietnamien" (et non "vietnamien & chinois") trônait en façade, la décision fut aussitôt prise. A l’intérieur quelques clients vietnamiens étaient déjà installés. La salle n’est pas très grande, mais elle est propre et discrètement décorée. Comme d’habitude, la carte est riche, composée de differentes soupes, l’incontournable Pho compris, de grillades, de poissons ou de fondues (23 €). Elle propose aussi des menus (entrée, plat et dessert) aux prix raisonnables (env. 10 €).
Nous avons pris une salade de papaye au boeuf séché (7 €) pour deux, une cassolette de riz du Sud (8 €) et une côte de porc grillée accompagnée de vermicelle (8 €). Tout était délicieux et copieux. Je conseille cette cassolette de riz pour les amateurs de riz sauté : il est mélangé avec poulet et champignon noir, et accompagné d’une sauce piquante (voire des piments).
Au dessert, Sabine a pris une crème de maïs, assez bonne aussi. Nous étions très contentes de cette petite découverte sympathique. Nous reviendrons surement à l’occasion. Si vous cherchez une table tranquille et un bon petit plat vietnamien dans le chinatown parisien, n’hesitez pas de venir ici.
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