Une ambiance chaleureuse se dégage de ce restaurant spécialisé dans la cuisine Aveyronnaise. La carte est relativement étendue, elle nous propose les classiques plats du Sud-Ouest: confit de canard, magret, foie-gras...Mais également des plats très originaux comme le farsou, le gâteau de queue de boeuf sauce roquefort, le cou de canard farci en terrine, ou encore le fricandeau... Le farsou et sa salade sont excellents, tout comme le confit de canard servi très copieusement (deux cuisses accompagnées de pommes de terre sarladaises).
Un aperçu de la salle
Deux cuisses de confit...excellent
Les magrets à la sauce aux baies de genièvre sont très tendres et fondent véritablement dans la bouche, une saveur exquise...La bavette d'aloyau de salers poêlée au roquefort et aux échalotes confites éveille également nos sens gustatifs, mais nous n'avons malheureusement pas encore pu la tester. On ne doute pas qu'elle sera à la hauteur. Le menu (entrée, plat, dessert) est à 19.50 €, auquel il faudra ajouter un peu de vin pour parfaire la soirée. La cuvée aveyronnaise s'accommode très bien. (10.30 € les 50 cl).
Restaurant traditionnel français (axé sur la cuisine aveyronnaise et lozerienne).
Ambiance jazzy et cosi.
Cassolette d'escargots aux cêpes et aux pleurottes, foie gras ou terrine de canard maison... (Référencé par un internaute)Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 15h30 et de 19h30 à 23h00 (Fermé le Samedi midi)
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Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 (Fermé le Lundi soir)
Dans un cadre exceptionnel avec un décor Flamenco, les amateurs de tapas espagnoles et de produits ibériques authentiques partagent un moment dans la convivialité et la chaleur humaine.
(Testé par Pascal) Plus...
Ouvert tous les jours de 10h30 à 15h00 et de 18h30 à 1h00