C'est au rez-de-chaussée d'un bel immeuble Louis Philippe, au 40 rue Notre Dame des Victoires, que Gustave GALLOPIN signe le 1er septembre 1876 le bail de la boutique à gauche de la porte cochère. Le futur "Petit Bar", est alors un débit de bières et de vin au détail.
Après quelques années prospères, GALLOPIN occupe également les deux boutiques, de l'autre côté du porche, réunies en une.
Elle lui permettent de mettre en oeuvre les idées retenues lors de ses nombreux voyages et de rendre hommage à son épouse, représentante d'une riche famille anglaise, les WYBORN, propriétaires de magasins d'alimentation à succursales multiples.
Il crée ce que les boursiers appelleront le "Grand Bar" : le premier ANGLO-AMERICAIN BAR de Paris est né.
La porte tournante (déposée depuis pour des raisons de sécurité) vient de New York, le Bar et les Boiseries Victoriennes en acajou de Cuba, les Chapelières et autres accessoires en cuivre sont fabriqués dans le Faubourg à Paris.
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Petit restaurant tenu par un jeune sommelier qui a un bel avenir devant lui. Philippe FAVRE, accompagné de Brendan en cuisine, réalise de petites merveilles. Salle jolie et chaleureuse, carte orientée poissons et un accueil des plus appréciables, un coup de coeur restoaparis ! (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00 Vendredi et Samedi soir jusqu'à 22h30
(Fermé le samedi midi et dimanche)
A un jet de pavé du Luxembourg (côté Sénat) et à 5 mn du carrefour de l’Odéon, vous trouverez les 2 Oliviers, établissement à orientation provençale, d’où son nom.
Ouvert en octobre 2007, il comporte une trentaine de couverts. (Testé par Christine) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00 Vendredi et Samedi jusqu'à 22h30
Vous connaissez l’Insouciant (sans e), sans doute l’un des restaurants les plus convivials du XVième ? Et bien les propriétaires ont récidivés et viennent d’ouvrir l’Insouciante (avec un e). Prenez les mêmes ingrédients qui ont fait le succès du premier, faîtes revenir à feu doux... et venez-vous régaler. (Testé par Oph&Swann) Plus...
Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30