Restaurant 100% non fumeur comprenant 3 espaces au choix : sushi bar, teppanyaki et salle de resto 'normale'.
La cuisine est très raffinée, le poisson est d'une fraicheur incomparable.
J'ai pu gouter des sashimis de thon, des makis peau de saumon grillée, une marmite d'anguille avec sauce à l'oeuf, un consommé de pleurottes et fruits de mer.
On y sert également toute sortes de salades de poisson dont la meduse, des plats de poisson ou viande grillée à la teriyaki.
Pour les desserts, un chariot vient à votre table : patisseries toraya, glaces, fruits frais, tarte à l'orange, au chocolat...
Cadre raffiné
Tout est tellement beau !
Le thé vert est servi à volonté.
La clientèle était très japonaise ce soir là.
Les prix sont un peu élevés certes mais la qualité se paye. (180 euros à 3)
Le cadre est sobre et élégant.
Mieux vaut réserver pour la salle de resto car prise d'assaut.
Le sushi bar a l'air plutôt sympa et il y a quelques tables proches du bar. Les salles teppan étaient vides ce soir là...
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