MEMBRE DE

Hélène Darroze

Très bon Restaurant
Panoramique du restaurant Hélène Darroze à Paris Hélène Darroze (deux étoiles au Guide Michelin) vous accueille dans son restaurant Le Salon dans la rue d'Assas du 6ème arrondissement de Paris, où elle a également son Boudoir et sa Salle à Manger.

Ces trois espaces différents proposent trois types de restauration : le restaurant gastronomique, le bar à tapas gastronomique et un salon privé.

Au salon, il vaut mieux réserver votre table et votre canapé.

Le Salon, situé au rez-de-chaussée, vous fera découvrir une cuisine gastronomique sous forme de portions ou tapas dans une atmosphère plus décontractée avec banquettes et canapés confortables.

Dans un décor aux couleurs acidulées, vous pourrez retrouver la cuisine gastronomique de la Salle à Manger mais en petites portions et pour un prix plus abordable !

Idéal pour découvrir la grande cuisine d'Hélène Darroze !
Voici quelques exemples : L'huître en tartare, gelée de pomme verte et glace au saké, Crème brûlée au foie gras caramélisé, Saint-Pierre et marinière de pousses d'épinards, Homard bleu cuit à la nacre, Ris de veau du Limousin, mousseline de céleri...

Et Poularde jaune des Landes, Ananas pain de sucre et Del Monté, Carupano crème au chocolat noir...
Notons que la maison dispose d'une très belle cave : une très belle sélection de grands crus de Bordeaux bien sûr, mais aussi de Bourgogne, de Loire, d'Alsace et de Povence, et aussi une sélection rare de Bas-Armagnac choisis par le frère d'Hélène lui-même.

Menu Déjeuner à 28 et 35€ (avec vin)
Dégustation à 85€.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Mardi au Samedi
    de 12h30 à 14h30
    et de 19h30 à 22h30

spécialités du restaurant :

  • L'huître en tartare
  • Crème brûlée au foie gras
  • Saint-Pierre et marinière
  • Homard bleu à la nacre
  • Ris de veau du Limousin
  • Poularde jaune landais
  • Ananas pain de sucre
  • Carupano et glace

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Plus de 60 €
  • Menus :
    Midi à 28 et 35€
    Dégustation à 85€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Amex
Mini Carte de visite
Hélène Darroze
Note de la rédaction : 4
Cuisine Francaise
4, rue d'Assas, Paris, France
Tel : 01-42-22-00-11
Gamme de prix : Plus de 60 € http://www.restoaparis.com/