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Informations
Cuisine :
Francaise
Horaires
Ouvert du Lundi au Vendredi
de 12h30 à 13h30
et de 19h30 à 21h30
Specialités
- Marbré de volaille et foie gras de canard
- Cabillaud à la vapeur, crémeux de homard
- Panacotta au gingembre, fraises Gariguette
Menus
Menu/carte déjeuner : 48€
Menu/carte dîner : 115€
Tarifs
Paiements :
Chèque
Carte Bleue
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Hiramatsu

 Francaise

Restaurant Français Paris
Version Imprimable
Hiroyuki Hiramatsu a ouvert ce restaurant élégant au service impeccable dans un immeuble en pierre de taille, ancienne maison d'Henri Faugeron, afin d'offrir une cuisine traditionnelle française haut de gamme et raffinée, qui a été récompensée par une étoile au guide Michelin.
Dans une salle au décor chic contemporain très épuré, vous dégusterez des plats français riches et variés, qui, depuis le 4 avril 2011, sont répartis dans deux menus uniques. Dans le menu déjeuner dit Menu d'Affaire vous seront ainsi proposés : en entrée, calamars à la plancha, risotto à l’encre de sèche et légumes à la provençale épicés; ou marbré de volaille Challans et foie gras de canard girolles boutons confites, compote d’aubergines. En plat cabillaud à la vapeur crémeux de homard Breton et épinards; ou canette Challans millefeuille de pomme de terre Noirmoutier et sa terrine sauce violette à l’orange. Enfin en dessert, panacotta au gingembre fraises gariguette et framboises, cappuccino de miel; ou écrin au chocolat guanaja, crème glacée à la pistache et mousseline de bananes à la vanille.
Menu/carte déjeuner: 48€
Menu/carte dîner : 115€		 Photo restaurant paris Hiramatsu - .jpg
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52 rue de Longchamp 75016 Paris Ile de France / Noté 3 sur 5 basé sur 0 avis
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Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 23h00
(Fermé le lundi midi)

  Donnez votre avis.    19 avis gourmands    63 avis cumulés  

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Tél : 01-45-33-60-44

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Tél : 01-53-69-06-03

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Une véritable cuisine italienne dans un lieu paisible et discret caché dans une petite rue du VIIème arrondissement, c'est la Lucania. Giuseppe et son cuisinier nous font plonger dans des plats de pâtes, des viandes ou des poissons préparés comme en Basilicate, cette région située tout au sud de l'Italie dans le golfe de Tarente entre la Calabre et les Pouiles . (Testé par Patrice) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h15 à 14h30 et de 19h00 à 22h45
(Fermé le samedi midi)

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(*) Attention numéro valable 4 minutes
1,34€/appel + 0,34€/minute
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