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La Bucherie

Bon Restaurant
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Le café restaurant, La Bûcherie, situé sur les quais, en plein cœur de Paris, offre une vue privilégiée face à Notre Dame de Paris et sa cour des miracles dont on peut apprécier les façades depuis une agréable terrasse chauffée en hiver et complètement ouverte l’été.

L'étroite rue est piétonne et isolée de la circulation des quais, c'est plutôt appréciable.

Cet endroit aux accents lounge bien appréciés est conduit avec simplicité, harmonie et convivialité.

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Et les soirées musicales proposées chaque soir autour d’un plat ou d’un verre sont une raison de plus de s'y rendre à volonté. Ces soirées sont mémorables et c'est aussi l’occasion de vous familiariser avec ce lieu très prisé des riverains et de la clientèle cosmopolite.

On aura le réflexe de vouloir s'installer en terrasse mais plusieurs salles à l'intérieur sauront aussi vous offrir confort, couleurs et lumières tamisées.
Deux salons privés peuvent accueillir des groupes à n'importe quelle occasion.
La Bucherie constitue donc une escale idéale pour tous ceux qui veulent déjeuner entre collègues, improviser un dîner entre amis ou en tête à tête (vue romantique en soirée) autour d’une carte qui met l’accent sur la qualité et la saveur des produits.

Le service vous permet de déguster les classiques de brasseries et les recettes traditionnelles à chaque instant. De plus, le chef a mille façons d'accommoder ses plats d'une touche de modernité, en mettant en avant les saisons et le terroir.
La carte très complète conviendra à toutes les heures de la journée ; petit déjeuner, snacks, apéro ou repas plus évolués...
Nous laissons de côté les bagels, sandwiches, crêpes, pizzas, burgers, planches, salades pour la page plus traditionnelle.

Du côté des entrées, j'ai envie de goûter à la Salade de lentilles aux poires et jambon de pays de chez Pierre Talon (Cantal).

L'assiette est gourmande et très généreuse pour une entrée. Le tas bien rond de lentilles enferme plusieurs lardons, c'est bien équilibré au goût. De belles tranches de jambon pas trop salé, la salade aère l'ensemble... Par contre je ne trouve pas de poire, apparemment il n'y en a plus. Dommage de découvrir ce manque après, la petite pointe acidulée du fruit aurait apporté un grand plus original à la recette. J'ai quand même fini mon entrée.
En face de moi, le Trio de Gambas est coloré, plus léger. Les gambas sont posées sur un lit de tranches de tomates et un tas de légumes grillés (poivrons, olives noires, salade). Pas facile de décortiquer les gambas mais elles sont bien charnues.

Entrées de 8.50 à 15€, comme aussi Chèvre grillé au miel et thym, Escalope de foie gras poêlé, gazpacho...
Plus beaucoup de place après ces généreuses entrées mais allons du côté des plats.

Le Duo de saumon et gambas arrive, la tranche de poisson est très épaisse et plutôt goûteuse, couchée sur un lit de légumes grillés et entourée de gambas et de pommes de terre. Le saumon est . L'ensemble est trop copieux à mon goût, les saveurs ne sont pas trop mises en valeur.
Mais pour les goinfres, le goût et la quantité sont quand même au RDV. Plat à 15€10.

Du côté des plats d'été encore à la carte, mon amie tente le Tajine de navarin d'agneau de Lozère aux prunes et grains de sésame qui est aussi très bien servi.
Des haricots verts, des pommes de terre, des carottes, des flageolets, des champignons, des prunes.... et surtout une viande très fondante, juste bien cuite. Plat à 16€10.
Nos voisins qui dégustaient le Trio de côtelettes d'agneau étaient aussi ravis par la qualité de la viande. Par contre, plus simplement accompagné d'un gratin dauphinois, l'ensemble avait l'air plus aéré et plus savoureux.

Plats de 12.90 à 22€, vraiment bon marché vu la qualité des produits et les quantités.
Pour finir côté sucré, desserts, glaces, crêpes... On nous propose un petit assortiment de desserts qu'ils servent le plus souvent aux groupes mais on tente à 2 pour ne pas en avoir trop.

Une belle assiette remplie de couleurs se fait remarquer par un petit feu d'artifice. Une fois la fête finie, on détaille nos différentes gourmandises.
Deux ramequins de salade de fruits avec melon, orange, pomme, raisin noir, un moelleux au chocolat noir bien chaud, deux parts de gâteau roulé aux fruits rouges recouvert d'une petite grappe de groseilles et notre préféré, la crème brûlée si douce et crémeuse, juste bien vanillée avec sa petite couche de croquant.

Si vous aimez, prenez la crème brulée en plus grande dose, elle est délicieuse et gourmande. Finir en sucré de 5.20 à 10.30€.

Voilà donc une adresse au coeur de Paris qu'il est bon de découvrir aux beaux jours pour profiter de la vue et de la convivialité d'une terrasse très prisée.
En intérieur, le cadre reste chaleureux et l'équipe jeune et dynamique saura vous satisfaire.

Côté animation, un fond musical au piano nous accompagne jusqu'à l'arrivée de la chanteuse vers 22h qui fait le tour des tables en interprétant de grands succès.
Le Week-end, un DJ se met aux consoles pour vous faire bouger jusqu'à 3h du matin.

Restaurants de cuisine Francaise

CUISINE: Francaise

HORAIRES D'OUVERTURE:

  • Ouvert tous les jours
    de 7h00 à 00h00
    (Week-end jusqu'à 3h00)

Specialités:

  • Carpaccio de boeuf
  • Confit de canard
  • Daurade grillée
  • Crêpe banane nutella

Tarifs:

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Formule à 27.90€
    Pour deux à 59€
    Enfant à 10€
    Brunch à 18€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant