La Régalade Saint-Honoré

Panoramique du restaurant La Régalade Saint-Honoré à Paris

" La seconde régalade du chef Bruno Doucet "

Situé en plein coeur de Paris, à deux pas des Halles, le bistrot chic La Régalade Saint-Honoré séduit tant par son service que sa cuisine.

Bruno Doucet a d'abord commencé par la rive gauche avec la première Régalade, pour ensuite s'attaquer à la rive droite, rue Saint-Honoré en 2010.

La cuisine est savoureuse et inventive. Une terrine de volaille est d'emblée posée sur la table dès l'arrivée pour vous mettre en appétit. Et madeleine maison pour le café. Que d'attentions !

Pour 37€, le menu est exceptionnel et propose en entrée un Risotto de gambas à l'encre de seiche, puis en plat une incroyable Poitrine de cochon croustillante et fondante à souhait sur un lit de lentilles vertes du Puy façon "petit salé", et pour finir un Soufflé au grand marnier sublime.

Les recettes revisitent les classiques pour leur donner de nouvelles dimensions.

Quelques suggestions : Suprême de pintade au fois gras, Gambas au piment d'Espelette jambon espagnol et risotto, Pavé de merlu piqué au chorizo fregola et en dessert forcément le Riz au lait et à la vanille, qui mérite sans conteste sa place dans le top 5 des meilleurs du genre à Paris.
Des assiettes joliment dressées, de qualité, avec des produits frais et de saison, et une quantité généreuse.

La carte des vins est variée et l'on peut trouver son bonheur à prix abordables.

Le service est cordial.
Vraiment une excellente adresse, sûrement une des meilleures de Paris à ce prix-là.

Pensez donc à réserver !

Crédit photo : Alain Fusion de son article sur la Régalade Saint Honoré

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Vendredi
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h00 à 22H30
    Jeudi et vendredi jusqu'à 23h30

spécialités du restaurant :

  • Oeuf de poule Bio mollet
  • Gambas sautées au piment
  • Pièce d’agneau rôtie
  • Riz cuit au lait, vanille

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Formule à 37€
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue