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Infos
Cuisine :
Francaise

Horaires :
Ouvert tous les jours
de 12h00 à 14h30
et de 18h30 à 22h30
(Fermé le Mercredi et le dimanche soir)


Catégorie(s) :
Brunch
Végétarien

Tarifs
Prix :
Entre 15 et 30 €

Paiements :
Chèque
Carte Bleue

Menu :
Midi à 13.50€
Brunch à 17€

La Victoire Suprême du Coeur  
27, rue du Bourg Tibourg 75004
Tel: 01-40-41-95-03
Le meilleur restaurant végétarien de Paris ?

Ici on découvre un vrai restaurant de cuisine végétarienne et créative.

On y est accueilli à bras ouvert quelque soit l'heure, le service est appliqué, le décor est très coloré est agréable et on y est très bien assis.

Le service des plats est relativement rapide mais cela vaut le coup d'attendre.
Photo restaurant paris La Victoire Suprême du Coeur - Un cadre coloré est agréable
Un cadre coloré est agréable
Photo restaurant paris La Victoire Suprême du Coeur - Végétarien mais pas moins appétissant !
Végétarien mais pas moins appétissant !
Pour toutes les entrées, un petit panier avec huile d'olive, sauce soja (shoyu), levure de bière, vinaigre de riz,gomasio, sel et poivre sont à notre entière disposition sur la table.
Enfin un restaurant où les crudités sont servies sans sauce vinaigrette près-servie.

Le pain complet est à volonté pour accompagner les mets.
On retrouve des classiques de la cuisine (couscous, boeuf bourguignon, tarte aux légumes...) revisités de manière entièrement végétale.
C'est BON, copieux et raffiné.

Pour ceux qui ont faim je conseille la tarte à la provençale, pour ceux qui aiment les céréales je recommande les plats à base de quinoa et de légumineuses, pour les gourmets comme moi je recommande le rôti de champignons à la sauce de mûres....

Une pure merveille servie avec de la vraie purée de pommes de terre et des légumes.

Quand aux desserts, accrochez-vous, on y retrouves des glaces savoureuses et originales (fromage blanc, thé vert, vanille, café, sorbet cacao, abricot-gingembre confis ou encore mangue).

Le mi-cuit au chocolat est tres fin tout comme la crême végétale de chocolat.

Mais le meilleur de tout c'est le crumble !!!
A la pomme c'est une pure merveille. J'ai manger beaucoup de crumble dans ma vie car j'adore cela, et c'est vraiment le meilleur de tous !

Pour ceux qui préfère il existe aussi au fruits rouges.
Mais il ne faut pas oublier les compotes de pommes ou tiramisus aux fruits de saison.

Au niveau boisson on nous propose aussi bien des saveurs chaudes (thé, tisanes, cafés, cafés de végétaux etc..) que des lassis (natures ou non), les laits végétaux, des cocktails de fruits et/ou légumes.

A midi pour une entrée + un plat +un dessert on arrive à 15,90 Euros par personne.
Et on a plus faim en sortant.

Filez-y vite et faite connaitre ce chouette restaurant à tous ceux que vous connaissez.

(Merci à syldriyanne pour son article)
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