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Informations
Cuisine :
Francaise
Horaires :
Ouvert du Lundi au Samedi
de 12h00 à 14h30
et de 19h00 à 23h00
(fermé le samedi midi)
Spécialités
Pavé de foie de veau au beurre balsamique

Tarifs
Prix :
Entre 15 et 30 €

Paiements :
Chèque
Carte Bleue
Ticket Restaurant

Menu :
Midi à 9€ et 17€, soir à 17€

L'Auberge  
4, rue Jean-Pierre Timbaud 75011
Tel : 01-48-06-15-29
Le restaurant est divisé en deux partie, une pour le bar et une seconde pour la restauration proprement dite.
Les murs en pierres de tailles sont decorés de tableaux.
Du côté des entrées, on pourra déguster un carpaccio de saumon au basilic, une salade de haddock au pamplemousse, une terrine de lapin aux pistaches ou encore la tarte du jour...
Le choix des plats est lui aussi très varié, par exemple, un pavé de foie de veau au beurre balsamique, une cuisse de canard confite et ses pommes sarladaises, un filet mignon de porc au curry doux, un médaillon de saumon au poivron rouge...
Pour le dessert, on retrouvera une crème brulée à la lavande, une mousse au chocolat aux écorces d'orange, une tarte fine à la mangue...
Photo restaurant paris L'Auberge - Une jolie salle
Une jolie salle
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Ici, la grande spécialité est le vin, cela provient du fait que le patron est un ancien sommelier de formation.
Ainsi, l'établissement nous propose de nombreux vins allant de 10 à 400€ la bouteille, de quoi satisfaire le plus grand nombre.

Par exemple, on pourra savourer une bouteille de pouilly-fumé 1998, ou encore un saint joseph 1997...
Bien sur, la majorité des vins peuvent être servis au verre ou au pichet.
Le midi, on retrouvera une clientèle de bureaux, le soir l'ambiance sera plus décontractée.
Le midi, la formule bistrot à 9€ comprend une entrée et un plat ou bien un plat et un dessert.
Le midi comme le soir, il est également possible de choisir le menu resto à 17€ qui comprend une entrée, un plat et un dessert de la carte.
L'une des particularités de ce resto est de proposer des soirées à thème autour du vin.
Le lundi, les grands vins sont proposés à prix coûtant, le mardi, le vin est à volonté, le mercredi, le patron vous propose de déguster un vin différent selon le plat que vous choisirez...
Le week-end, des musiciens accompagneront votre repas.
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