Le Boeuf sur le Toit

Panoramique du restaurant Le Boeuf sur le Toit à Paris

" Temple mythique du Jazz, le Bœuf sur le Toit allie modernité et élégance "

Un style Art-deco avec ses boiseries de chêne et miroirs gravés, peintures, sculptures, photos et comptoir en acajou : on y pénètre par un sas tout de marbre vêtu où crustacés et coquillages font banquette dans leur écrin de glace.

Épicentre mondain des années vingt qui vit danser, chanter et battre le cœur du Tout-Paris, rendez-vous des artistes, écrivains, musiciens, créateurs et grands couturiers, Le Bœuf sur le toit demeure le gardien raffiné de l’esprit parisien Tendance Rive Droite.

Aujourd’hui Chef du Bœuf sur le Toit, Nicolas Jollivet met tout son talent et sa créativité à votre service pour vous proposer une carte mêlant judicieusement recettes originales et spécialités de toujours.

A déguster en entrée à la carte (de 11,50€ à 21,50€) : Chair de Tourteau tartare d'avocat, agrumes et pommes Granny, Noix de Saint-Jacques en carpaccio au citron vert, crème de céleri et perles de hareng Arënkha.
En plats (de 24,50€ à 42€) : Cabillaud sauvage en viennoise de parmesan, artichaut breton et épinards frais, émulsion au parmesan ou Volaille fermière des Landes et risotto Carnaroli aux cèpes.
Au dessert laissez vous tenter par la Tarte au citron déstructurée crème légère au citron, meringue à l’italienne et éclats de sablé ou la Mousse soufflée au chocolat Manjari Grand Cru, crème glacée à la vanille Bourbon.

A goûter d’urgence !

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert tous les jours
    de 12h00 à 15h00
    et de 19h00 à 23h00
    (Jusqu'à Minuit le Vendredi et Samedi)

spécialités du restaurant :

  • Velouté de butternut
  • Œuf mollet aux cèpes confits
  • Lotte et gambas sauvages, poêlées lait de coco-citron vert
  • Sole Sauvage meunière
  • Tarte au citron déstructurée
  • Mousse soufflée au chocolat Manjari Grand Cru

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Menu à 31 et 38€
    Prestige à 65€
    Enfant à 14.50€
  • Moyens de paiement :
    Chèque
    Carte Bleue
    Ticket Restaurant
    Amex