Christian Constant, ancien du Crillon et actuellement étoilé au Violon d'Ingres, a repris ce petit "café du coin" juste à côté de son établissement principal...
« Ici, je fais de la cuisine de brasserie traditionnelle inspirée des recettes de ma grand-mère.
C’est un lieu où les habitants du quartier peuvent venir prendre un café et un croissant le matin, un verre en fin de soirée, fumer un cigare à l’étage », déclare Christian Constant, qui a racheté le café à sa voisine, Madame Irène, désormais à la retraite.
Un vrai décorum de café du coin
Recettes de grand-mère
Il y délivre une cuisine de brasserie certes, mais de qualité exceptionelle !
La carte varie en fonction du marché, les viandes sont savoureuses, la cuisson impeccable...
Et tout cela à un prix défiant toute concurrence pour un tel service (30 Euros grand maximum pour entrée-plat-dessert), surtout dans le quartier !
Seul bémol : l'impossible réservation mène parfois à un peu d'attente, qui se passe cependant très bien en sirotant un verre au bar.
Bref, une de mes adresses favorites le midi !
Un dernier conseil : la pièce de boeuf et sa purée maison ....
Si Hermès a son sac Kelly et Chanel son tailleur en tweed, Christian et Catherine Constant ont leur Violon, l’emblème éternel de la maison Constant auquel le couple a tout récemment décidé de donner une nouvelle patine. Christian, sociable et chaleureux, a toujours caressé l’idée d’une cuisine ouverte et d’une grande table juste à l’extérieur afin d'être au plus proche de ses clients, d'être aux premières loges pour recueillir leurs impressions. (Référencé par un internaute)Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30 (Fermé le Lundi midi)
Sacré Meilleur Comptoir 2007 par Le Figaroscope, le restaurant Les Cocottes de Christian Constant, a été conçu par Luis Alleluia, dans un espace contemporain tout en longueur dans une version branchée d’un diner américain, fréquenté par une clientèle chic qui adore le nouveau concept de Constant, il pourrait bien devenir une marque déposée. (Référencé par un internaute)Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h30 à 14h30 et de 19h15 à 22h30
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Restaurant japonais Zen
au coeur de Bastille
qui n'hésite pas à vous servir des produits frais dans un cadre raffiné. L'accueil chaleureux et convivial séduit une clientèle éclectique (hommes d'affaires, étudiants, voisins, jeunes couples) à la recherche de plats japonais de qualité. (Testé par Vanessa) Plus...
Ouvert tous les jours de 11h00 à 15h00 et de 18h00 à 23h30
Azteca, un des plus vieux restaurants mexicains de Paris, ouvert depuis 1986 vous propose une authentique cuisine traditionnelle Mexicaine.
Vous êtes au Rendez- vous pour un dépaysement total pour vos soirées et fêtes :
anniversaires, enterrements de vie de célibataires, Mariages, Réunion d'équipe, réunion de fin d'année etc... (Testé par Pascal) Plus...
Ce petit restaurant à l'allure raffinée situé au coeur des quartiers ministériels, sait autant recevoir ses convives pour un repas d'affaire sérieux, qu'une sortie en famille le soir ou le dimanche avec un accueil sympathique et non guindé. Tenu par un couple de professionnels (des anciens du Georges V) et un chef qui réalise une cuisine audacieuse font de cette maison un des spot du bien manger du 7ème. (Testé par Pascal) Plus...
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00 (Fermé le Samedi midi)