Le nom m'échappe

Restaurant Le nom m'échappe -
En plein quartier Bourse, Damien et Catherine Moeuf vous acueillent chaleureusement sur de tables en bois et de belles banquettes tissus.

Vous pouvez déguster en entrée Carpaccio de Saint-Jacques, ou un succulent saumon mariné à l’aneth sauce gravlax.

Comme plat, nous recommandons le filet de canette, piqué au foie gras, c'est tendre, juteux, accompagné d’une crapaudine en bourguignon.
Restaurant Le nom m'échappe -
Autre met excellent : le saumon fumé chaud, déposé sur un lit d’épinard sauté à cru au beurre noisette, une cuisson uniforme avec une sauce beurre blanc citronné, fumé à  80° au bois de hêtre pendant trois heures … un plat signature.

Restaurants de cuisine Francaise à Paris

cuisine : Francaise

horaires d'ouverture :

  • Ouvert du Lundi au Vendredi
    de 12h00 à 14h30
    et de 19h00 à 22h30

spécialités du restaurant :

  • Carpaccio de Saint-Jacques
  • Saumon mariné à l’aneth sauce gravlax
  • Filet de canette, piqué au foie gras

Tarifs de la carte :

  • Gamme de Prix :
    Entre 30 et 60 €
  • Menus :
    Midi menu 23 € (entrée plat dessert)
    Carte compter entre 40 et 55 €
  • Moyens de paiement :
    Carte Bleue