Ce restaurant habillé de son manteau d'hiver entourant sa terrasse d'hiver pourrait passer inarperçu le long de la rue de Charonne.
D'ailleurs, la simplicité de la terrasse et l'entrée donnant tout droit vers un décor de bar typiquement parisien pourrait vous conforter dans cette idée...
Et pourtant il suffit de remonter la fermeture éclaire ouvrant l'entrée (ici ils se sont passés de la chevillette de mère grand) et d'aller plus à l'intérieur de la salle pour y découvrir une large table d'hôte des plus accueillante !
Ici on vous reçoit en tenue du pays Basque, le grand drapeau régional s'affichant au plafond rappelle qu'ici, on entre en terre basquaise... Le patron en a d'ailleurs l'accent et le rugby passe souvent sur leur écran, bref on est entre de bonnes main !
La grande table d'hôte !
Carole adooore les grandes salade.
Beaucoup de spécialités basques généreusement servies.
De grandes salades, nous vous conseillons celle au poulpe qui est délicieuse avec ses plantureux morceaux de tentacules :-)
Thon à la plancha costaud servi avec une piperade parfumée. Saint-Jacques en plat du jour (et saison !) servies avec une sauce bien crémeuse et onctueuse.
Un gâteau basque maison servi tiède, qui ravira les amateurs. Et un trio de turrons qui fera découvrir aux profanes du sujet des variétés jamais vues auparavant (notammant celui avec plein de couleurs !)
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