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Spécialités |
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- Planche de Cochonaille et jambon serrano
- Filet de boeuf en croute d'herbes
- La belle côte de boeuf pour deux
- Profiterolles au caramel au beurre salé
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Tarifs |
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Prix :
Entre 30 et 60 €
Paiements :
Chèque
Carte Bleue
Menu :
Formule déjeuner à 21.30€
Soir à 29.30€
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Le Petit Champerret |
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30, rue Vernier 75017
Tel: 01-43-80-01-39
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La surprise de Joelle à la fin du repas !
Situé tout près de l’Espace Champerret, vous trouverez un bistrot gourmand qui en a vu des propriétaires depuis son ouverture en 1922 !
Le Petit Champerret est un bon bistrot d'antan avec son bar à l’entrée, ses étagères, ses affiches publicitaires d’antan pour les biscuits LU (vous saviez qu’il s’agissait de la contraction de Lefèvre et Utile !), ses tables en bois…
C’est simple et charmant et semble vous raconter une histoire avec sa vieille horloge « Victoria Station » de 1747 (à l’heure SVP !)…
Les plats sont copieux, soignés et servis dans une ambiance conviviale.
La salle n'est pas très grande, mais elle peut accueillir une trentaine de couverts donc penser à réserver si vous venez en groupe. |
 Une vraie déco de bistrot gourmand ! |
 Banquettes, tables en bois, vieilles affiches publicitaires... |
Sur les tables, des beaux verres à vin et de jolis verres à eaux multicolores, qui donnent un brin de fraicheur à la salle typiquement bistrot.
Le Petit Champerret est tenu par Joelle, une patronne avec une vraie personnalité !
Sympathique, charmante, elle s’accorde volontiers une petite pause pour vous parler.
Idéal le midi pour un repas entre collègues, vous y mangez bien et Joëlle sait respecter le timing imposé par le monde du travail…
C’est par passion qu’elle a changé de carrière et s’est mise aux fourneaux, car comme elle se plait à dire avec humour : « Je n’ai fait que changer de pot de crème ! Avant j’étais dans les produits de beauté ».
Elle tenait le Petit verdot dans le 6ème depuis 1988 mais elle a eu envie de revenir dans ce quartier qu’elle affectionne.
Dans le métier depuis 1982, elle a commencé à travailler en cuisine.
Elle s’est formée auprès de M. Guy Savoy et beaucoup d’autres grands chefs.
Passionnée de bons vins et de bons plats, elle met tout en œuvre avec son équipe pour que votre passage soit un plaisir d’y revenir. |
| Aujourd’hui, elle est en salle mais ne cesse d’avoir des idées plein la tête : la création reste son dada. |
Ici vous y trouverez des produits frais, du foie gras maison et de la viande de veau française (de Corrèze) et Joëlle met un point d’honneur à vous faire goûter aux saveurs oubliées, à tous ces produits qu’on ne pense pas à cuisiner…
Ici le choix se fait à l'ardoise et le choix est assez étoffée pour satisfaire tous les appétits, petits ou grands et ne change pas entre le midi et le soir (même prix).
Vous y retrouvez des nouveautés suivants les saisons mais il y aura toujours une bonne viande (veau, bœuf), un cassoulet maison, du boudin, un foie gras de canard mi cuit et l’aligot et la truffade maison !
En entrée on ne saurait trop vous conseiller la planche de cochonaille et de jambon serrano, servie pour deux (15€), elle est gargantuesque et composée que de beaux produits ! |
 Carpaccio de magret de canard et assiette de charcuterie |
Le carpaccio de magret de canard, est d'une exquise fraicheur et fera sans nulle doute le bonheur des jours de soleil : un bon assaisonnement aux parfums d'herbes fraîches, le croquant du poivre combiné au fondant du magret, un pur bonheur.
En hiver, nous nous sommes laissés tenter par la Salade de gésiers et magrets fumés et la Fricassée de pleurotes à l’estragon.
Simple et soigneusement présentés, ces deux plats nous ont satisfait.
Bonne note à la fricassée de pleurotes qui conserve la fraîcheur et le croquant des champignons !
Idéale en automne hiver pour sa tiédeur… |
 Filet de boeuf en croute et suprême de volaille |
Ensuite, nous sommes passés au plat de résistance avec un suprème de volaille en brochette de citronelle, servi avec des lentilles vertes du puys.
La viande était saisie à la perfection, dorée mais bien juteuse à l'intérieur, les parfums de citronelle sont bien diffusés dans la chair de la viande et les lentilles sont bien apprétées.
Autres plats vus mais pas encore goutés : le filet de boeuf en croute d'herbes et son risotto, qui m'a bien fait envie rien qu'a la vue.
Mais aussi la copieuse côte de boeuf pour deux, moelle et grenailles confites à la sauce diable, servie en plusieurs service afin de garder la viande au chaud pendant que vous démarrez les premières tranches découpées, génial ! |
Sur l'ardoise d'hiver on se dirigera plutôt vers le fameux Confit de canard avec ses pommes Salardaises
Le confit, sobre dans sa présentation, ne vous laisse pas sur votre faim ! Les pommes sautées sont succulentes !
Pour les amateurs de la mer ou des rivières, un poisson du jour est toujours à l'ardoise, nous avons pu découvrir une belle dorade servie avec un riz aux herbes et des légumes savoureux et croquants. Un vrai régal ! |
Malgré un estomac déjà repu, impossible de dire non aux desserts.
Nous avons goûté le Gâteau moelleux au chocolat avec sarments d’orange au miel et le Fondant au pain d’épices « façon Saba » au Grand Marnier !
Je vous recommande chaudement le Fondant au pain d’épices : un MUST ! Sucré mais si original !
Notre dernier coup de coeur ira sans conteste aux profiterolles maison, glace brownie et sauce caramel au beurre salé, une reussite ! |
 Profiterolles glace brownie au caramel au beurre salé |
Leurs desserts sont à essayer, sauf si vous êtes au régime…
En sortant de là, le ventre bien rempli, nous n’avons qu’une chose à vous dire : « Si vous avez envie de bien manger et d’être accueilli avec chaleur, faites une halte au Petit Champerret ! Vous ne le regretterez pas. »
Côté prix à l'ardoise : entrées à partir de 8.50€, plats à partir de 15€, desserts à 8.50€.
Menu déjeuner Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 21.30€
Midi et soir, formule Entrée + Plat + Dessert = 29.30€
Bien sur, certains plats sont avec suppléments comme la côte de boeuf.
Café Cellini italien à 3€. |
 Un tonneau à vin, en voilà un bel accueil ! |
Côté vins, Joelle est une amatrice éclairée, et vous présente une carte riche et illustrée des cartes de terroir des régions viticoles.
La carte propose pas moins de 60 références !
On vous conseille le Morgon côte de Py (fruité et léger) qui plaira beaucoup aux dames.
Jolie sélection de Côte de Nuit et Côte de Beaune : Nuit Saint Georges 1er cru 2002 "rue des chaux" à 49.90€.
Pour vos grandes soirées, vous pouvez donner un air de fête à votre table avec un Magnum de bordeau côtes du Castillon 1999 château du Pitray (61€), l'efet sera garanti.
Sur l'ensemble de la carte, vins à partir de 23.60€ la bouteille et 4.70€ au verre.. |
Une originalité de la maison : une dégustation de vins à prix caviste tous les 3ème mercredis du mois.
Si vous voulez être prévenus à l’avance, donnez votre adresse mail à Joëlle !
Vous avez même la possibilité de lui passer une commande pour un vin particulier (toujours à prix caviste) ce jour là.
Des menus régionaux sont aussi prévus le jour même ! A ne pas manquer !
Possibilité de réserver la salle pour un groupe le samedi midi. |
 A Découvrir également
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