>> Changement de propriétaire << Mada vient de céder son restaurant. Il nous a confié que la carte resterait en un premier temps inchangée.
Mada est derrière son comptoire qui n'en finit pas.
Son ambition, créé un bar à vins et un restaurant plutôt tendance à deux pas du Sénat et juste en face du musée du Luxembourg.
Mada, ainsi que l'appellent affectueusement ses amis accoudés au bar, c'est M. Madami qui vient de réaliser cette ambition en ouvrant il y a peu ce tout nouveau Renoir.
Prenant la décoration typique du bar à vin à contrepied, il a opté pour une ambiance "tendance" tout en demeurant sobre. |
 Sobre et tendance |
 Banquettes rouges
et tableaux contemporains |
Mada n'est pas un nouveau de la restauration parisienne. Il y a peu, il tenait un bar restaurant branché dans le Marais.
Aujourd'hui, il se lance dans cette nouvelle aventure mélangeant la carte d'un bar à vin avec une restauration plus classique.
Ouvert en continu de 7h00 du matin à 22h00, Le Renoir vit du matin au soir, tant pour les amateurs de vin que pour votre sénateur qui n'hésite pas à venir ou les touristes sortant du musée.
J'irai jusqu'à dire, un bar à vin "classe affaire".
Sur un carrelage de lave noire, s'étendent des banquettes rouges flanquées de quelques tables pour se retrouver à deux ou entre amis.
Une petite salle parée de tableaux d'art contemporain complète le tout qui permet aussi d'organiser des repas de groupe ou des repas d'affaire.
Si on vient au Renoir pour se reposer le long du bar et déguster quelques vins, on y vient aussi pour le déjeuner comme pour le dîner. |
Un menu à 15€ (entrée -plat ou plat dessert) semble une bonne formule.
Lors de notre passage, les trois terrines mises en entrée de ce menu , surtout le fromage de tête composé à partir de petits rognons, marquait une certaine originalité.
Du coté des salades, nous avons choisi de goûter la salade landaise servie à 15€ avec son foie gras.
Mais on peut aussi se laisser tenter par l'auvergnate, la parisienne ou l'italienne servies quant à elles à 10.50€.
Le Renoir ne s'arrête pas à son menu.
Ainsi à la carte, trouve-t-on le foie gras de canard "maison" mariné au Sauternes à 16€
ou le duo de terrine de campagne et rillette d'oie à 7€ qui forment quelques exemples d'entrées.
Alors que les magrets poêlés à 18€ ou les côtes d'agneau aux herbes à 16€ articulent les plats de résistance.
Naturellement pour les amoureux du poisson, nous avons repéré les filets de rougets poêlés à 16.50€ qui semblaient assez tentants.
Mais le Renoir étant un restaurant qui ne s'arrête jamais, il nous semble que l'une des meilleures options est l'assiette du Renoir.
Qui, pour 15€, présente en un seul plat, un grand assortiment de charcuterie et de fromages.
Idéal à la sortie du musée du Luxembourg ou après une promenade dans la quartier de Saint Sulpice ! |
 Des vins pour vous accompagner
de l'entrée au dessert... |
 Ambiance au comptoire |
On ne peut cependant pas présenter le Renoir sans revenir au bar à vin.
De ce point de vue, la carte des vins réexplore tous les grands classiques de la tradition française.
Un point intéressant pour le consommateur, la possibilité de commander, au verre, au demi pichet, au pichet ou à la bouteille.
Pour notre part, nous n'avons pas hésité à attaquer les pichets de 25cl.
Morgon, Graves et Bordeaux rosé y sont passés gaillardement, ne faisant ainsi qu'une première exploration dans une carte allant de 22€ pour les côtes de Provence à 159€ pour le Châteauneuf du Pape, les prix s'entendant à la bouteille. |
Mais pour nous la véritable ambiance de ce Renoir, c'est son bar qui n'en finit pas ou quelques amis, les pichets aidant, ont vite fait de refaire le monde.
On sent que derrière ce Bar, M. Madami se retrouve à son affaire, voire à son rêve.
Les verres se remplissent, on discute de tout et de rien, et une chaleur s'instaure.
En fait; si les plats pouvaient aussi être dégustés directement au bar, un verre à la main, on se sentirait tout à fait détendu.
Une suggestion qui aura peut-être de l'avenir.
Un dernier point, pour les amoureux d'Audiard, Mada est un véritable spécialiste. |
 Mada dans tous ses états. |
Et même s'il ne fait pas son trois étoiles à partir de 50kg de sciure, il est clair que tous les "Teddy de Montréal" peuvent venir travailler à la dynamite un verre de vin à la main, le long du bar de Mada.
Et ainsi créer l'ambiance du tout nouveau bar à vin qu'est ce Renoir et lui offrir cette "patine" que la nouveauté de l'établissement ne lui pas encore offerte.
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Privatisation ou sur réservation les autres soirs. Donnez votre avis. 5 avis gourmands 48 avis cumulés |
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